Блины из кабачков и зелени. Рецепт

Всем привет!

Пока не ушла в полную отдыхательную эйфорию:) хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших и полезнейших зеленых блинчиков:)

Мы вообще очень любим летом делать блинчики из всего-чего-только можно разробить и поджарить:) Чаще всего основа кабачковая, к кабачкам добавляем картофель, морковь, тыкву и т.д. Конечно же, всегда очень вкусно добавить еще и зелень (кстати, отличный вариант утилизации стеблей зелени, которые обычно остаются неиспользованными). Посмотрите, какими блинчики с добавкой зелени получаются аппетитными, мои дети сметают их вмиг!

В качестве зелени можно добавлять абсолютно любую съедобную зелень - от классических петрушки и укропа до собранных в чистом месте листьев крапивы, одуванчика и т.д. Я брала чесночные стрелы, которые придали блинам нежный присмак чесночка:) и стебли петрушки-укропа.

Состав приблизительно такой:

1 средний кабачок

5 стрелок чеснока

остатки стеблей от двух пучков зелени 

1 куриное яйцо

2-3 столовые ложки муки

Соль, перец по вкусу

Подсолнечное или оливковое масло для жарки.

Кабачки и зелень я дроблю в блендере до кашицы, добавляю остальные компоненты, замешиваю тесто консистенции сметаны и жарю на медленном огне.

Очень вкусно получается! Подаю с зеленью и сметаной:)

А лучше сделать несколько вариантов:) На фото чистые кабачковые блинчики и зеленые:) Вкуснотень!

И немного об энергосберегающих технологиях

Высокую теплоизоляцию стен частного дома обеспечивают газобетонные блоки. При этом газобетон легок по массе, прост в технологии укладки, обладает высокой морозоустойчивостью и пожароустойчивостью (класс А), экологически чист, не подвержен гниению и коррозии, имеет отличную звукоизоляцию и подходит для возведения несущих стен. Газобетон от производителя бывает двух видов - автоклавный и неавтоклавный. Первый вид гораздо качественней и прочнее, его производство предусматривает запекание при высоких температурах. В странах Европы газобетон сейчас пользуется бешеной популярностью в силу своих уникальных качеств, все большее число строительных компаний и у нас делают свой выбор в пользу газобетонных блоков. 

Я желаю всем удачи и отличного настроения!!

Best-Hand-Made

Читайте также - Огуречная косметика. Запасаемся полезным на зиму:)