-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маришка-абрикоска

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3295

Серия сообщений "Закуска":
Закуска
Часть 1 - Кабачки с фаршем и грибами
Часть 2 - Хрустики из батона
Часть 3 - Фаршированные кабачки
Часть 4 - Кабачковый -"тортик "
Часть 5 - Мясо по -купечески с грибами
Часть 6 - оформление мясной нарезки
Часть 7 - Пирог с сосисками и сыром
Часть 8 - Фаршированный лук
Часть 9 - Картофельные котлетки с грибной начинкой
Часть 10 - Баклажаны фаршированные по-армянски
Часть 11 - Баклажаны-жульен
Часть 12 - Лимонное масло для бутербродов
Часть 13 - Блюда из грибов
Часть 14 - Салатные шарики "А-ля Мимоза"
Часть 15 - Овощной рулет с сырной начинкой
Часть 16 - Террин из индейки и курицы с розовым перцем
Часть 17 - Курочка с секретом
Часть 18 - Шампиньоны в кляре
Часть 19 - Куриные грудки слоёные
Часть 20 - Быстрые бутерброды-6 рецептов
Часть 21 - !" способов домашнего посола скумбрии,сельди и др. рыбки
Часть 22 - картофель в духовке - 3 рецепта
Часть 23 - Баклажаны в остром соусе
Часть 24 - рулет куриный
Часть 25 - говядина с овощами по-китайски
Часть 26 - праздничные закуски
Часть 27 - Мясные рулеты для праздничного стола
Часть 28 - 10 бесподобных закусок
Часть 29 - Баклажаны маринованные
Часть 30 - Запеканка из кабачков"по-царски"
Часть 31 - МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Часть 32 - Энчиладас- просто и вкусно
Часть 33 - Закусочные булочки из слоеного теста

Выбрана рубрика Закуска.


Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(46), Шитье(13), Фарш(5), Уроки(5), Узоры вязания(48), Схемы(11), слоеное тесто(4), салаты(46), Сад (30), рулеты.(5), Рамочки(2), психология(1), прически для девочек(2), помидоры-выращивание(21), Полезные советы, здоровье(8), Поделки(8), пирожки(1), оформление дневника(8), оформление выпечки(3), открытки(33), огород(53), Молитвы(17), кулинария(49), комнатные цветы(6), К Пасхе(1), К Новому году(4), Здоровье(103), заготовки(39), заговоры,магия,ритуалы(46), для компьютера(9), Для дома(4), Диеты-методы(9), Детям(2), десерт(16), декор(7), Вязаные цветки(16), Вязание -детям(21), вязание(48), Выпечка(18), Бисквит-торты(24), (4)
Комментарии (0)

Кабачки с фаршем и грибами

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с фаршем и кабачки с грибами.

 

Источник - http://krasivo-vkusno.ru/kabachki-s-farshem-kabachki-s-gribami/

Сегодня хочу поговорить с вами о кабачках. Из кабачком можно приготовить различные вкусные блюда.
В интернете полно различной информации как интересно и вкусно приготовить какое нибудьблюдо из кабачков.
А сейчас Светлана Шнип, поделится с нами интересными, красивыми и вкусными рецептами приготовления блюд из кабачков.

Кабачки с фаршем.

Кабачки с фаршем

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Хрустики из батона

Вторник, 26 Марта 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lusina03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА-ХРУСТИКИ !!!!!


3869956_adf392745531_1_ (498x18, 58Kb)

3869956_3812_600 (600x450, 79Kb)

3869956_adf392745531_2_ (498x18, 58Kb)

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА-ХРУСТИКИ !!!!!

2 багета
250 г сыра
3 зубчика чеснока
сливочное масло
майонез
1 яйцо

Способ приготовления:
Батоны разрезать на кусочки, смазать сливочным маслом. Натереть на крупной тёрке сыр, смешать его с яйцом, майонезом, чесноком. Этой смесью намазать багеты и запекать в духовке при 180°С примерно 10-15 минут.
Если их кушать тёплыми, то они более нежные чем холодные, а когда холодные, то чуть по твёрже. Но вкусно в обоих видах.
Мои изменения:
делаю с обычным хлебом. Иногда делаю маленькими, на 1-3 укуса, иногда большими. Периодически забываю помазать хлеб маслом, иногда еще кладу не только сырое яйцо, а еще и тертое вареное, один раз перепутала и вместо сырого положила вареное яйцо, пропорции не соблюдаю, делаю на глаз, в любом случае получается вкусно.
Использую и на праздничный стол, и на завтраки в выходные, и просто к чаю.

