Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Как сделать домашний творожок из замороженного кефира!
Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами.
Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции.
Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины.
Ингредиенты:
кефир 3,2% 1 пакет
Способ приготовления:
Кефир в пакете положить в морозилку и заморозить. Затем удалить пакет
Кирпичик кефирной массы положить на сито с марлей и оставить оттаивать при комнатной температуре.Когда кефир оттает, у вас получится нежнейший творог и ароматная сыворотка.
Выложить творог на блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!
