Рецепт:

Детский овощной суп — это вкусное, простое и очень полезное блюдо. К сожалению, наши дети не всегда хотят кушать то, что полезно, для них очень важно то, как выглядит предлагаемое им блюдо. Мой овощной суп в мультиварке с курицей учитывает эту особенность - благодаря своему составу, он имеет жизнерадостную и возбуждающую аппетит цветовую гамму, и наверняка понравится малышам.

Мой сын ест его с удовольствием.

В детский суп можно добавить очищенные и нарезанные кубиками кабачки. Можно даже заменить ими картошку.

Как варить овощной суп на плите:

Кладем в холодную воду куриное филе и  нарезанные маленькими кубиками овощи (в начале свеклу, морковь и картофель, затем белокочанную капусту и брокколи), солим и варим до готовности. Поскольку суп детский, лук и морковку не пережариваем, а добавляем в сыром виде.

Как варить овощной суп в мультиварке:

Куриное филе (можно даже замороженное) и мелко нарезанные овощи выкладываем в мультиварку, солим и доливаем воду. Готовим в режиме  «Тушение» 1 час.

В мультиварке можно закладывать все овощи одновременно, готовность получится одинаковая.

Перед подачей, чтобы напитать малышей витаминами, нужно добавить в овощной суп немного морковного сока.

Рецепт:

Вы, прочитав название блюда "борщ", решили, что сейчас начнется целое светопредставление с приготовлением зажарок и проч.? Нет, все в случае с нашей мультиваркой будет обстоять иначе!

Достаточно сложить все выше указанные ингредиенты в кастрюлю мультиварки и поставить программу «Тушение». Все это готовится в течение полутора часов. Чтобы ваш борщ получил в итоге красивый цвет, потомите свёклу на сковородке, залив ее водичкой. А потом полученный сок вылейте в чашу мультиварки минут за 10 до окончания приготовления.

Этот рецепт хорошо подошел бы для русской печки. Густой, ароматный, наваристый гороховый суп получается особенно вкусным в мультиварке. Готовить гороховый суп в мультиварке очень просто и удобно, горох отлично распаривается, а сам суп обретает совершенно неповторимый насыщенный вкус. А все благодаря тому, что он не варится, а медленно томится, а это идеальный способ приготовления горохового супа. В общем, супчик получается просто объедение! Но мы пойдем дальше: чтобы сделать удовольствие и вовсе непередаваемым, добавим в дымящуюся тарелку горсть хрустящих чесночных гренок.

Приятного аппетита!

Ирина Пчелка

http://easycookschool.com/2013/05/26/goroxovyj-sup-v-multivarke/