Чем удобрять морковь.

источник

Некоторые огородники, выращивая овощи, стараются обходиться только органическими удобрениями, избегая «химии». Может, в каких-то случаях это и оправдано, но только не при выращивании моркови. Ее как раз рекомендуют растить исключительно с помощью минеральных удобрений, поскольку компост, торф и навоз не только вызывают чрезмерный рост ботвы, но и способствуют появлению корнеплодов неправильной формы.

Азотные подкормки увеличивают содержание каротина в корнеплодах, улучшают обмен белка, но также могут способствовать снижению содержания сахара и сухих веществ. При этом ухудшается качество корнеплодов: они становятся неровными и водянистыми, а сердцевина – рыхлой и толстой. Чрезмерное увлечение азотными подкормками может способствовать накоплению небелкового азота, являющегося прекрасной средой для развития грибков и бактерий. Их появление чревато снижением лежкости и усиленным прорастанием моркови при хранении. 

Выращивание моркови и уход за ней

Посадить морковь и правильно за ней ухаживать – вот основные правила отборного урожая моркови! Как не допустить моркови-кривулек?

Сначала вы должны подготовить почву для выращивания моркови. Осенью выделенный участок под морковь необходимо перекопать, чтобы она по достижению твердого грунта не искривилась. Оставляйте крупные глыбы, так вы почву напитаете влагой и избавитесь от личинок морковной мухи (выморозите).

Для удачного выращивания моркови требуется супесчаная и легкая суглинистая почва, кислая также подойдет, но осенью ее нужно известковать еще до перекопки.

Подкормка почвы

Удобрять почву необходимо органическими и минеральными удобрениями (1-2 раза за сезон) с добавлением калия 9г/кв.м, азота и фосфора по 6г/кв.м. Навозом удобрять морковь нельзя, так как она станет горькой! Также навоз влияет и на мутацию моркови, она начинает расти не в глубину, а вширь.

Посев семян моркови и уход за ней

Посев семян моркови начинается по весне, когда температура достигнет 4-6°С. Не перекапывайте заново почву, просто разровняйте ее граблями. Старайтесь следить, чтобы почва всегда была равномерно влажной, иначе при резком перепаде от засухи к увлажнению корнеплоды могут потрескаться. Особое внимание этому уделите на стадии прорастания семян. Если почва и вовсе будет сухой, то всходов можно и не дождаться.

Выращивать морковь нужно в продольных бороздках, так как это значительно сэкономит место на участке. Ширина бороздок 5см, междурядье 25см, высота валика по периметру борозды 5см. Сейте семена густо на глубину почвы 1-2см с одновременным мульчированием. Заметим, что семена не должна быть старше 3 лет. Прореживать морковь необходимо, когда первые всходы достигнут высоты 1-2см. Расстояние между корнеплодами должно составить примерно 1см. Следующий раз будет, когда корнеплоды  станут в толщину около 2см, примерно через 2 недели. Расстояние составит уже 2-3см. После чего проводят подкормку минеральными удобрениями. За весь вегетационный период необходимо 4-5 раз прорыхлить междурядья, удобнее всего это делать после увлажнения почвы (полив или дождь). Теперь необходимо внести азотные удобрения и уплотнить почву, чтобы не привлечь морковную муху.

Уход за морковью сводится к регулярному прореживанию, удалению сорняков (обязательное условие для хорошего урожая моркови), поливу, прополке, подкормке и борьбе с болезнями и вредителями, в частности с морковной мухой.

Поливая морковь, используйте различные насадки или распылители, чтобы земля не вымывалась. Не используйте прямую струю воды.

Чтобы верхушки моркови не зеленели при выращивании (влияние воды и солнечных лучей), они должны всегда находиться в земле, присыпайте их по мере необходимости.

Советы по выращиванию моркови

- Семена моркови должны иметь характерный запах эфирных масел, если его нет, значит, эти семена лучше не сажать.

- Если морковь вам нужна для зимнего использования, то высевать семена нужно в начале июня широкорядным способом (ширина междурядий 30-40см) на глубину 2-3см.

- Морковь, обработанная биостимулятором циркон, будет расти быстрее, хранить лучше.

-Поливать морковь лучше вечером и каждый день, не заливайте, так как переувлажнение почвы сделает морковь водянистой.

- Больше солнца, чем его меньше, тем она бледнее и мельче.

- Соблюдайте севооборот.

- Чтобы морковь была меньше поражена вредителями, высаживайте ее вблизи чеснока и лука.

- Перед посадкой семена моркови необходимо обеззаразить – поместите семена в матерчатый мешочек и на 20 минут опустите в горячую воду (50°С), постоянно подливая воду, температура должна быть выдержана, затем на 3 минуты опустите мешочек в холодную воду и можно приступить к посадке.

