Песочное печенье с творогом Это угощение на скорую руку, не только вкусное, но и богато кальцием. Что очень важно, как для взрослых, так и для детей. Это идеальный вариант выпечки на детский утренник, ярмарку в школе, или просто на завтрак вашему малышу. Ингредиенты: масло – 300 г творог – 450 г сахар – 2 стакан мука – 1000 г разрыхлитель – 10 г Приготовление: Размягчить масло, перемешать с творогом, довести смесь до однородности. Отдельно перемешайте муку и разрыхлитель. Полученную смесь смешайте с творожной массой. Замесите тесто. Оно получится очень мягким. Полученное тесто раскатайте. И при помощи стакана или формы вырежьте круги. Полученные круги посыпьте сахаром и сложите вдвое. После ещё раз посыпьте сахарным песком и повторно сверните. Должно получиться треугольное печенье. Полученное угощение выложите на противень. И снова посыпьте сахаром. Духовку разогрейте до 180 градусов, поместите печенье и выпекайте примерно 12 минут. Готовое угощение должно быть немного румяным. Приятного аппетита!

1. Рыба "по-французски" на ужин!
на 100грамм - 99.52 ккалБ/Ж/У - 14.33/4.46/0.76

Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

Многие жительницы Франции умудряются сохранить девичью стройность и после 40, и даже после 50 лет. Как им это удаётся? Наш автор, которая жила и работала в Париже, делится своими наблюдениями.

Итак, француженки

12-дневная диета (эффект минус 8-10 кг)

Двенадцатидневная диета лучше всего переносится осенью и весной, когда на прилавках появляются овощи и фрукты не по высоким ценам. По сути, она состоит из 12-ти жестких разгрузочных дней. Не рекомендуется применять такой рацион людям, у которых есть проблемы со здоровьем. Можно сбросить 8-10 кг лишнего веса, если строго придерживаться меню. Если не любите сельдерей -просто исключите его из рациона, заменять ничем не нужнВыпивать жидкости (чай, вода) не менее 2 литров.Мини FAQ по диете (читать обязательно)

Вопрос: Зачем пить масло?
Ответ: Т.к диета маложирная, и в предложенных продуктах не содержится суточной нормы жиров, для наименьшего вреда здоровью, для сохранения месячных и груди, а также чтобы не вернуть после диеты потерянные кг нужно пить масло.

Двенадцатидневная диета – меню таково (после 18:00 – есть не рекомендуется):

1 день (кефирный):
- 1 литр кефира (2,5% жирности, меньше не стоит);
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- травяной чай/зелёный чай.

2 день (фруктовый):
- 4-6 апельсинов/грейфрута;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- травяной чай/зелёный чай.

3 день (творожный):
- нежирный творог (250-300 г);
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- травяной чай/зелёный чай.

4 день (овощной):
- 1 банка кабачковой икры;
- травяной чай/зелёный чай.

5 день (шоколадный):
- 1 плитка шоколада (100 г);
- травяной чай/зелёный чай.

6 день (яблочный):
- 1-1,5 кг яблок без кожуры;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- травяной чай/зелёный чай.

7 день (сырный):
- 300 г твердого сыра/жирный творог;
- травяной чай.

8 день (овощной):
- овощной салат;
- 1 литр томатного сока без соли/ 1 кг помидор;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- травяной чай/зелёный чай.

9 день (мясной):
- 400 г вареной говядины/курицы. Если мясо для вас не приемлемо замените творогом от 5% жирности;
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- травяной чай/зелёный чай.

10 день (овощной):
- салат с огурцами, помидорами, капустой с петрушкой, укропом, сельдереем, подсолнечным маслом и чуть-чуть соли;
- травяной чай/зелёный чай.

11 день (творожный):
- нежирный творог (250-300 г);
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- травяной чай/зелёный чай.

12 день (фруктовый):
- 1 кг. свежих слив (или 500 г чернослива) (действует как слабительное, заменять не стоит);
- 1 ст. л. подсолнечного масла;
- травяной чай/зелёный чай.

заходите в гости

РЫБА В РАЦИОНЕ СПОРТСМЕНА 
Важной задачей остается выяснить, какая рыбанужна и какая от неё польза: 
-Тунец является главнейшим продуктом питания и источником энергии. Отличный источник жирных кислот, очень ценный для нормального функционирования мозга и сердца. Плюсы тунца заключаются в том, что этот продукт универсальный, щедрый на белок и аминокислоты. А также богат железом, никотиновой кислотой и витамином В 3. 

-Скумбрия представляет собой незаменимый источник кислот омега 3. С их помощью великолепно растут мышцы, формируется нервная система. Употребление такого продукта положительно влияет на развитие интеллекта, концентрацию внимания. 

-Морской окунь бесспорно лучший вариант для тех, кто собирается худеть. Это белая рыба, с огромным количеством белка, и малым количеством жиров. Имеет большое содержание цинка, так необходимого для отличной работы нервной системы. Такая рыба очень вкусная и легко усваиваемая. 

-Лосось представляет собой вкусную и полезную рыбу. Она прекрасно насыщает тело жирными кислотами, белком, большим количеством кальция. Важно не переборщить с употреблением этой рыбы, так она образует много холестерина, вредного для организма. 

