Шоколадные розы для украшения тортов и не только.

Очень понравился мастер класс. Всё доходчиво рассказано и показано, так что такие розы сможет сделать каждый и украсить ими даже самый простенький торт, а этот торт станет настоящим шедевром в вашей кулинарии.

 

Далее смотрим , как сделать листья к этим розам

 

Интересные находки от Шрека Лесного

«Веночек» из дрожжевого теста - пасхальная выпечка

Такая подставка под яйцо будет актуальна не только на Пасху. При выпечке теста запекается сразу и яйцо. Сам веночек получается несладкий. Если готовое яйцо очистить и поместить в выпечку, получится своеобразный бутерброд.

Пасхальные веночки послужат оригинальной подставочкой для яиц

салат к шашлыку «БистроФФ!»

Салат к шашлыку просто обязан быть супер простым, супер быстрым и супер легким! Именно такой простой салат к шашлыку Вы можете сделать всего за 5 минут.

Предлагаю сегодня вот такой прелестный наипростейший вариант салата к шашлыку
Для него непременно запаситесь огурцом, сыром и листовым салатом.
Последний ингредиент в неограниченном количестве.
Этот вариант хорош еще и тем, что его можно сделать заранее, а можно и в процессе слюноглотания от запахов жарящегося шашлыка.

Итак, приступаем и засекаем время.

Праздничные бутерброды и закуски.

Праздники они всегда есть и будут, а стол на праздники хочется всегда накрыть красиво. Предлагаю для праздничного стола сделать такие  праздничные бутерброды и закуски из яиц.

Ингредиенты:
Батон, или хлеб
сыр в пакетах плавленый "Виола"
майонез
семга нарезка или форель
укроп и петрушка

Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1367390694
Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. 

Читать далее...

Красная икра домашнего приготовления.

Да, это, действительно, получается красная икра домашнего приготовления. Она очень хорошо подойдёт для украшения салатов, где используется икра. Также она готовится без искусственных компонентов и красителей, что не мало важно. В её приготовлении используется морковный сок , в который добавляется сок помидора и свеклы. В общем, интересный рецепт, да и сам процесс приготовления. Знакомьтесь с ним.

Читать далее...

нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" - Делаем на праздник красоту!

 

Это очень простая закуска, но очень эффектная и вкусная! Брынза с помидором, огурцом, немного балычка, мммм….Для фуршета то, что надо! Мои гости были в восторге! Попробуйте и Вы удивить своих гостей!

Шикарная закуска!!!

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ Читать далее пост подготовила zoya 50

Салат "Пасхальное яйцо"

Читать далее...

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.

Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»

Запечённые картофельные цветы.

Запечённые картофельные цветы - это действительно красивый кулинарный шедевр, хоть для детского праздника, хоть для взрослого. Очень красиво и эффектно смотрится на тарелке. Делаются они очень просто. Ингредиенты все простые и доступные. Пробуем сделать такие цветы, а как, знакомьтесь.

Читать далее...

КАРТОФЕЛЬНЫЙ БУКЕТ

 

В день смеха показывать веселые рецепты сложно – смех будет в чем? В нелепости или несъедобности?!

Но я всё-таки отыскала весёлый и необычный рецепт – букет из картошки. Во всяком случае удивить им можно…

 

 

Мытый картофель нарезаем тонкими пластинками. Желательно, конечно, чтобы они  были одинаковыми  по толщине. Отрезаем также и маленькую "палочку", чтобы держать  бутон…

 

 

Чем тоньше  будут "лепестки", тем заворачивать их будет легче…

 

 

Берем нашу  "палочку" и обернём  ее "лепестком"...

 

 

Затем берем следующий  "лепесток",  закручиваем этот лепесток  в другую сторону. Затем работаем с  третьим  лепестком…

 

 

Каждый последующий "лепесток" надо делать немного  выше предыдущего, тогда  середина будет погружаться вовнутрь. Иначе мы вместо розы получим капусту. Хотя, это, конечно, это дело вкуса... )))

Если у вас  при скручивании лепестки будут  неподатливыми, -  замочите  их на 2-3 часа в воде с солью  (на литр воды чайная ложка соли).

