=ЗАГОТОВКИ//Аджика по-грузински=

Суббота, 11 Июня 2016 г. 10:59 + в цитатник

Цитата сообщения Людмилка-Н

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

*ЗАГОТОВКИ//Аджика по-грузински*

Рецептов аджики существует множество – у каждой хозяйки свой. Мы предлагаем еще один несложный вариант. 00019702 (700x386, 337Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло растительное – 0,5 стакана
250 г моркови
2 небольших стручка острого перца
0,25 стакана соли
250 г сладкого красного перца
1,2 кг помидоров
250 г яблок
чеснок – 5 зубчиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помидоры вымыть, сделать на кожице крестообразный надрез, ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать на половинки. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Морковь очистить и нарезать небольшими кусочками. Сладкий перец вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами и плодоножкой. Помидоры, яблоки, морковь и перец пропустить через мясорубку.
Перелить получившуюся массу в сотейник, поставить на огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить, время от времени помешивая, в течение 1 ч. Добавить растительное масло и варить еще 1 ч.
Чеснок очистить и раздавить. Острый перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и плодоножку, еще раз промыть и очень мелко нарезать. Добавить в сотейник с аджикой чеснок, перец и соль. Тщательно размешать и готовить 30 мин. Снять с огня, разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, дать остыть. Хранить в прохладном месте.

Рубрики:

=КУЛИНАРНЫЙ РАЙ=

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5176290/post392550972/">=Р—РђР“РћРўРћР’РљР//РђРґР¶РёРєР° РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё=</a><br/>*Р—РђР“РћРўРћР’РљР//РђРґР¶РёРєР° РїРѕ-РіСЂСѓР·РёРЅСЃРєРё*

Р РµС†РµРїС‚РѕРІ Р°РґР¶РёРєРё СЃСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ вЂ“ Сѓ РєР°Р¶РґРѕР№ С…РѕР·СЏР№РєРё СЃРІРѕР№. РњС‹ РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµРј РµС‰Рµ РѕРґРёРЅ РЅРµСЃР»РѕР¶РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚. РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ“ 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
250 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё
2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… СЃС‚СЂСѓС‡РєР° РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
0,25 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРѕР»Рё
250 Рі СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
1,2 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
250 Рі СЏР±Р»РѕРє
С‡РµСЃРЅРѕРє вЂ“ 5 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ

РџРћРЁРђР“РћР’Р«Р™ Р Р•Р¦Р•РџРў РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІС‹РјС‹С‚СЊ, СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР° РєРѕР¶РёС†Рµ РєСЂРµСЃС‚РѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹Р№ РЅР°РґСЂРµР·, РѕС€РїР°СЂРёС‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, СЃРЅСЏС‚СЊ РєРѕР¶РёС†Сѓ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё. РЇР±Р»РѕРєРё РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶РёС†С‹, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё Рё СѓРґР°Р»РёС‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5176290/post392550972/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

=ЗАГОТОВКИ//Аджика по-грузински=