Секреты здоровой капусты.

читать далее

Секреты здоровой капусты

Оказывается, получить хороший урожай капусты не так и сложно, если правильно ухаживать за рассадой – ведь с рассады все и начинается! Читательница предлагает несколько советов, как избавиться от вредителей и вырастить хороший урожай.

Рассаду выращиваю сама, высаживаю в полнолуние. В лунки засыпаю перегной и добавляю по 1 ст. л. яичной скорлупы (чем мельче, тем лучше), 1 ст. л. золы, 1 ч. л. суперфосфата и 1 ч. л. порошка горчицы.

Это как раз для того, чтобы не завелись белые личинки и не повредили корни. Все хорошо перемешиваю и поливаю горячей водой с марганцовкой малинового цвета. Когда остынут лунки, высаживаю рассаду, заранее политую, выращиваю в емкостях 10x10x10 см. Мульчирую перегноем, поливаю каждый день – три дня подряд, а затем произвожу полив через три-четыре дня.

Далее -  все секреты здоровой капусты

Цветная капуста: секреты выращивания.

Цветная капуста: секреты успешного выращивани

Это одна из вкуснейших, полезнейших и ценнейших по содержанию питательных веществ культура. Цветная капуста богата белками, углеводами, минеральными солями фосфора, кальция и магния, а по содержанию витаминов А, В и С она находится в числе лидеров среди овощей. Легко усваивается и является диетическим продуктом. В ней также содержатся железо, кобальт, магний, йод. На сегодня существует довольно много сортов цветной капусты. В условиях украинского климата можно с успехом выращивать такие сорта, как Скороспелка, Сноуболл, Мовир, Гарантия, Ранняя Грибовская. 

Для выращивания цветной капусты непригодны бедные песчаные грунты, которые плохо удерживают влагу. Эта культура предпочитает низинные участки, с плодородной, хорошо увлажненной почвой. Участков, на которых застаивается вода, она тоже не любит. 

читать далее

Защитим капусту (советы дачников)

• От крестоцветной блошки и гусениц на капусте хорошо помогает детский шампунь от педикулеза (продается в аптеках). 1 колпачок на 2 литра воды, обрызгать с распылителя и забыть о проблеме.

• Насыпать в сито древесной золы и распылить ее по капусте. Помогает хорошо, но единственный недостаток - приходится это делать каждый день , т.к. роса смывает золу. Блошка особо активна в жару и вредит молоденькой капусте. 

• Хорошо капусту защищает и зубной порошок. 

• Совет для следующего лета: посадить между рядами с капустой бархатцы.

• На тонкие палочки надевается скорлупа от белых яиц и втыкается в нескольких местах на капустную грядку. Говорят, что бабочек пугает белая скорлупа. 

• Можно еще над капустой белые ленточки привязать. Они на ветру колышутся и отпугивают бабочек.

Серия сообщений "капуста$":
Часть 1 - МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ САДОВОДУ Йод для капусты
Часть 2 - Защитим капусту (советы дачников)

Серия сообщений "вредители":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Защитим капусту (советы дачников)
Часть 3 - внимание- вредители)
Часть 4 - боремся с долгоносиком

Секреты высоких урожаев. Борьба или защита?

 У меня теперь проблем с вредителями нет. 

А если и появляются, я сильно не переживаю.

У меня на картошке жука теперь совсем мало. Но если вдруг бывает так, что от соседей залетит, Петрович берет опрыскиватель, разводит фитоверм, он биологический препарат, ну один раз за лето пройдется, с залетными справится и всё. 

Вот у меня тут соседка на днях приходила вся растроенная. Оказывается, у неё вредители капусту почти всю съели. Как увидела мою, сильно удивилась. Ведь у меня она чистая, красивая, ничем не болеет. 

Слева — капуста соседки, а справа моя капуста.

Соседка и говорит мне: «Ты чем свою капусту брызгаешь, что у тебя листья без дырочек? Я чем только не поливала, и химию в магазине покупала, и хлорку сыпала, чтобы всех этих гадов убить».

Я ей и говорю: «Да ничем я не брызгаю. Я же на еду себе и внукам выращиваю. А ты для кого её растишь?». Соседка и задумалась. 