3869956_0_6c53b_ea59ac51_L (450x90, 27Kb)

lusina03

Рубрики:  кулинария
кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированные кабачки

Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт на выходные: Кабачки, фаршированные говядиной и оливками с соусом из каперсов и маринованных огурчиков

Рецепт на выходные: Кабачки, фаршированные говядиной и оливками с соусом из каперсов и маринованных огурчиков

В начале весны с тоской вспоминаешь осень… Когда все знакомые и друзья снабжали гигантскими кабачками и патиссонами. И мы просто не знали, куда ещё их можно применить. Сейчас килограмм свежих маленьких кабачков из-за границы стоят столько, сколько мешок местных, но осенью. Предлагаю сегодня приготовить кабачки с фаршем. И сытно, и вкусно, и просто. Из четырёх кабачков получается 3-4 порции.

4360286_0_90e38_d556832e_S (146x76, 15Kb)

4360286_39593921_3535 (16x16, 0Kb)

 


Метки:  
Комментарии (0)

Кабачковый -"тортик "

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения galina_emelyukova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый "тортик" или еще один вариант фарширования кабачков :)

Сегодня хочу поделиться еще одним вариантом фарширования кабачков, который мне очень приглянулся... Возни с ним немного, а результат очень достойный!

Для приготовления берем цуккини (у меня на мою небольшую форму ушел один средний по размеру кабачок), нарезаем повдоль тоненькими пластинами... Заливаем кипятком , немного присаливаем и оставляем минут на 15...

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Мясо по -купечески с грибами

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

cZW6DNTw1Gg (604x453, 53Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

оформление мясной нарезки

Четверг, 02 Января 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_КАКУРИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление мясных нарезок: идеи и примеры.

 


ИДЕИ и ПРИМЕРЫ

БЕЗ МЯСНОЙ НАРЕЗКИ НЕ ОБХОДИТСЯ НИ ОДИН
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ... Я РАССКАЖУ О ТОМ, КАК
МОЖНО БЫСТРО И КРАСИВО ОФОРМИТЬ НАРЕЗКИ
ИЗ МЯСА, МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ И КОЛБАСЫ...

5227673_HAYP (500x313, 54Kb)



Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с сосисками и сыром

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог с сыром и сосисками

Этот рецепт - прекрасная альтернатива бутербродам с колбасой и сыром. Кто по-прежнему любит сосиски или колбасу, полюбят это рецепт с первого раза. А если вы ещё и любитель сыра - то это блюдо станет семейным любимцем. Сделать легко, кушать - приятно. И, если вы знаете, что купленные сосиски или колбаса являются натуральным рецептом, то наслаждение и удовольствие вам гарантировано.

3925311_Pirog_s_sirom_i_sosiskami (604x377, 101Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированный лук

Вторник, 25 Марта 2014 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный лук

лук (300x240, 24Kb)


Ингредиенты:
4 большие луковицы
1 красный перец
1 столовая ложка сливочного масла
100 г зеленых оливок фаршированных
125 г сыра фета
2 чайные ложки орегано
соль и перец

Приготовление:
Очистить лук и срезать вершину. Вырезать внутри оставив 2-3 внешних слоя. Отварить лук в кипящей подсоленной воде около 15 минут, пока лук не станет достаточно мягким.
Тем временем нарезать оставшийся лук. Вымыть, очистить перец и мелко нарезать кубиками. Обжарить перец и лук в в масле в течение 5-7 минут.
Нарезать зеленые оливки. Добавить в сковороду и жарить в течение 1 минуты. Раскрошить сыр Фета ,приправить по вкусу орегано, солью и перцем и снять из плиты.
Наполнить луковые заготовки начинкой. Выпекать в предварительно нагретой духовке в течение 45-50 минут при 180 ° C/160 ° C . Приятного аппетита!


