-Цитатник

Рецепты от роста косточки, шпоры и для суставов - (0)

Рецепты от роста косточки на ногах, шпоры и для суставов Рецепты от роста косточки на ногах, ш...

Шали, шарфы, шапочки спицами 61 - (0)

Шали, шарфы, шапочки спицами 61   Нажми на картинку ...

Плетеный гамак для дачи в технике макраме - (0)

Плетеный гамак для дачи в технике макраме Плетеный гамак в технике макраме – от...

Горбуша, запеченная в лаваше - (0)

Горбуша, запеченная в лаваше ...

К вопросу о внутреннем употреблении эфирных масел - (0)

К вопросу о внутреннем употреблении эфирных масел К вопросу о внутреннем употреблении эфирных ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:53 27.02.2013
Фотографий: 2

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жека8

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2013
Записей: 4320
Комментариев: 168
Написано: 5018

Пирог с курицей и сыром

Среда, 13 Сентября 2017 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей и сыром

Пирог с курицей и сыром (444x301, 107Kb)

на 100 г - 160 ккал

Для приготовления нам нужно:

- Куриное филе - 150 г (вареное)
- Зеленый лук - 100 г
- Сыр - 100 г (у нас российский)

Тесто:
- Яйца - 3 шт
- Йогурт натуральный - 150 г
- Мука цельнозерновая - 1 ст
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л
- Соль - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Зеленый лук измельчить ножом. Куриное фил нарезать на кусочки. Сыр натереть. Яйца взбить миксером. Добавить соль, йогурт, муку, разрыхлитель.
Вмешать лук и курицу. Выпекать при 180С 25 минут. Посыпать сыром и выпекать еще 10 минут.

Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Простые пироги на сметане

Среда, 08 Февраля 2017 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые пироги на сметане - золотые рецепты!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

Простые пироги на сметане

Простой пирог на сметане/5281519_tvorojnii_pirog_s_mankoi324298 (700x525, 274Kb)

Читать далее...

Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Вкусный и сочный заливной пирог из капусты

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и сочный заливной пирог из капусты

Между делом довольно быстро можно приготовить вкусный и сочный заливной пирог из капусты. Так и просится в рот такой вкуснейший заливной пирог. Любители кушать пироги останутся довольны!

заливной пирог из капусты

Понадобятся следующие ингредиенты:

Для начинки:
капуста - 500 грамм;
укроп - 50 грамм;
соль, перец - по вкусу.
Для теста:
яйца - 3 шт.;
сметана - 5 ст. ложек.;
мука - 6 ст. ложек.;
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка.;
соль - 1 ч. ложка.

Далее
Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Закусочный пирог с плавленным сыром

Понедельник, 30 Января 2017 г. 02:40 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный пирог с плавленым сыром

Закусочный пирог с плавленым сыром

5177462_Image_3 (646x440, 272Kb)

Ингредиенты:

0.5 пачки маргарина
3 столовые ложки сметаны
1 стакан муки
0.5 чайной ложки соды
1 чайная ложка уксуса

Начинка:
2-3 луковицы
2-3 яйца
2 плавленых сырка

Приготовление:

Вкусный, нежный и быстрый в приготовлении песочный пирог с сырно-луковой начинкой.
Любители остренького, могут добавить в начинку немного чеснока или перца, также не возбраняется добавить любимую зелень и специи.
Любители зеленого лука могут заменить часть репчатого лука (или даже весь) зеленым, но в этом случае пирог нужно быстро съесть, не оставляя его на завтра, т.к. изделия с зеленым луком быстро портятся :(


Маргарин натереть на терку, добавить сметану, муку и соду, погашенную уксусом.
Замесить тесто и поставить на полчаса в холодильник.

Для начинки:
Лук мелко порезать и притушить на сливочном масле под закрытой крышкой до "розового" цвета.
Плавленые сырки натереть на терку, добавить яйца (1 желток оставить для смазывания пирога) и чуть теплый жареный лук.

Тесто разделить на 2 части:
1-ю часть теста раскатать, уложить на застеленный пергаментной бумагой противень, сверху выложить сырно-луковую начинку.
Пирог накрыть 2-й частью раскатанного теста и тщательно защипать края.

Сверху сырный пирог смазать желтком, в который добавить немного воды (или желтком смешанным с 1 десертной ложкой сметаны).

Пирог поставить в разогретую духовку и печь 20-30 минут на среднем огне. Готовность проверить деревянной палочкой или спичкой.

Фото закусочного пирога с сыром добавила Вера.

 

Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Пирог "Сырное суфле"

Вторник, 24 Января 2017 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Сырное суфле"

Пирог "Сырное суфле"

 

Пирог "Сырное суфле" ингредиенты

 

 

 

Описание: Здравствуйте! Хрупкое тесто, нежная начинка, доступные продукты, простота в приготовлении, замечательный вкус. Все это можно сказать об этом пироге. 