Теперь скрепляем  заготовку зубочисткой у основания...

 

 

Заверните так  еще 3-4 "лепестка".  "Лепестки"  эти нужно  при закручивании заворачивать  назад. Если при этом какой-то "лепесток" у вас порвется, не расстраивайтесь,  это только придаст букету естественности…

 

 

Чтобы "лепестки" держались  и не расходились, скрепляем все зубочистками...

 

 

"Розы"-полуфабрикаты  жарим на сковородке с  маслом,  пока не подрумянятся. А опускать  "розы" в масло лучше лепестками вниз, -  больше шансов, что у вас  верхние лепестки не распрямятся…

 

 

Когда ваши "розы" будут готовы, выкладывайте  их на бумажное полотенце,  подсолите, а, когда они остынут, можно вытаскивать  зубочистки, поворачивая их  слегка  вокруг продольной оси…

 

 

"Лепестки"  мы накручивали на центральную палочку. Лучше делать её  подлиннее, чтобы  выступала в нижней части. Тогда,  вставив ее в трубочку для коктейля, мы получим  букет. А лучше палочку немного "усилить",  вставив в нее аккуратненько  зубочистку...

 

 

К столу эти  бутоны роз можно подавать и в  виде букета, и  как украшение к  блюду...

 

Фигурная сдоба


<<Читать далее...

УКРАШЕНИЯ БЛЮД

Фотографии в альбоме «УКРАШЕНИЯ БЛЮД» Валентиы на Яндекс.Фотках


<<Читать далее...

Оригинальная идея для создания сладких пасхальных яичек.

Сладкие пасхальные яйца.

  И чего только не придумают для создания новых идей декора !:) нам только успевай заносить к себе оригинальные идеи , к которым относится и этот мастер-класс, посвященный сладкому пасхальному декору :)

изучаем мастер-класс:

Рецепты приготовления бутербродов с селедкой

Читать далее...

МЯСНОЙ ПИРОГ "ЧАЙНАЯ РОЗА"

Читать далее...

КОТЛЕТЫ "МУХОМОРЧИКИ"


Для приготовления котлет «Мухоморчики» понадобится:

- 1 кг фарша
- 2 ст.л. майонеза
- 2 средних луковицы
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ломтик хлеба без корок, его необходимо вымочить в молоке
- 1 яйцо
- Зелень
- Сладкая паприка
- 50 г. сливочного масла
- Соль
- 50 г. твердого сыра
- Перец

Рецепт приготовления котлет «Мухоморчики»:

Хлеб, лук и мясо прокрутите через мясорубку.
Добавьте майонез, яйцо, горчицу, посолите и все тщательно перемешайте.
Форму для маффинов смажьте маслом.
Из фарша руками, смоченными в воде сформируйте котлеты овальной формы.
Опустите их узким концом в формочку и сделайте в них ямку.
Обваляйте кусочек сливочного масла в нарезанной зелени и положите кусочки масла в котлетную ямку.
Из остального фарша сделайте лепешки и накройте ими котлетки.
Сверху посыпьте паприкой.
В котлеты воткните кусочки твердого сыра и выпекайте около получаса при температуре 180-200 градусов.
Смачного!

источник

Слойки «Восьмерки»

 

Читать далее...

Пирожное без выпечки " Вишенки "

Ингредиенты:

- Вафли, кроме лимонных, 250 гр.
- Молоко 40 - 50 мл.
- Масло 10 гр.
- Сок свеклы 50 мл.
- Сок лимона 10 мл.
- Сахар
- Веточка сосны

Приготовление:
Вафли измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке. Добавить горячее молоко, по чуть чуть, и масло. Замесить " тесто ", скатать шар. От нашего шара отщипывать небольшие кусочки и скатывать маленькие мячики. Соки свеклы и лимона смешать, макать туда наши шарики. А потом сразу обвалять в сахаре, складывать на тарелку. От сосновой веточки поотрывать иголки, они идут по две, и акуратно запихивать в вишенки, по - парно. Поставить в холодильник, чтоб хвостики хорошо словились. Приятного аппетита!

Volody24 gl