Это печенье с творогом получается песочным с творожной начинкой. Делать его можно двумя способами из одного и того же набора продуктов. Выпекается оно одним пластом, а затем разрезается.

Творог 250 гр
Маргарин 250 гр
Мука 250 гр
Сахар (для обсыпки)

Печенье которое всегда получается!

Эти печенья пекла моя дочка, поэтому я не уследила, сколько она положила муки. Так что если будете делать печенья - вводите муку постепенно и столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Печенья очень удачные. С ароматом апельсиновых корочек, мягкие и вкусные.

Угощайтесь на здоровье!

200-250 гр. раст. масла

200-250 гр. сахара

3 яйца (можно 2)

0,5 ч.л. соды

мука

Готовим:

Смешиваем масло с сахаром и яйцами, добавляем соду, затем муку. Муки столько, сколько возьмет смесь. Получится очень эластичное тесто, не прилипающее к рукам (мне кажется муки оно может взять очень много). Раскатать готовое тесто и выдавить формой печенье, примерно 0,5см., в духовке оно чуть приподнимется. Печенья получилось 3 противня. 

Выпекать в разогретой духовке при Т200, около 10 минут. Первая партия пеклась примерно 15 минут (не дождалась когда разогреется как надо), вторая и третья 8-10, больше не нужно, может подгореть. 

Приятного аппетита и чаепития!

Вкусное, мягкое, рассыпчатое и ароматное печенье. Это печенье отлично подойдет к утренней чашечке кофе.
Вместо фундука можно использовать любые орехи, а вместо молочного шоколада можно использовать горький или белый шоколад.


Состав:

мука- 300-350 гр.
сахарный песок- 170 гр.
масло сливочное- 100 гр.
йогурт без добавок- 125 гр.
яйцо- 1 штука
разрыхлитель- 1,5 чайные ложки (10 гр.)
соль- щепотка
шоколад- 50 гр.
орехи фундук

Приготовление:

Взбить сахар и яйца. Добавить кусочками мягкое масло и взбить.

Затем добавить йогурт, соль и разрыхлитель, перемешать.

Просеять муку, добавить в тесто, перемешать. В тесто всыпать кусочки шоколада, перемешать.

Противень застелить бумагой для выпечки. Выкладывать тесто на противень, чайной ложкой, смоченной в воде. В каждый шарик теста воткнуть по одному орешку.

Поставить печенье в предварительно прогретую духовку при 190*С на 20-25 минут.

Приятного чаепития!

Вкусняшки от Ирульки

Печенье "Лакомка" - это невероятно вкусный десерт. Его приготовление не настолько сложное, как Вам может показаться. Ингредиенты все доступные. Для более подробного мастер класса, Вы даже сможете посмотреть видео МК. Думаю, такое печенье каждый съест с удовольствием, так что его стоит приготовить. Знакомьтесь с рецептом.

Хочется чего-то вкусненького? Приготовьте ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Этот простой рецепт  печенья можно назвать одним из самых простых вариантов домашней выпечки на скорую руку. Минимум ингредиентов и времени, а результат - просто фантастический.

Вкусное песочное печенье из "советского" детства - печенье "Курабье". Рецепт почти по ГОСТу СССР. В меру сладкое, ароматное, красивое домашнее печенье.

В интернете легко можно найти рецепт печенья "Курабье" или "Курабье бакинское" по ГОСТу СССР, но не у всех оно получается таким же тающим во рту, каким мы его помним. Состав и соотношение продуктов в рецептах правильное, но результат отличается. Дело в том, что в гостовском рецепте это печенье пекут на маргарине, а дома мы все стремимся заменить маргарин качественным сливочным маслом. В итоге, добавляя в тесто размягченное сливочное масло, мы получаем туговатое тесто, которое не очень хочет выдавливаться через кондитерский шприц, да и готовое печенье получается вкусным, но немного твердым. Современный пекарский маргарин нас смущает его составом, потому предлагаю просто заменить половину качественного сливочного масла качественным растительным.

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneeflockchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!


 

Печенье "Снежинки"