http://povarenok.ru/recipes/show/153234/                                                                                                                                                             Ингредиенты для "Каша гороховая в духовке":

Горох (колотый) и сухие грибы замочить в холодной кипяченой воде на ночь.

Морковь и лук нарезать мелким кубиком и обжарить овощи в растительном масле 3-4 минуты, помешивая. (огонь активный)

Замоченный горох промыть под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выложить горох ровным слоем в форму для запекания. Размер моей формы 26*17*5 см.

С грибов слить воду, произвольно нарезать и равномерно разложить их на горох.

Сверху распределить обжаренные овощи.

Сливочное масло нарезать пластинами и выложить его поверх овощей.  Влить в форму 350 мл горячей (кипяток) воды. Посолить кашу, приправить сладкой паприкой.

Форму плотно закрыть пищевой фольгой. Поставить форму в заранее разогретую до 200° духовку и готовить кашу 35-40 минут.

Через полчаса достать форму, аккуратно (не обожгитесь паром!) снять фольгу, перемешать кашу и вернуть форму в духовку еще на 15-20 минут. (чтобы выпарилась лишняя жидкость)

Время приготовления зависит от мощности вашей духовки и от сорта гороха, из которого готовится каша. Возможно, придется подержать кашу в духовке чуть дольше.  Все готово!

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/153234/