Запеканка из кабачков с сыром
 

на 100г 125.9 ккал Б/Ж/У 7.29/9.23/3.68

Состав
кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
сыр твердый 50г
3 яйца
2 зубчика чеснока
1ст.л. растительного масла 

Приготовление
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости) 

2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью 

4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать. 

5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут. 

Ваша tobolovskaya

Серия сообщений "Низкокалорийные блюда":
Часть 1 - Грибной суп с шампиньонами
Часть 2 - Курица с картофелем в рукаве для запекания
...
Часть 5 - Картофель с шампиньонами в пароварке
Часть 6 - Сырный суп с курицей
Часть 7 - Запеканка из кабачков с сыром