Еще один способ обеззаразить семена моркови – это поместить их в 1% р-р марганцовки на 20мин, хорошо промыть и высевать.

Хранение моркови

Выращивая морковь, все мы хотим сохранить урожай как можно дольше, но как?

Выкапываем морковь: на торфяных и легких почвах – вилами; на остальных лопатой.

Срезаем ботву (от верхушки моркови на расстоянии 1-2см). Сушим морковь в сухом затененном месте, около недели, хорошо, если есть подвал, гараж, погреб. Хранить морковь там же в картонных коробках, не забыв каждый слой корнеплодов пересыпать сухим песком. Песок смешайте с мелом или гашеной известью, чтобы уберечь урожай от болезней.

Тэги: выращивание овощей, морковь

 Весной, как только земля станет пригодной для обработки, и позволят погодные условия, начинаю готовить грядку под посев моркови. Морковь холодостойкий овощ и прорастает уже при 4-6 градусах и даже заморозки до -4 не отражаются на развитии растения. Самая лучшая температура для развития корнеплодов 20-25 градусов, при повышении температуры затормаживается не только рост моркови, но и накопление полезных веществ в корнеплоде. Поэтому сажать морковь нужно при первой же возможности, чтобы до летней жары овощ был достаточно развит.

 Весной, как только земля станет пригодной для обработки, и позволят погодные условия, начинаю готовить грядку под посев моркови. Морковь холодостойкий овощ и прорастает уже при 4-6 градусах и даже заморозки до -4 не отражаются на развитии растения. Самая лучшая температура для развития корнеплодов 20-25 градусов, при повышении температуры затормаживается не только рост моркови, но и накопление полезных веществ в корнеплоде. Поэтому сажать морковь нужно при первой же возможности, чтобы до летней жары овощ был достаточно развит.

Все грядки я делаю шириной не более метра, при неограниченной длине. Можно сказать, что метод Митлайдера я немного переняла и переделала под себя. Узкие грядки легче обрабатывать, не затаптывая и не уплотняя почву. Небольшой бортик из земли по краю не дает стекать воде при поливе. Растения получают достаточно света и воздуха. 

По всей будущей грядке я рассыпаю древесную золу (0,5л на 1м.кв) и специальное комплексное удобрение для моркови. Можно самостоятельно приготовить питательную смесь, главное чтобы в его составе калия и фосфора было как минимум в два раза больше чем азота. Нельзя вносить под морковь свежий навоз. Если не получилось с осени внести органику, то весной на морковную грядку можно добавить только хорошо перепревший компост или перегной. Морковь лучше растет на рыхлой почве, поэтому перекапываю грядку на штык лопаты, заделывая внесенные удобрения. 

Грядка для посева моркови готова, можно приготовить семена. Сажаю совсем немного семян раннеспелого сорта Артек (не более 2м рядка) остальные сорта для зимнего хранения. Нравится мне Витаминная6 и Лосиноостровская13 за самое большое содержание каротина. Московская зимняя А-515 при надлежащем хранении может пролежать до нового урожая. 

Семена я заворачиваю ткань и завязываю ниткой – получается мешочек. В течение 20-25 минут промываю под проточной водой. Она должна быть горячей, градусов 50. Таким образом, я смываю эфирные масла, которые замедляют прорастание семян. Затем замачиваю их в 1%растворе марганцовки на 20 минут и промываю. Такая обработка семян моркови снижает риск возникновения различных заболеваний. 

После замачиваю в растворе биостимулятора «Экопина» на 3 часа. Он не только стимулирует прорастание семян, но и повышает устойчивость к болезням и стрессам от перепадов температур и влажностного режима. Достаточно 2-3 капли раствора на 50мл воды. Семена надо слегка просушить до состояния сыпучести. Я не смешиваю их с песком или более крупными семенами маячных растений (редис, салат). Обработанные таким образом семена уже увеличиваются в размерах почти втрое и их можно с легкостью высевать, не боясь загустить посадку. 

Рядки надо обязательно полить теплой водой и только потом рассыпать семена. Так как у меня участок большой и земли вдоволь, я не уплотняю грядки быстро созревающими ранними овощами. Маячные растения мне тоже не нужны – всходы моркови появляются достаточно быстро и сорняки не успевают их заглушить. Но для начинающих огородников все-таки лучше разложить, например семена редиса (быстро всходит) по рядку моркови на расстоянии примерно 10см. он укажет расположение рядка и будет вам редис ранний. 