Ингредиенты

  • Сметана (для теста и начинки) — 2 стак.
  • Дрожжи (для теста) — 10 г
  • Мука пшеничная (для теста + 1 ст. ложка в начинку) — 3,5 стак.
  • Масло сливочное (для теста) — 200 г
  • Сыр плавленый — 400 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Соль

Приготовление

Пирог "Сырное суфле" ингредиенты Начнем с теста. Дрожжи (если сухие - 0,5 пакетика) разводим в 1-ом стакане сметаны, добавим щепотку соли. Размягченное масло растираем в крошку с мукой. Смешиваем подготовленную сметану с массой мука + масло. Замешиваем тесто.

 

Пирог "Сырное суфле" ингредиенты Теперь начинка. Сыр я беру мягкий плавленый, но подойдет любой типа "Дружба". Я пользуюсь кухонным комбайном, все ингредиенты загружаю, и он мне выдает готовую массу. Если нет комбайна, сыр трем, добавляем сметану (1 стакан, если жидкая, то возьмите меньше ) + горчица +4 желтка (Белки взбиваем в отдельной посуде в плотную пену) + мука (1 ст. ложка с горкой). Все это хорошо перемешиваем. Я перемешала в комбайне, масса получилась довольно гладкая; у Вас может получиться кусочками, это не страшно.

 

Пирог "Сырное суфле" ингредиенты Затем аккуратно ложкой, медленными движениями смешиваем с белками. Не взбивайте - масса может опасть.

 

Пирог "Сырное суфле" ингредиенты Тесто делим на 3 части (одна часть небольшого размера, на промежуточный слой и две - побольше). На нижний слой берем один из двух больших кусков теста и раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм. Противень я взяла 25х35 см, глубиной 4 см. Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем первый слой теста, на него половину начинки.

 

Пирог "Сырное суфле" ингредиенты Раскатываем маленький кусок теста, выкладываем на начинку (на этом этапе муж попросил добавить ветчины в пирог, вы можете сделать то же самое. Это также может быть фарш, обжаренный с луком, резаные помидоры или болгарский перец или зелень петрушки). Заливаем оставшейся начинкой. Закрываем третьим пластом теста, на котором сделали частые легкие проколы вилкой. И отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 35-40 минут.

 

  Осталось остудить и порезать на порции. Приятного аппетита!!

Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Очеень вкуснй творожный пирог

Вторник, 24 Января 2017 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный творожный пирог

3937385_sirnik_zolotoy7 (380x350, 51Kb)

Этот сложный, на первый взгляд, творожник просто завораживает своим вкусом. Это самое вкусное блюдо из творога. Это король творожников. И это не просто слова, а факт. Приготовьте и вы будете шокированы – как это вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Мясной пирог из картофельного теста

Понедельник, 23 Января 2017 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из картофельного теста

https://citywomancafe.com/cooking/28/12/2015/myasnoy-pirog-iz-kartofelnogo-testa
603-1-1 (600x400, 39Kb)

Сделать его ничуть не сложнее, чем любую иную выпечку. А начинка из фарша за счет тушеной капусты и заливки из яиц и сметаны получается очень сочная и нежная. К тому же пирог из картофельного теста вы можете приготовить не только с мясной, но и с любой другой начинкой (грибы, овощи, рыба).
Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Очень вкусный, нежный и быстрый в приготовлении кухен

Среда, 18 Января 2017 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный, нежный и быстрый в приготовлении кухен

2835299_Ochen_vkysnii_nejnii_i_bistrii_v_prigotovlenii_kyhen (640x480, 65Kb)

Продукты: 
 
225 гр. слив. масла или маргарина 
4 яйца 
щепотку соли 
1 п. ваниль. сахара 
170 гр. сахара 
250 гр. муки 
1 п. разрыхлителя 
150 мл. апельсинового сока 
100 гр. варенья (любого) 
Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Шоколадныый манник с карамельными яблоками

Понедельник, 16 Января 2017 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный манник с карамельными яблоками

Ингредиенты:

Яблоки — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г 
Сахар — 150 г 
Сахар (для карамели) — ¼ стак.
Манная крупа — 200 г 
Яйца — 2 шт.
Кефир (1%) — 250 г 
Сода — 1 ч. л. 
Какао — 20 г 

Приготовление:

1. Положить в чашу манку, сахар, яйца, какао, кефир и соду. Замесить тесто и оставить для набухания крупинок манки и для "заигрывания" соды с кефиром. 
2. Растопить в сотейнике сливочное масло и кинуть туда яблоки, очищенные от сердцевины и порезанные на 8-10 частей. Сверху посыпать сахаром и карамелизовать, помешивая, минут 10.
3. Выложить форму фольгой и смазать ее изнутри маслом. Положить на дно готовые яблоки и сверху вылить загустевшее шоколадное тесто. Поставить в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 °С.
4. Вынуть десерт из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удалить фольгу. Нарезать на кусочки. При подаче посыпать сахарной пудрой или подавать со взбитыми сливками. Очень вкусно с утренним кофе!

