КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ |
Девочки, готовила картофельные ватрушки. Рецепт был у меня в цитатнике. В общем-то, делала почти точно по нему, единственное - картошки у меня было больше и зелени не было. Но, давайте, по-порядку расскажу!
|
КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ |
|
Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! |
Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.
Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Котлеты «Для диеты» |
Котлеты «Для диеты». Уж не знаю, чего в них больше: вкуса или пользы!
Котлетки получаются сочными и нежными, с румяной корочкой. А главное, что ингредиенты все диетические: никакого лишнего жира, муки и хлеба!
Куриные котлеты в духовке
Ингредиенты
|
Гречаники |
Ингредиенты:
|
Котлеты с сыром и овощами |
Приготовим вкусные котлеты с сыром и овощами в духовке. Берем для приготовления следующие ингредиенты:
говядины - полкило
батона - 100 грамм
молока - 100 мл
чеснока - пару зубчиков
яйца – 2 штуки
луковица – одну большую
помидор – один большой
сметаны (или майонеза) - 4 столовых ложки
кетчупа - 2 столовых ложки
сыра - 100 грамм
соль
перец
|
Котлеты «Молочные» - очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ |
Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.
Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:
|
Котлеты гречневые |
Ларилорхен
|
Тефтельки "Ммм" |
Ларилорхен
|
Рецепт гречаников от Наташи Имшенецкой |
|
Капустные котлеты,мои любимые |
|
Запеченные котлетки "Сметанные" под сырной корочкой |
Ингредиенты:
●Фарш свино-говяжий - 450г
●Яйцо - 1шт.
●Лук - 1шт.
●Морковь - 0.5шт.
●Сметана -100г
●Чеснок - 1долька
●Соль, перец
●Сыр, слив. масло
|
Гречневые котлеты |
Ингредиенты:
●Гречка вареная-1 ст
●яйцо-2-3 шт
●Сыр-100 гр
●Лук-1 шт
●Масло сливочное-50 гр
●Соль,перец
|
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соус |
angel devid
|
Котлеты из капусты с сыром |
Ингредиенты:
капуста — 500 г
сметана 2-3 ст.ложки
твердый сыр — 50г
яйцо — 1 (можно 2)
мука 2 ст.л.
растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, обжарить на раст.масле 1-2 мин., добавить сметану и тушить на слабом огне до мягкости, по вкусу посолив и приправив перцем.
Остудить. Добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке (можно не обваливать) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
|
Кефирная кулинария |
|
Гречаники с овощным соусом. |
|
котлеты "Хитрые" из цветной капусты и мяса - сочные и душистые! |
Верю в то, что вы останетесь довольны
|
Куриные наггетсы (рецепт) - Готовим с Борисом |
Дневник |
|
Рецепт сочных и вкусных куриных котлет |
|
| Страницы: | [2] 1 |
