Сметанно-чесночный соус получается очень вкусный и нежный. Вкус у него пикантный. Такой соус хорошо подходит к мясу, рыбе, запеченным закускам и разным овощным блюдам. Некоторые люди добавляют такой соус даже в борщ вместо обычной сметаны. Готовится он быстро и при этом не требует каких-либо необычных ингредиентов. 

 

Для приготовления сметанно-чесночного соуса нам понадобятся следующие ингредиенты:

 

1) 200 грамм сметаны, жирностью в 30 процентов

2) 2-3 зубчика чеснока

3) Соль – по вкусу

4) Зелень укропа

 

Готовить очень просто:

 

чеснок пропускаем через пресс или очень мелко режем, нарезаем укроп, всё перекладываем в сметану, солим и хорошенько перемешиваем.

 

Ура, соус готов!