Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 штук
Творог 11% - 500 граммов
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Сахар - 1,5 мультистакана
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление

Я очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их участием. Поэтом готовлю постоянно что-нибудь творожное в мультиварке. Последним моим кулинарным рецептом стал пудинг из нежного теста и воздушного крема. Замечательный десерт для любого стола.

1. Отделяем куриные желтки от белков.
2. В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.
3. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности.
4. Взбиваем до обильно-белой пены белки и затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения.
5. В полученную воздушную массу вливаем аккуратно белки и очень осторожно размешиваем по часовой стрелке.
6. Берем резервуар мультиварки и переливаем в него аккуратно массу из творога и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.
7. После выпечки выдерживаем пудинг творожный в мультиварке еще 60 минут отключив мультиварку от сети.
8. Пудинг творожный в мультиварке покрываем любым кремом.

1.

Рецепты для мультиварки

• Супы в мультиварке
• Вторые блюда в мультиварке
  • Блюда-дуэты в мультиварке
  • Блюда из мяса в мультиварке
  • Блюда из птицы в мультиварке
  • Блюда из рыбы в мультиварке
• Каши в мультиварке
• Молочные каши и супы в мультиварке
• Компоты в мультиварке
• Выпечка в мультиварке
  • Несладкая выпечка в мультиварке
  • Сладкая выпечка в мультиварке
  • Торты в мультиварке
  • Хлеб, булочки, куличи в мультиварке
• Разные блюда в мультиварке
  • Запеканки в мультиварке
  • Омлеты в мультиварке
  • Блюда на пару в мультиварке
  • Блюда с творогом в мультиварке
  • Блюда из овощей и фруктов в мультиварке
  • Детские блюда в мультиварке
  • Постные блюда в мультиварке
  • Консервирование в мультиварке

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Гречаники - вкусные котлеты
Часть 2 - Рецепты для мультиварки

Очень часто, услышав слово «пост», сразу всплывают ассоциации голодных, недоедающих, несчастных людей, которые по своим религиозным соображениям вынуждены отказаться от вкусной пищи и употреблять исключительно пресные и неаппетитные блюда. Но такие представления отнюдь не обоснованы! Главное, знать, как правильно совмещать ингредиенты, чтобы вкус постного блюда ничем не отличался от привычной еды.

Предлагаю вам испечь один из самых вкусных и полезных десертов к завтраку - творожную запеканку с ароматными яблоками. Фирменный, проверенный рецепт от Дарьи Черненко. Автор летом замораживает яблочные дольки, их потом очень удобно использовать в выпечке, прямо не размораживая. Очень удобно готовить запеканку в мультиварке, она получается более нежная, чем в духовке. Попробуйте, вам понравится!

В мультиварке вкуснее и ароматнее получаются очень многие блюда, если сравнивать с приготовлением на обычной плите. Возможно, именно поэтому одной из самых популярных категорий «мультиварочных» блюд являются всевозможные запеканки, о которых и пойдет речь.