Ингредиенты:  свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)  помидоры - 2-3 шт.  репчатый лук - 3 шт.  картофель - 3-4 шт.  чеснок - 4-5 зуб.  сыр - 200-250 гр.  зелень  соль  майонез  Приготовление:  1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить). 2. Картофель натереть на крупной терке.  3. Лук порезать кольцами.  4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .  5. Сыр натереть на крупной терке.  6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.  7. Зелень порубить.  Последовательность выкладки на противень:  1. Смазать противень маслом.  2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).  3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.  4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

 

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Исключительно вкусные котлеты
Часть 2 - Мясные зразы по-французски
...
Часть 31 - Куриный омлет
Часть 32 - Лепешки с мясом
Часть 33 - Мясо "Под шубой"
Часть 34 - Заливной язык
Часть 35 - СВИНИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С ГРИБАМИ
Часть 36 - Котлеты "гнезда"
Часть 37 - Котлеты с легкими "Пальчики"