Помидорные половинки по - португальски.

Как мне нравится этот рецепт! Готовится легко, хранится отлично, съедается на ура.

Взять крепкие зрелые мясистые помидоры и приготовить маринад: 1,5 литра воды, 2 стол.ложки соли без верха, 6 стол.ложки сахара, пряности - душистый перец, гвоздика, черный перец горошком, чеснок, мелкий лук, растительное масло, уксус. Пряная зелень любая, чем больше видов, тем лучше, но

Помидорки "Оторваться невозможно"

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

                           Bкусный грузинский рецепт

Сколько блюд из мяса - просто невозможно сосчитать: котлеты, биточки, шашлык, а я хочу вам предложить блюдо из баранины: кю-кю.                          

                                                Ингредиенты

Для этого блюда на потребуются следующие продукты: 200 г мякоти баранины, 30 г масла топлёного, 200 г картофеля отварного, одно яйцо, 30 г лука репчатого, зелень кинзы, укропа, перец, соль.

                                          Приготовление

Воду посолить и отварить мясо целым куском. Затем режем мясо на кусочки и укладываем в сковороду. Сверху укладываем отварной и нарезанный соломкой картофель и репчатый лук. Взбиваем яйцо с зеленью и заливаем блюдо. Сверху посыпаем корицей и запекаем в жарочном шкафу.

А вообще это блюдо можно приготовить с помощью бытовой кухонной техники, например: мультиварка. Приобрести её можно на http://vkusnovarki.ru/  по выгодным ценам. Блюда приготовленные с помощью техники, получаются вкусными и ароматными. Время своё надо беречь. Еда варится, а мы отдыхаем.

Пока не закончилась осень и у многих наверняка остались помидоры и вы не знаете ,что с ними сделать. А я знаю хороший рецепт засолки. Холодным способом, да ещё очень и очень простым.

Как красиво в осеннем лесу, тишина, листья желтеющие падают и шелестят под ногами, а сколько разных грибов можно набрать. Сегодня хочется набрать маслят осенних и мы их нашли.

Консервируем маслята:

Понадобится: 3 литра воды, один килограмм маслят, 50 грамм уксуса столового/яблочного: чеснок, лук, пучок укропа, 4 душистых и 8 черных перцев-горошком, лавровый лист, соль и сахар по вкусу.

Как законсервировать маслята ?Удаляем кожицу, промываем чистой родниковой водой и ставим вариться. С момента закипания варим минут тридцать. Кладём специи.За пять минут до окончания варки добавим укроп свежий и уксус. Сразу после варки сложить грибы в стерилизованные банки, закатать прокипяченными крышками.

Замариновать маслята можно и с корицей.

Если земля рано освобождается от снега, ее по мере высыхания боронуют граблями в двух направлениях. Через неделю после боронования участок перекапывают на 1/3 мельче, чем осенью, а на тяжелых почвах – на 1/3 глубже. Под перекопку вносят минеральные удобрения или золу. Для более равномерного распределения удобрений их вносят по частям: 2/3 (30 г суперфосфата и 20–30 г хлористого калия) – под перекопку, а 1/3 – под боронование, тогда же вносят и азотные (20–30 г/м2) удобрения, так как они легко растворяются.

После перекопки участок тщательно разравнивают граблями. На сырых и тяжелых почвах или почвах с небольшим пахотным слоем делают гряды. При неровном рельефе семена высевают поперек склона. Для рядового посева бороздки проводят по шнуру острой палочкой или углом мотыги, заделывая равномерно семена.

Рассада в парниках: