Сальса – это невероятного вкуса мексиканский соус. Сальса имеет множество разновидностей. Я вам предлагаю приготовить сальсу из клубники, томатов и кинзы. Ароматное, необычное сочетание вкуса и аромата украсит собой любое блюдо!

Как приготовить сальсу из клубники, томатов и кинзы

Ингредиенты:

Салат "Корзинка с начинкой".

Для корзинок: круглые булочки: 3 шт,

солёная соломка: 1 упаковка,

варёная колбаса: 3 кружочка (по желанию,можно обойтись и без неё),

зелёный лук: большой пучок (желательно с перьями подлиннее)

Для салата:

Отварной картофель: 4 шт,

Свежий огурец: 1 крупный,

Отварное куриное филе: 1 шт,

Крупное зелёное яблоко: 1 шт, Отварная морковь: 1 шт,

Яйца варёные: 4 шт,

Зелёный горошек: 1 банка,

Укроп и зелёный лук: по небольшому пучку, Майонез  и соль по вкусу.

Салат очень вкусный,часто готовлю такой на праздники, есть сходство с "оливье", но немного другой вкус, хотя "оливье" ведь тоже все по-разному готовят. Ну а луковые корзинки с начинкой - это очень красиво и празднично.

• Такой салат вкусный

• Большой кусок мяса говядины, свинины или куриное филе, чистого, без жилок и жира;
• Крупная, свежая морковь;
• сахар;
• соль;
• Изюм с косточкой;
• Уксус;
• Растительное масло. 

Приготовим маринад, из уксуса, сахара, соли и воды. Делаем по своему вкусу. Мясо нарезаем вдоль, пластами, затем пласты разрезаем на тонкую, длинную соломку. Соломка мясная должна получиться, буквально тонкая, как спагетти. Затем опускаем мясо в маринад, часа на четыре.  Затем надо слить маринад и начать жарить на раскалённой сковороде, в масле. В сковороду с мясом, бросим горсть мытого изюма. Заметьте, мытого, но не замоченного и не разбухшего. Пока мясо жарится, точно таким же образом

Летом хоть и жарко бывает, хочется окрошечки холодной. Сделаем большую кастрюлю и едим 2-3 дня, если конечно гости не нагрянут, почуяв запах . Но окрошка  - это одно, а мясной салатик с овощами- это совсем другое - согласитесь вы со мной. Вкусно поесть, каждый из нас не против. Вот и предлагается вам 2 салата, ну очень вкусные, обязательно их приготовьте. В аптеке продаётся полезная соль, купите обязательно и, солите салаты, перед подачей на стол.

Хотя эти 2 рецепта и рождественские, но всё равно, думаю, что каждый, может их приготовить в любой день, по желанию.  Холодные блюда, лёгкие в приготовлении и, питательные. Пока на улице  холодно, на стол можно подавать всё, что угодно. Добавьте в меру соль и чеснок, тогда ваши приготовленные блюда, получатся намного вкуснее.  

                                      Готовим салат "Оливье"

Хочу показать, как можно красиво подать наш любимый салат "Оливье," к праздничному столу. Думаю, что вам понравиться и, рецепт и, само оформление. Приступаем, пожалуйста смотрите фото и, читайте рецепт.

                                            Сугроб салат чудо

К предстоящим праздникам закупаем продукты. Осталось всего две недели, а цены могут подскочить, поэтому кое-что берём впрок. Не переживайте, всё успеем и, всё приготовим. Составляйте список своего новогоднего меню. Я вот один салат уже присмотрела, а называется он сугроб и готовится очень легко. Ознакомьтесь с рецептом, думаю, что он вам понравиться. Сначала фото, полюбуйтесь, как красиво!

                                           Приотовление сугроба

Продукты, которые потребуются для этого салата:

• свиная шейка - 500 грамм;
• картошка - 6 штук редних;
• сыр - твёрдый;
• уксус;
• чеснок по вкусу;
• растительное масло - 3 столовые ложки;
• перец чёрный молотый;
• яйца;
• майонез;
• соль.

А нам ещё потребуется красивая посуда друзья. Старая уже как-то поднадоела. Сегодня я побывала в очень интересном месте, вам тоже советую зайти на http://luxway.net/ и выбрать. Скажете, что там можно выбрать, а выбрать как раз посуду. Какой ассортимент: посуда из стекла, пластика, столовая, для туризма. А сколько мелкой бытовой техники: кухонные весы, блендеры, соковыжималки, точило для ножей. Кухонные принадлежности: силиконовые прихватки, многофункциональные тёрки. Такого ассортимента я ещё не видела. Зайдите на сайт по ссылке обязательно.

               Учимся делать салат из чечевицы

Суп будем варить завтра, так как чечевицу я купила, а к выходным приготовлю все продукты и сделаю вот этот салат, что будет показан на видео. Всё приготовлю строго по рецепту и обязательно в меру посолю. Соль вредна, недосол на столе, а пересол на спине. Вы же об этом знаете? Ну а теперь видео - рецепт:

                      Новое оформление селёдки под шубой

Формировала я этот рыбный салат с селедкой в железной форме для кексов с отверстием посередине, и надо доложить форма у салата держалась хорошо, но желатин совсем не чувствовался. В целом мне очень понравился этот рецепт приготовления селедки под шубой, она получилась одновременно и нежная и сочная и очень вкусная. Приготовить ее совсем просто и достаточно быстро, нам надо только дать ей пару часов постоять в холодильнике и можно подавать на любой праздничный или новогодний стол. Количество ингредиентов зависит от размера вашей формы, в которой вы будете формировать селедку под шубой. И лучше всего для этого новогоднего салата использовать селедку домашнего посола своими руками. Ингредиенты для селедки под шубой с желатином

На этот несложный салатик, я взяла следующие продукты, т.е не продукты, а овощи. Лето, прекрасная пора, большинство овощей созрело и их смело можно брать на наши любимые салаты. Возьмём по немногу: 

Гороха свеженького -200 гр.

Моркови молоденькой - 500 гр.

Яблочек молодильных - 300 гр(2-3 шт).

Сметанки или майонеза:- 250 гр.

 Отварной горох соединяют с очищенными нарезанными яблоками и варёной морковью, солят по вкусу и заправляют сметаной или майонезом.

 Приятного аппетита мои дорогие друзья.

Мой сайт:http://nadjbol.ru

Продукты, которые нам сегодня потребуются:


Куриное филе - 200 г

Редис - 5 шт

Яблоки - 1 шт

Йогурт натуральный - 2 ст.л

Горчица французская в зернах - 1 ч.л

Оливковое масло - 2 ст.л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу


Начнём готовить вкусный салатик:

Нарежьте куриное филе полосками и замаринуйте в оливком масле, соле и перце
Нарежьте редис кружочками
Нарежьте яблоко тонкими ломтиками и немного сбрызните лимонным соком
Обжарьте куриное филе до готовности
Для заправки: смешайте натуральный йогурт и горчицу
Выложите салат на блюдо и полейте заправкой. Так же вы можете украсить блюдо листками базилика
Наш салат с курицей, яблоком и редисом готов.

Приятного аппетита.