Песочный тортик |
100г маргарина, 2 желтка, щепотку соды и лимонной кислоты, 3/4 стакана сахара и муки чтобы мягко замесить. Все в холодильник на часок.
Перед раскаткой-взбила с 4ст. ложками cахара 2 белка.
Коржи раскатывала рукой прямо на противне. Чуток подпекала-потом 2ст. ложки взбитых белков мазала на корж и допекала еще минут 10.
Получилось 6 небольших коржей! Пока они остывали, взбила 500мл сметаны нежирной с 2мя пачками загустителя и 0,5ст. сахара (кому несладко-можно еще добавить!)
Тортик постоял 1 час и мы его уже ели! Очень вкусный! Тому, кто боится сметанного крема и песочных коржей-говорю-"НЕ БОЙТЕСЬ!" коржи не хрустящие. но очень нежные!!!
Примечание: загуститель в виде порошка
Источник: Страна Мам
Серия сообщений "Бисквит-торты":Бисквит-тортыЧасть 1 - Банановый торт без выпечки
Часть 2 - Торт без выпечки *Кофе с шоколадом *
...
Часть 6 - Тортик на сковороде
Часть 7 - Торт-конфета "Баунти "
Часть 8 - Песочный тортик
Часть 9 - Торт "Нора крота "
Часть 10 - Торт с зефиром
...
Часть 22 - Трехслойный заварной пирог
Часть 23 - Торты от Бабушки Эммы
Часть 24 - Белоснежный торт с ананасами
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |