ПИРОЖНЫЕ ЯБЛОЧКИ |
|
Очень вкусные воздушные булочки, даже похоже на вкус пирожное |
Ингредиенты: для теста: 380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или(15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка щепотка соли
|
Ромовая баба – рецепт |
А вы помните, какие вкусные были ромовые бабы в детстве? Нежный, сочный, хорошо пропитанный дрожжевой бисквит просто таял во рту, а глазурь, политая сверху, всегда была самым желанным и лакомым кусочком. А знаете, именно такую ромовую бабку можно без труда приготовить прямо у себя дома.
Ромовая баба по ГОСТу - рецепт
|
Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли" |
|
Самые вкусные сочники (ГОСТ) |
|
Бомбочки с двойным сюрпризом– «bomboloni» - очень вкусные и ароматные булочки |
|
Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда! |
|
«Веночек» из дрожжевого теста - пасхальная выпечка |
|
творожные Кракозябрики: хоть и Кракозябрики, но выглядят очень аппетитно. |
|
Творожные розы |
|
ГОТОВИМ "Twix" (Твикс) дома! |
Ингредиенты:
Масло сливочное - 400г
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Молоко сгущенное - 2 банана
Шоколад молочный - 300 г
Приготовление:
1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще пол чайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
2. Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минут
3. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
4. Масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)
5. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так :)
6. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель...
...хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
7. Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!
|
Пасхальные пирожки |
|
ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ |
|
Творожные булочки — нереально мягкие! |
Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.
Ингредиенты:
мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек
Приготовление:
Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Если вас интересует качественный и профессиональный шиномонтаж в Зеленограде, советую этот шиномонтаж в зеленограде, воспользоваться услугами которого сможет абсолютно каждый желающий.
Узнать подробно об отелях Греции вы без труда сможете , посетив популярный портал для туристов Тонкости туризма.
|
Творожные кексы |
|
Нежные, ароматные, бесподобно вкусные пончики легкого приготовления! |
|
«Десерт в сковороде» |
|
Глазурь на любой вкус |
Это очень вкусная для нас статья про рецепт глазури, особенно, про ее шоколадный вариант. Обычно, после ее использования, остатки в кастрюльке пользуются гигантским спросом, однако, не будем на этом зацикливаться, поэтому, помимо шоколадной, будет и белая глазурь, да и еще какой- нибудь рецепт- другой сообразим.
Шоколадная глазурь из какао. Первый рецепт
|
самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный» |