Записи Друзья Комментарии

курилка курилка

Аватар курилка

-Цитатник

Без заголовка - (1)

Смотреть всем, кто не понимает"за что их не любят":

Марш Перемоги! - (2)

Пока вы все шашлычили, Саблич новую вещь сваял

Пам'яті героїв "Небесної сотні" присвячується. - (6)

Пам'яті героїв "Небесної сотні" присвячується

Журналист из Луганска прав. - (0)

Журналист из Луганска прав Valentin Torba Раньше мне было больно смотреть на эт...

Щедрий вечір, добрий вечір, добрим людям на здоров'я. - (0)

Щедрий вечір, добрий вечір, добрим людям на здоров'я

-Подписка по e-mail

Селёдка по-голландски.

Среда, 17 Декабря 2014 г. 01:30 + в цитатник

Цитата сообщения Милиана_

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Селёдка по-голландски.

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,

Лук - 2 шт.,

Лимон - 0,5 шт.,

Сахар - около 6 ч.л.,

Соль-6 ч.л.,

Морковь - 1 шт.,

Лавровый лист - 10-12 шт.,

Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.

Морковь трем на крупной терке.

Лук нарезаем кольцами.

Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.

Сверху - слой сельди.

Затем снова овощи и специи.

И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.

Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.

На второй-третий день селёдка готова.

Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.

При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

автор Victoria Bazichenko

Рубрики:

закуски

Метки: закуски сельдь рецепт
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Музыка

-Всегда под рукой

-

-Подписка по e-mail

Селёдка по-голландски.