Серия сообщений "Закуска":Выбрана рубрика Закуска.ЗакускаЧасть 1 - Кабачки с фаршем и грибами
Часть 2 - Хрустики из батона
Часть 3 - Фаршированные кабачки
Часть 4 - Кабачковый -"тортик "
Часть 5 - Мясо по -купечески с грибами
Часть 6 - оформление мясной нарезки
Часть 7 - Пирог с сосисками и сыром
Часть 8 - Фаршированный лук
Часть 9 - Картофельные котлетки с грибной начинкой
Часть 10 - Баклажаны фаршированные по-армянски
Часть 11 - Баклажаны-жульен
Часть 12 - Лимонное масло для бутербродов
Часть 13 - Блюда из грибов
Часть 14 - Салатные шарики "А-ля Мимоза"
Часть 15 - Овощной рулет с сырной начинкой
Часть 16 - Террин из индейки и курицы с розовым перцем
Часть 17 - Курочка с секретом
Часть 18 - Шампиньоны в кляре
Часть 19 - Куриные грудки слоёные
Часть 20 - Быстрые бутерброды-6 рецептов
Часть 21 - !" способов домашнего посола скумбрии,сельди и др. рыбки
Часть 22 - картофель в духовке - 3 рецепта
Часть 23 - Баклажаны в остром соусе
Часть 24 - рулет куриный
Часть 25 - говядина с овощами по-китайски
Часть 26 - праздничные закуски
Часть 27 - Мясные рулеты для праздничного стола
Часть 28 - 10 бесподобных закусок
Часть 29 - Баклажаны маринованные
Часть 30 - Запеканка из кабачков"по-царски"
Часть 31 - МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Часть 32 - Энчиладас- просто и вкусно
Часть 33 - Закусочные булочки из слоеного теста
!" способов домашнего посола скумбрии,сельди и др. рыбки |
Метки: рыба |
картофель в духовке - 3 рецепта |
Метки: картофель |
Баклажаны в остром соусе |
Шикарная, пикантная, остренькая баклажановая закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей.
Рецепт таких баклажанов родом из Китайской провинции Сычуань. Более точное название этого блюда "Баклажаны с рыбным ароматом", хотя они и не имеют никакого отношения к рыбе. Просто, здесь определенный набор специй и приправ, которые обычно используются при приготовлении рыбы. Это одно из основных вкусовых сочетаний в Сычуане - соленое + сладкое + кисло пряное + чеснок + имбирь + зеленый лук.
В оригинальном рецепте используется китайский черный уксус, но его можно заменить на всем нам знакомый бальзамический уксус.
Метки: баклажаны-закуска |
рулет куриный |
Метки: рулет мясной -куриный |
говядина с овощами по-китайски |
Метки: из мяса |
праздничные закуски |
![]() |
|
|
Мясные рулеты для праздничного стола |
Метки: рулет мясной -куриный |
10 бесподобных закусок |
1. Закусочка вкусная
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
|
Баклажаны маринованные |
Метки: баклажан маринованный |
Запеканка из кабачков"по-царски" |
Метки: кабачок по-царски |
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК |
Метки: маринованный лук |
Энчиладас- просто и вкусно |
Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете.
Метки: лаваш |
Закусочные булочки из слоеного теста |
Метки: булочки закусочные |
Страницы: | 2 [1] |