источник

Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Мини-курники

Четверг, 20 Октября 2016 г. 03:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-курники

2835299_ (640x480, 48Kb)

Ингредиенты 
Для теста: 
1 ст. молока 
1 ст. л. сухих дрожжей 
2 яйца (1желток на смазку) 
0,5 ч.л. соли 
2 ст. л. сахара 
80г маргарина 
4 ст. муки 

Читать далее...
Рубрики:  пледы, наволочки, покрывала

Метки:  

Слоеный пирог с сыром

Пятница, 14 Октября 2016 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения юзи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог с сыром. Объедение! Всем рекомендую!

Ингредиенты:
Слоеное тесто — 400 г
Сыр твердый — 200 г
Сыр мягкий — 100 г
Яичный желток — 1 шт.

Кунжут — 1 ст. л.

 

Приготовление:
1. Сыр натираем на терке.
2. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.

3. На каждую полоску выкладываем сыр.
4. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

 

5. Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, покрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.

6. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
7. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Луковый пирог

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог.

Очень просто приготовить такой луковый пирог. Он готовится из слоёного теста, но саму изюминку в этом пироге даёт луковая начинка с яично-сырной заливкой.


image (1) (640x427, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Сырный пирог с грибами

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с грибами. Рецепт

Сырный пирог с грибами. Рецепт

Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Лобиани - пошаговый рецепт

Среда, 08 Июня 2016 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОБИАНИ - пошаговый рецепт

Gruzinskiy-poshagovyiy-retsept-lobiani-17 (576x509, 229Kb)Gruzinskiy-poshagovyiy-retsept-LOBIANI-2 (593x359, 190Kb)

Ингредиенты (для начинки)

  • 500 г фасоли,
  • 300 г копченой ветчины (по желанию),
  • 100 г сливочного масла,
  • 4 лавровых листа,
  • 2 зубчика чеснока (по желанию),
  • соль.

Фасоль для самого вкусного лобиани варят вместе с копченой ветчиной, это придает фасоли особенный вкус. Но можно, конечно, обойтись и без копчености — просто сварить фасоль.

Ингредиенты (для теста)

  • 1 кг муки,
  • 25 г сухих дрожжей,
  • 0,2 ч.л. соли,
  • 1 яйцо,
  • 400 мл теплой воды.


Пошаговый рецепт с фото на сайте http://gruzinskaya-kuhnya.ru/gruzinskiy-poshagovyiy-retsept-lobiani/

 

Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Сырный пирог из армянского лаваша

Среда, 18 Мая 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог из армянского лаваша!

4403711_U0Ef49neZiw (604x295, 84Kb)

Ингредиенты:

далее
Рубрики:  выпечка/используем лаваш
пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Блинный пирог с творожной начинкой

Четверг, 05 Мая 2016 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с творожной начинкой

Блинный пирог с творожной начинкой

Ингредиенты:

  • Готовые тонкие блины — 10-12 шт.
  • Творог — 500 г
  • Сахар — 1-2 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Курага или изюм
  • Для заливки
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 2-3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.
2. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
5. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
6. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

3240047_oolo (700x441, 427Kb)

Рубрики:  выпечка/блины,оладьи,пышки,лепешки
пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Осетинская пироги

Среда, 21 Октября 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда (22) (700x525, 294Kb)

Уалибах

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда (1) (700x525, 294Kb)

Самый распространенный пирог — уалибах, с осетинским сыром. Вот его рецепт от шеф- повара чайханы «Торне» Юрия Вайса. На один пирог потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты
пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Заливной пирог - 15 рецептов с фото

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог - 15 рецептов с фото
 

Заливной пирог

Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Осетинские пироги, пошаговый фото-рецепт

Суббота, 08 Августа 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские пироги. Пошаговый фото-рецепт

 Традиционные осетинские пироги бывают с разными начинками.

Хабизджен, уалибах - пироги с сыром.
Картофджен-пироги с картошкой и сыром.
Цахараджен - пироги с измельченными листьями свеклы и сыром.
Фыдджын - пироги с мясом.
Къабускаджен - пироги с измельчённой капустой, сыром (можно без сыра) и грецкими орехами (можно без орехов).
Хъадурджен - пироги с фасолью.
Хъадынздджен - пироги с луком и сыром.
Давонджын - пироги с черемшой и сыром 
Насджен - пироги с измельчённой тыквой.
Сегодня мы будем готовить любимый пирог большинства детей - картофджын, с картошкой и сыром.
Предупреждаю, фоты не профессиональные, мы не добивались пейзажев и натюрмортов. Хочу, чтобы мои друзья не боялись браться за приготовление пирогов. Особенно это касается солнечных техасцев:) В Интернете много сложных рецептов с яйцами, сметаной, кефиром, молоком и так далее. Я представлю классический, самый обычный и легкий рецепт .
По заказу моего солнечного техасского друга Мириам! Для солнечных техассцев и всех моих дорогих солнечных друзей - рецепт осетинских пирогов. Трансляция из Финляндии! Готовит пироги солнечная осетинка Венера Дудайти.

DSC_2164

Читать далее...
Рубрики:  пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Заливной пирог 15 рецептов

Четверг, 28 Мая 2015 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог - 15 рецептов с фото

Заливной пирог

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1