Картофельная рыба! |
1.
|
Вкуснятина - запеченная скумбрия |
|
Как правильно и сколько варить кальмары. |
Мясо кальмара нежирное, и при этом очень питательное, содержащее большое количество минеральных веществ, витаминов и микроэлементов.В основном, используются его туловище, но бывает, что идут в ход и щупальца. Мясо кальмара по содержанию белка, витаминов В6 и PP превосходит рыбное мясо, а жиры кальмаров ценны незаменимыми полиненасыщенными жирами. В мясе этих головоногих присутствует фосфор, железо, медь и йод. Калорий же в кальмаре тоже немного – 135 на 100 грамм отварного мяса. Таурин, присутствующий в кальмаре, способствует снижению холестерина. Зная, как правильно варить кальмары, можно приготовить разнообразные вкусные блюда, которые легко усваиваются организмом. В продаже мясо кальмара встречается в консервированном и замороженном виде. И если в первом случае достаточно лишь обратить внимание на дату изготовления морепродукта, срок годности и целостность упаковки, то с замороженными кальмарами следует быть куда более внимательными. Дело в том, что моллюски, которые были по той или иной причине разморожены, а затем вновь заморожены, горчат, а во время готовки расползаются. Чтобы ненароком не приобрести в магазине некачественный продукт, необходимо посмотреть, не слипаются ли тушки между собой.
|
НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО |
НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ "РЫБНОЕ ЧУДО " - САМЫЕ ВКУСНЫЕ НА СВЕТЕ!!!
|
салаты из кальмаров на любой вкус- 10 рецептов |
|
рыбные розочки с картофелем |
Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!
|
вкусно приготовленная скумбрия, запечённая в фольге |
|
подборка. горячие блюда из морепродуктов. |
Креветки в кляре |
|
||
---|---|---|---|
Кальмары «Пальчики оближешь» |
Ризотто с морепродуктами |
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами |
|
Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами |
Как приготовить жареные кальмары за 2 минуты к новогоднему столу 2014 |
Кальмары с помидорами и лимоном. |
|
Креветки запеченные в фольге |
Креветки в ароматном масле. |
Креветки запеченные под сырной шубкой. |
|
Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров -"Божественно" вкусно! |
Паста с острыми креветками и лососем |
Креветки с маслинами и сыром |
Горячие блюда из морепродуктов. Подборка
|
готовим горбушу с лучком и морковью по-житомирски |
Ура! Выходные! А, значит, можно расслабиться...Улыбочку! Хозяева гостям: - На улице такой дождь, оставайтесь на ужин! - А что у вас на ужин? - Отварные макароны. - Спасибо, дождь не такой уж и сильный...
Обычно суховатая, горбуша по этому рецепту получается нежно и сочно.
Мне кажется, можно взять и какую-то другую рыбу, тоже будет вкусно!
|
|
кальмары в кляре. |
|
Кальмары: секреты приготовления. |
|
Сельдь:любопытные факты, полезные свойства, рецепты приготовления. |
Кто не знает вкус слабосоленой сельди? А вот свежей эта рыба не часто появляется на нашем столе. Ее жир быстро окисляется, так что рыбу спешат засолить и приправить щедрым слоем масла.
Рыбак из Голландии Виллем Якоб Бейкельс первым стал удалять жабры у рыбы перед засолкой, чтобы избежать горького и неприятного вкуса. Так недорогая и жирная рыба получила мировую славу. Голландия и сегодня главный поставщик сельди.
|
Хек под овощной шубой |
|
Кальмары в сливочном соусе с грибами |
Из морепродуктов
Метки: Кальмары в сливочном соусе с грибами |
Кальмары в сливочном соусе |
Из морепродуктов
Метки: Кальмары в сливочном соусе |
Страницы: | [1] |