-Треска в рационе будет недорогим и нежирным вариантом рыбы. Она содержит большое количество жирорастворимых витаминов, цинка, фтора. Источник таких витаминов, как ретинол (витамин роста), кальциферол (это кальций, магний), токоферол ацетат (для иммунной системы). 

Рыба- важная составляющая рациона. При её употреблении у спортсмена формируется развитая мускулатура, здоровый обмен веществ и красивый внешний вид.

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г отварного картофеля
150 г муки
1 яйцо
100 г ветчины
100 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжарки

Чесночные булочки хороши в любой ситуации: их подают вместо хлеба к обеду, ставят среди закусок на праздничный стол, готовят изо дня в день, сохранив рецепт в семейной кулинарной книге. Сдоба ассоциируется с домашним уютом и напоминает о детстве.  Чтобы разнообразить более популярную сладкую выпечку, можно приготовить закусочные булочки с чесночным маслом. 

Подготовленную муку, 

ЗАПОМНИТЕ, ВСЕ ПРОДУКТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ТЁПЛЫМИ, А ТАК ЖЕ ФОМЫ.

 Попо́веры - это американские булочки, они сделаны из такого же теста, что и блины, но выпекаются в формах для маффинов.

Попо́веры - это пустотелые булочки, напоминающие заварные пирожные. Их можно начинить, как и заварные булочки, чем угодно или не наполнять ничем. Подать к супу, салату, мясу или на десерт. Из данного количества теста у меня получилось 12 попо́веров.

Привет всем! Думаю, то, что показано на картинках, многим пригодится, смотрите.

Как понять любимую собаку? По её жестам! Картинки расскажут вам, чего именно хочет ваш питомец. Сохраняйте в закладки и делитесь с друзьями!

Ирисовые коржики

 

Друзья! Всем с детства знаком замечательный вкус коржиков | Давайте приготовим домашние коржики из творога с ирисовой глазурью | Для их приготовления нам потребуется

Здравствуйте! 

Я целую неделю ждала передачу "Поедем, поедим" и, дождалась. А всё ради вот этого чеченского блюда, но очень жаль, приготовить я его смогу только в следующем сезоне, когда пойдёт черемша. Вот вам рецепт, этого, по истине простого блюда.

игредиенты:

Вот так хочется побаловать вас и себя каким ни будь вкусным блюдом и, я, думаю, что знаю каким - яичный коблер. Такая вкусняшка, вам обязательно понравится и, вы, будете готовить это блюдо очень часто. Это - выгодно, полезно, вкусно, да, ещё и питательно. Приступаем.

яичный коблер рецепт с фото

Прямо слюнки текут когда пишу этот рецепт, потому-что очень вкусно, вы даже не представляете как!

Соус Болоньезе

2 зубчика чеснока 1ст. л. оливкового масла 25г. сливочного масла 1 луковица мелко порезанная 1шт. сельдерея также мелко порезанного 85 гр. панчетты ( Итальянский бекон, который солится, а не коптится. ) Часто так и пишут Pancetta 250гр. фарша из говядины 250гр. фарша из свинины 300мл. молока 300 мл сухого белого или красного вина 2 ст л томатной пасты 2х400 г консервированных помидоров, целиком 350 г лапши тальятелле тертый пармезан Травы: майоран, перец черный, белый, куркума. Можно купить просто смесь итальянских трав, но лично я советую самой все травки перетереть. Так лучше получается.

Сегодня речь пойдёт о всем знакомом сладком перчике. Все прекрасно знают, что это за овощ, какой он вкусный и полезный и, есть его можно сырым. Рецептов великое множество.Красный, жёлтый, зелёный! Это не светофор, а сладкий болгарский перец наконец-то поспел и радует своим разноцветьем на грядках и рынках!

Сочный, хрустящий, аппетитный салатный перец так и просится к столу. А приготовить из перчика можно множество блюд – несложных, вкусных и красивых: лечо и рагу, закуски и салаты… Рецептов десятки, но фаворитом среди них многие назовут фаршированный перец.

Готовится просто, кушается с удовольствием! Нафаршировать перец – всегда выигрышный вариант, собираетесь ли Вы накормить семью сытным ужином или приглашаете большую компанию гостей на праздничное застолье.                         

К перцу даже необязательно подавать гарнир – в нём и так всё есть: и овощи, и крупа, и мясо. Вот какое самодостаточное блюдо.

Приятно в жаркий денёк полакомится холодным мороженным, да ещё приготовленным своими собственными ручками. А готовить будем диетическое мороженное, так как в покупном много разных вредных жиров.

Домашнее диетическое мороженое

Рецепт:

Удивительно, что у каждой хозяйки свои мудрости, которые она копила годами.  Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи. 

Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

Горячий острый нож отлично справится с приготовлением бутербродов из мороженого.

Дорогие мои, когда дело доходит до еды, то кажется, что мы знаем  все о её приготовлении. Но совершенству и фантазии нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать интереснее и вкуснее. 

1. Кофейный лед для любителей кофе. Идеально в жару.

2. Сэндвич с яйцом, беконом и сыром.