Елена Ваенга *СОРИНОЧКА* ...
рисунки на камнях - (0)Рисунки на камнях Камень — уникальный предмет, камень служил орудием труда, на камнях рисовали на...
Вязание крючком декоративного чехла для подушки - (0)Вязание крючком декоративного чехла для подушки Вязание крючком декоративного чехла для подушк...
ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ - (0)ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ Этот п...
Торт-разборник «Снежная горка с черносливом» - (0)Торт-разборник «Снежная горка с черносливом» Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюб...
(и еще 88641 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
английский аудиокниги баклажаны бижутерия блог блоги булочки валяние волосы вязание давление декупаж дневник запеканка застольная игрушки из газет из ленты интерьер кабачки капуста картошка комментарии котлеты крем крючком кукла курица маска музыка новый год пасха печень печенье пирог пирожки пицца поздравления рулет рыба салат салаты спицами суп тесто торт фильм фотошоп холодный фарфор чебуреки
Квашенные баклажаны без хлопот - 2 рецепта |
Баклажаны в этом году порадовали всех своим урожаем,и запасливые хозяйки все наперебой ищут рецепты заготовки баклажан,вкусные,но вместе с тем простые в технологии приготовления.Именно 2 таких рецепта я вам сейчас презентую.Готовятся они быстро,а съедаются еще быстрее.Хранить квашенные баклажаны можно в кастрюле или банке в холодильнике.Готовить такие синенькие мне приходится каждые две недели,на дольше не хватает.
Метки: баклажаны |
Баклажаны со сметаной. Готовится быстро, также и съедается. |
Отсюда: http://korshunova-nat.livejournal.com/146555.html#cutid1
3 средних баклажана
4 средних луковицы
3 яйца
3-4 ст.л. сметаны
соль, перец
1-2 зубчика чеснока
50 гр. сливочного масла
Баклажаны порезать кусочками, не очень маленькими 2 см. Яйца немного взбить вилкой, посолить и залить нарезанные баклажаны. Хорошенько перемешать и оставить на 10 минут (не более). Пока нарежем мелко лук. Разогреть скороводу налить немного растительного масла и добавить сливочное масло, выложить лук и обжаривать его до золотистого цвета. Убавить огонь и выложить в жаренный лук баклажанно-яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйцо прилипало к баклажанам, а не превращалось в омлет. Посолить, поперчить по вкусу, мелко порезать чеснок (или пропустить через пресс). Когда баклажаны почти готовы добавить сметану, хорошенько перемешать и потущить еще 3 минуты.
Метки: баклажаны |
Закуска избаклажанов за 10 минут |
Перво-наперво поставьте разогреваться сковородку-гриль на максимальном огне.
Нарежьте баклажаны вдоль на куски толщиной в 1 сантиметр и замаринуйте в оливковом масле с солью и перцем и парой капель лимонного сока.
Пока они маринуются, почистите фисташки и разберите на маленькие кусочки козий сыр.
Обжарьте баклажаны на сковородке с двух сторон до появления румяных полосочек, выложите на тарелку, побрызгайте ещё чуть-чуть лимонным соком и накидайте сверху фисташки с козьим сыром. Всё!
Приятного аппетита, это и правда очень вкусно!
Метки: баклажаны |
Баклажаны закусочные. |
безумно вкусная закуска. Такие закусочные баклажаны сделав раз, Вы оьбязательно повторите их приготовление. Знакомьтесь с рецептом - готовьте и пробуйте.
Метки: баклажаны |
Слоеный пирог из баклажанов - Ощущения сытости и легкости одновременно. Гениально! |
Метки: баклажаны |
Для любителей острого! |
Метки: баклажаны |
Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ |
Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан, с помидорами, беконом и сыром
Метки: баклажаны |
Баклажаны быстро и вкусно! |
Баклажан - 3 шт
Помидор - 3 шт.
Сыр твердый или брынза - 200 г.
Свежая зелень
Соль - по вкусу
Сметана - 200 г.
Асафетида - по вкусу
Помидоры и баклажаны вымыть. Теперь каждый баклажан разрезаем вдоль на 5-6 частей. Помидоры нарезаем тоненькими кружочками и укладываем между пластинами баклажана. Тоже самое проделываем и с сыром ( сыр нарезаем пластинами ). Теперь приправляем баклажаны солью, асафетидой, поливаем сметаной и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.
При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита:)
Метки: баклажаны |
баклажаны в сметане |
Метки: баклажаны |
рулетики из баклажанов (рыбные) |
Метки: баклажаны |
Баклажаны "Жар-птица" |
Метки: Баклажаны |
Страницы: | [1] |