Моя белокочанная сидит не сплошным полем как у неё, а в окружении бархатцев. Рядочек капусты, а с двух сторон бархатцы. И красиво, и запахом вредителя отпугивает.

Читать далее...

Когда и Как сеять капусту на рассаду. Для Белокочанной капусты.

Капуста – это светолюбивое растение, растение длинного дня, ей нужен для хорошего цветения и плодоношения световой день, составляющий по продолжительности не менее 13 часов. При более коротком световом дне у нее образуется стрелка с семенами. Поэтому перед посадкой необходимо знать, когда сеять капусту на рассаду.

ПОСЛЕ ПОСЕВА СЕМЯН

Борьба с вредителями капусты натуральными средствами

 

Борьба с вредителями капусты и других крестоцветных растений

Как правило, профилактику и борьбу с вредителями капусты и других огородных крестоцветных растений начинают с момента выращивания рассады и до самого окончания периода вегетации.

Чтобы избавиться от капустной тли, прежде всего уничтожают сорняки и кочерыги, на которых могут оказаться зимующие яйца вредителей . Также опрыскивают рассаду вытяжкой суперфосфата (10 г на 10 л воды) в смеси с хлористым калием (5 г на 10 л воды). Первое опрыскивание этой смесью проводят при обнаружении тли, второе – через 2–3 недели  Правда, второй раз опрыскивание суперфиосфатом можно заменить на обработку капусты настоями из табака, луковой шелухи, а также ботвы томатов и картофеля.
Помогает в борьбе с тлей и обработка капусты табачной пылью, а также опрыскивание отваром древесной золы, для приготовления которого берут 2 стакана золы, заливают небольшим количеством холодной воды и кипятят 20–30 минут. Отстоявшийся отвар процеживают и разбавляют 9-10 л воды.

Приблизительно за месяц до уборки урожая капусту обрабатывают карбофосом (10 %-ным к. э. или 10 %-ным с  п., 60 г) или 10 %-ным трихлорметафосом-3 (50-100 г на 10 л воды).  В качестве профилактических мероприятий рядом с крестоцветными растениями высевают укроп и морковь.  Эти растения привлекают насекомых, питающихся капустной тлей.

Для профилактики поражения капусты и других крестоцветных растений клопами рассаду высаживают в грунт как можно раньше.  А своевременная подкормка и рыхление почвы повышают устойчивость растений к повреждению этим видом вредителей. В случае, когда профилактика проводилась несвоевременно или не принесла ожидаемых результатов и растения все же оказались повреждены клопами, проводят опрыскивание культур карбофосом (10 %-ным к. э. или 10 %-ным с  п., 60 г) или трихлорметафосом-3 (50-100 г на 10 л воды; обработку капусты проводят до завязывания кочана).  Иногда в борьбе с клопами помогает опрыскивание отваром тысячелистника. Для приготовления отвара берут 700–800 г сухого тысячелистника, заливают 10 л воды и кипятят около 30 минут, после чего процеживают и добавляют 40 г хозяйственного мыла.  

Читать далее...

Сегодня,18 мая, сажаем капусту.

Загни корешок

По весне, когда высаживали рассаду капусты, меня мама всегда поучала: «Чтобы лучше прижилась, ты загни корешок». Смеялась я тогда над этим "шаманством".
С тех пор прошло много лет. Давно нет мамы. А вот слова ее каждой весной вспоминаются. И не случайно. Сейчас, когда повзрослела и набралась кое-какого огородного опыта, понимаю, насколько правильным был ее совет. Рассада, даже самая удачная, всегда развивается в двух уровнях: листья - вверх, корни - вглубь. Каждый из огородников замечал: высадишь рассаду одинаковую, а растет по-разному. Один кустик компактный, разлапистый. Второй - голенастый, длинная ножка да пара листочков. Выкопайте его и сразу заметите: длиннющий центральный корень и реденькие боковые ответвления. А теперь загните вверх длинный стержневой корень и заглубите «петельку» по самые семядольные листочки.
Уже через неделю заметите разницу. Куст станет коренастым, не будет никнуть при каждом поливе. А секрет здесь прост. Под капусту большинство огородников вносят удобрения локально. И органика, и минеральные находятся в верхнем слое почвы. Загибание стержневого корня - своеобразная щадящая прищипка. Лишенная возможности расти вглубь, корневая система активнее развивается именно в питательном слое.
Есть и более прагматичное объяснение. Работая голыми руками, кому из огородников захочется подгонять лунку под нестандартный переросший корень? Проще - загнуть.