Семена моркови засыпаю слоем земли 2-2,5см. нельзя мульчировать грядку сразу же большим слоем грубых материалов. Лучше укрыть пленкой или нетканым материалом. Я оставляю грядку открытой и раскладываю солому и сорняки после того как проведу прореживание всходов. По мере роста моркови увеличиваю слой. 

Прополка и рыхление грядок моркови проводится при появлении первых всходов. Очень важно не допустить зарастание сорняками всходов до их прореживания – росточки становятся тонкими и ослабленными, долго восстанавливаются, а это в несколько раз снизит урожайность. Сорняки вытягивают питательные вещества и влагу из почвы, ухудшают вентиляцию посевов. 

Прореживание моркови провожу, когда появляются первые настоящие листочки. Оставляю расстояние между растениями 5см. Когда уже можно использовать молодую морковь в пищу, вырываю через одну, чтобы в результате между растущей, набирающей силу морковью было порядка 10см. Конечно, юные росточки при прореживании вызывают желание оставить их поближе друг к другу, но это также чревато снижением количества и качества урожая. 

Полив моркови провожу только в засушливые периоды. Поливать морковь нужно так, чтобы земля увлажнилась на полторы длины среднего корнеплода. Задача не простая. Вот здесь как раз и помогает толстый слой мульчи, который не дает размываться верхнему слою почвы. Можно поливать из лейки, но в несколько подходов, с интервалами в 20-30минут или (при наличии водопровода) с помощью разбрызгивателя. 

Подкормка моркови водорастворимыми удобрениями проводится только по влажной земле. Сухие смеси можно вносить перед поливом с заделкой в почву между рядками. Первая подкормка проводится через 20-25 дней после прорастания моркови. В этот период растению требуется азот. Следующую можно провести через такой же интервал. Но уже калийно-фосфорными удобрениями. Я ограничиваюсь только двумя подкормками, на черноземе и этого более чем достаточно. На бедных почвах песчаных или суглинистых почвах проводят обычно 4-5 подкормок за весь период вегетации. 

Окучивание моркови нужно проводить обязательно, если грядка не замульчирована. Окучивают морковь до смыкания листьев на междурядье, чтобы не повредить их. Эта процедура позволяет избежать перегрева, защитит выпирающие из земли верхушки моркови от ожогов, перегрева и позеленения. Убирают урожай моркови до наступления устойчивых заморозков, приблизительно в конце сентября или в первой декаде октября.

Земля в нашем садоводческом товариществе СУГЛИНОК.

Раньше здесь было совхозное поле, конечно земля истощена,

сорняки соответственно... .

Вот более 20 лет я эту землю привожу в порядок.

Конечно стараюсь естественным способом, покупаю машинами навоз, в грядки закладываю остатки скошенной травы. Как-то потихоньку все приходит в соответствие.

Не хочется вносить никакого удобрения, очень старюсь! Хочется получить свои овощи ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫМИ... .

В связи с этим, меняю местами посадки. Почти всегда после огурцов сажаю чеснок и т.д.

 А сейчас хочу рассказать про морковь. Много раз сажала её без особого внимания. Семена покупала какие придется, какая вырастет такая и хорошо. Но однажды осенью привезли морковь домой, разная по размеру, некоторые корни перекручены, с отростками, мелкая и крупная... .

Муж и говорит мне, у тебя никогда моркови хорошей нет!!!

Я конечно так обиделась, прочитала о этой культуре очень много, что она любит, какие семена лучше сажать на суглинке, как сеять, как выращивать и как хранить. Думаю, ну я тебе выращу морковь!!!

Все лето я так старалась, весной посадила по всем правилам, сверху присыпала мелкой соломенной ТРУХОЙ.

Вот примерно так, а ростки прямо сквозь солому и прорастают... .

Чтобы корочка не образовывалась и чтобы не пересыхала земля. Такие дружные были всходы, вО время ПРОРЕДИЛА(так жалко было выкидывать лишние всходы).

Пропалывала сорняки, поливала. А поздней осенью такой урожай у меня был, замечательный!!!

Это фото два года назад. Сорт сажаю КОРОЛЕВСКАЯ ШАНТЕНЕ.

 Я конечно сфотографировала, да и муж был доволен.

А это лето было особенным, морковь пришлось выкапывать из ГРЯЗИ, такие обильные были дожди.

Но урожай был хороший,

часть я сразу переработала, а остальное сегодня.

Хранить у меня обовощи негде, вот ТРУ на кухонном комбайне, раскладываю по пакетикам и в морозильную камеру.

Весь год с морковью!!!

Заодно нашинковала капусту, такие тугие кочаны.

Так же разложила в пакетики и на МОРОЗ.

На сегодня все!!!