Ларилорхен

Метки:  
Комментарии (0)

Картофельные котлетки с грибной начинкой

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлеты

овощные котлеты (500x333, 136Kb)

Ингредиенты :

-500гр. картофеля
- оливковое масло
- 100гр. грецких орехов,
- 1/3 стакана муки,
- соль, по вкусу
Для начинки:
- шампиньоны, 5-6 штук
- шпинат, пучок
- оливковое масло,
- лук репчатый, 1 небольшая головка
- соль и перец, по вкусу

Приготовление:
Приготовления начинки:
Лук, грибы нарезать и пассировать, добавить соль или соевый соус, добавить шпинат и готовить под крышкой 5 минут.
Приготовление овощных котлет:
Отварной картофель хорошо размять толкучкой.
Добавить муку, соль, воду и перемешать.
3.Разделить тесто на колобки. Каждый из колобков раскатать и уложить на них фарш из шпината и грибов, сформировать пирожки.
Обвалять каждый из них в молотых грецких орехах
Запекать в духовке 20 минут при температуре 180°С.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Метки:  
Комментарии (0)

Баклажаны фаршированные по-армянски

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные баклажаны по-армянски

3pbSy325bo8 (610x403, 276Kb)

Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг
Фарш говяжий — 500г
Перец свежий — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 1 ст.л.
Соль
Зелень

Рецепт приготовления:
Лук чистим, баклажаны и перцы моем. Баклажаны почистить.
Обжариваем перцы и баклажаны целиком до мягкости.
Затем 15 минут тушим лук и фарш. Перчит и солить по вкусу..
Вторую луковицу мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.
Затем добавляем к луку томатную пасту и зелень. Перемешиваем, тушим 2-3 минуты - и снимаем с огня.
Обжаренные баклажаны надрезаем вдоль, делая эдакий кармашек.
Фаршируем баклажаны фаршем, обжаренным с луком.
Выкладываем фаршированные баклажаны в форму для запекания, кладем туда же обжаренные перцы, заливаем все томатной пастой с луком и зеленью - и в духовку. Запекаем 20 минут при 180 градусах.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Метки:  
Комментарии (2)

Баклажаны-жульен

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

i3997-dsc07086------------------------ (700x525, 113Kb)
0045 (50x50, 16Kb)0061 (50x50, 11Kb)0099 (50x50, 21Kb) А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.

Метки:  
Комментарии (0)

Лимонное масло для бутербродов

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННОЕ МАСЛО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Как-сделать-лимонное-масло-для-бутербродов (236x214, 7Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Блюда из грибов

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ: РЕЦЕПТЫ НАШИХ МАМ

 На вопрос: «Кто готовит вкуснее всех на свете?» более половины человечества ответят: «Мама». Мы собрали рецепты у этих настоящих профи кулинарии. Но они не уместились бы, пожалуй, даже в несколько томов. Поэтому в нашей статье мы ограничимся блюдами из грибов, простых и сложных, вкус которых поразит даже искушенного гурмана. 
Блюда из грибов: рецепты наших мам: Блюда из грибов универсальны. Их можно заправлять как сметаной и майонезом, так и растительным маслом. Они прекрасно сочетаются с мясом

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Салатные шарики "А-ля Мимоза"

Четверг, 05 Марта 2015 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатные шарики «А-ля Мимоза»



Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

Метки:  
Комментарии (0)

Овощной рулет с сырной начинкой

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной рулет с сыром

 
 

 

 

Овощной рулет с сыром - красивая, по-осеннему яркая, вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. В принципе такой рулет можно приготовить и на ужин, почему бы и нет? Ведь родных нужно радовать не только по праздникам! Рулет получается очень нежным, с пикантным вкусом. Корж для рулета готовится без муки. Обязательно попробуйте!

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Террин из индейки и курицы с розовым перцем

Среда, 01 Апреля 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ ИНДЕЙКИ И КУРИЦЫ С РОЗОВЫМ ПЕРЦЕМ

terrin-iz-indeiki-i-kuricy-s-rozovym-percem (560x389, 335Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Курочка с секретом

Среда, 01 Апреля 2015 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с секретом



Очень вкусное и полноценное второе блюдо, гарнир и горячее в одном "флаконе". Сочная и ароматная курица заключает в себе трио из брусочков картофеля, шампиньонов и маложирного сыра.

Комментарии (0)

Шампиньоны в кляре

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре



Спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные грудки слоёные

Суббота, 09 Мая 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки слоеные. Удиви гостей!

Куриные грудки помоем тщательно, срежем все лишнее. К ним в компанию почистим пару небольших картошек и луковичку. Так сказать создадим компанию из Рябы, Деда Картофеля и Чипполино. И еще Сестричку Морковку. Правда ее на нет, но она есть.

3925311_Kyrinie_grydki_sloenie (700x500, 289Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые бутерброды-6 рецептов

Суббота, 09 Мая 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов быстрых горячих бутербродов

3925311_goryachie_byteri (621x347, 337Kb)

1. Горячие бутерброды с картошкой Я о нём уже писала - отличный быстрый рецепт!

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [2] 1