Не спешите поливать на грядке барыню капусту.

 

При выращивании белокочанной капусты овощеводов могут ожидать неприятные сюрпризы: кочаны плохо завязываются или начинают преждевременно растрескиваться, а иногда загнивают, отделяясь от кочерыжки еще до начала уборки. Наибольшая потребность в воде у капусты возникает в период активного нарастания розетки листьев и образования кочанов. Если в этот период стоит жаркая погода, то под каждое растение ежедневно лью по 10 л воды (или 30 л на 1 кв. м, а при длительной засухе — до 50 л). Но если вы не были на даче дней 12 или более и все это время стояла жаркая сухая погода, то капусту обильно поливать нельзя. Это приводит к растрескиванию кочанов. Если же после продолжительной засухи во время образования кочанов вы приехали на дачу и пошел обильный дождь, то лопатой необходимо немного подрезать корни капусты, чтобы уменьшить поглощение воды. Теперь о подкормке. При формировании листового аппарата растения я даю больше азота, а при формировании кочана — фосфора и калия. Если в конце лета у позднеспелых сортов капусты кочаны отстают в росте, то после дождя или хорошего полива делаю подкормки раствором минеральных удобрений (30 г аммиачной селитры, 70 г суперфосфата и 30 г хлористого калия на 1 ведро воды). Под каждый куст вношу 1 л раствора. Такую подкормку провожу только вечером, а наутро почву обязательно рыхлю и под капусту подсыпаю тонкий слой почвы, который будет препятствовать образованию корки. Если в сентябре из-за больших перепадов влажности и температуры начинают растрескиваться кочаны, хотя срок их уборки еще не наступил, то у капусты с крупными плотными кочанами надрываю корни. Для этого розетку кочана захватываю снизу у корня обеими руками и поворачиваю несколько раз в одну сторону. От этой варварской процедуры поступление влаги из почвы в растение почти полностью прекратится, и кочаны в свежем виде дождутся уборки, не растрескиваясь. Розеточные листья капусты до начала уборки никогда не удаляю. При теплой и дождливой погоде у взрослых растений может образоваться мягкая гниль. Она кремового или светло-серого цвета, распространяется вниз и вверх по кочерыжке, достигая точки роста. При сильном поражении кочан отваливается. Чаще всего такая гниль появляется на ослабленных растениях, поврежденных насекомыми, а также на переохлажденных кочанах, которые после уборки долго лежали на грядке. источник Б. Т. Широкий, Иркутск

 

КАПУСТА

 

Капусту "воспитываю" холодом!

 

Чтобы ранняя белокочанная капуста не вытягивалась и не болела, я "воспитываю" рассаду холодом. Уже через три дня после всходов сеянцы выдерживаю ночь в

Как выбирать рассаду на рынке

        Покупая рассаду капусты, обратите внимание на нижние листья и стебелек: они должны быть фиолетовыми. Если же светло-зеленые, откажитесь: эту рассаду выгоняли при высокой температуре, на обильном азотном удобрении или с применением фекалий. Если сломан листочек - тоже плохо. Потому что такой "инвалид" завяжет кочан на две недели позже неповрежденных растений и для зимнего хранения будет непригоден.
        У рассады должно быть шесть листиков. Если больше - значит, она переросшая и будет долго приживаться. Если меньше - не доросла. Тоже плохо. Обратите внимание и на корешки: если корневая система разветвлена - отлично. Если один корешок - не берите.
У хорошей томатной рассады

Читать далее...

Как выращивать цветную капусту...без рассады

Обычно цветную капусту советуют выращивать через рассаду. Места же в городской квартире едва-едва хватает для рассады теплолюбивых томатов, перцев и баклажанов. Но Татьяна Веселова из Витебска нашла такой выход.

«Расскажу вам, как выращивать цветную капусту без рассады.

Читать далее...