> Читать далее...

Немного диетической вкусняшки. Овсяные панкейки готовятся очень просто и не хуже известных американских на вкус. Правда, наши овсяные панкейки еще и очень хороши для тех, кто худеет. 

Читать далее...

 

 

Для приготовления кунжутного печенья берём следующие ингредиенты:
70 грамм муки
60 грамм сливочного масла
120 грамм сахара
Одно яйцо
Половину чайной ложки экстракта ванили или один пакетик ванильного сахара
Одну чайную ложку свежевыжатого лимонного сока
160 грамм семян кунжута
Половину чайной ложки разрыхлителя
Половину чайной ложки соли

 

Далее>>>

Ингредиенты:

Лимон — 0,5 штук
Замороженная клубника — 200 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Пудра сахарная — 150 Грамм

Приготовление:

Замороженную клубнику – разморозить, сок сохранить .

При помощи блендера ягоды клубники превращаем в однородную пюреобразную массу. Готовим по инструкции желатин.
Уже подготовленный желатин добавляем в пюреобразную массу, после добавляем сок лимона и сахарную пудру, все хорошо перемешиваем и на не очень сильном огне нагреваем. Не забываем постоянно помешивать. Желатин должен полностью раствориться. Не доводим до кипения! Смесь должна остыть до комнатной температуры, затем взбиваем миксером на высокой скорости. Смесь должна заметно увеличить свой объем, стать густой и посветлеть.
Кладем вощеную бумагу для выпечки в форму где будет застывать масса, затем сюда выкладываем клубничную массу и ровняем. На продолжительное время убираем форму в прохладное место чтобы масса застыла.
После того как масса застыла, форму переворачиваем на поверхность, заранее присыпанной сахарной пудрой. Бумагу удаляем, нарезаем кубиками, обваливаем в сахарную пудру и подаем.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Ингредиенты:

-100 гр. сливочного масла
-115 гр.сахара
-3 ст.л. сливок
-600 мл воды
-500 гр. сухого молока
-2 ст.л. кокосовой стружки

Приготовление:
Я брала половину всего перечисленного, сливок тоже не было, взяла просто половину воды и половину обычного молока, вместо кокосовой стружки использовала молотую корицу с тростниковым сахаром (продается в мельничке, получается свежесмолотая и уже с сахаром) и апельсиновую цедру. Так что, варьируйте составляющие, если чего-то под рукой не окажется)
Масло растапливаем, добавляем сахар, сливки, воду. Доводим все до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вмешиваем сухое молоко. Выкладываем в смазанную маслом форму и посыпаем кокосовой стружкой. Убираем в холодильник минут на 30. Достаем, смотрим, нарезаем, как нравится и с большим удовольствием лакомимся. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Ну что, очень вкусно! Попробуйте приготовить такое шоколадно-овсяное печенье без выпечки - пальчики оближите!

Читать далее...

На 100 г - 83 ккал.





- Творог обезжиренный 400 г;
- молоко 1-1,5% 100 мл;
- какао-порошок - 30 г;
- мед 2 ч. л;
- желатин пищевой - 25 г.



Разводим желатин в стакане воды, оставляем на 30 минут, ставим на медленный огонь до растворения желатина. Добавляем молоко, какао, творог, мед. Перемешиваем с помощью блендера в однородную массу. Заливаем в форму и убираем в холодильник, до тех пор пока не застынет. Если есть желание можете добавить цукаты, ягоды.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Очень, очень вкусные конфеты. Шоколадные-шоколадные! Совершенно беспроигрышный вариант для подарков, ну, или для себя, любимых.

Читать далее...

Щербет с арахисом

Ингредиенты: 500 г поджаренного арахиса, 1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 г), 3 стакана сахара, 1 стакан молока, 3 ст. ложки какао.

Осторожно вскрываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам еще пригодится. Сухую молочную смесь перемешиваем с жареным арахисом. Отдельно в кастрюльке сахар смешиваем с какао, вливаем молоко, ставим на огонь и помешиваем, пока не закипит. Выливаем массу в смесь с орехами, тщательно перемешивая. Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, отправляем в холодильник до полного остывания.

● сахар – 6-8 ст.л.
● мука - 1 ч.л.
● молоко - 5 ст.л.
● какао - 5 ст. л.
● сливочное масло - 50г.
● ванильный сахар – 1/4ч. л.
● молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Перемешиваем в кастрюле сахар и какао, добавляем 1 ст.л. молока, и смешиваем до однородной массы. Теперь можно выливать оставшееся молоко и поставить на огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. После закипания уменьшаем огонь до минимума, добавляем сливочное масло и опять доводим до кипения.
Снимаем какао с огня. Через ситечко высыпаем туда муку. Когда мука растворится, опять кипятим массу. Снимаем с плиты, добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем. Смажьте форму, на которую вы будете выливать шоколад, сливочным маслом. По желанию добавляем орехи. В холодильник, пока не застынет.