Вы желаете приобрести гранат и почистить его быстро и без брызг?
Стоит отметить, что при выборе граната обращайте внимание только на блестящие, тяжелые плоды, без повреждений.
Такие плоды не только слаще, но их еще и легче чистить. Спелый плод имеет корочку слегка подсушенную, которая как будто обтягивает зерна. На конце, гранат должен быть коричневатого цвета.
Уже много веков на Востоке гранат это король всех плодов, и возможно это благодаря необычной форме чашелистиков, которая напоминает корону. Некоторые даже полагают, что именно этот плод вдохновил на создание короны - главного головного убора королей.
Давайте рассмотрим поближе гранат и почистим его самыми эффективными способами.
Как вы могли догадаться, не стоит ковыряться, чтобы очистить гранат. Во-первых, это долго, а во вторых вы просто испачкаете руки.

Как быстро почистить гранат
Способ I
1. Моем гранат.
* Желательно надеть фартук, чтобы избежать брызг сока.
2. Верхушку граната срезаем (там, где находится хвостик); в срезе должны появиться белые прожилки;


3. не очень глубокие надрезы делаем вдоль прожилок


4. переворачиваем плод срезом вниз и над заранее приготовленной емкостью (кастрюля, миска) с помощью молоточка, рукояткой ножа или большой ложки начинаем постукивать по кожуре.

Не волнуйтесь, зерна не повредятся, они начнут падать в емкость целыми.
Способ II
Этот способ похож на первый, с небольшими различиями.


1. Для начала вам также нужно помыть плод и срезать его верхушку;
2. надрежьте гранат "меридианами" одинаковой ширины;
3. налейте в миску воды и погрузите в нее гранат;
4. под водой начните разбирать плод на дольки, и все дольки очистите от кожуры; зерна граната опустятся на дно, а кожура с перегородками всплывут на поверхность;
5. вылейте воду из емкости, используя сито или дуршлаг.
Способ III
1. Накройте большую миску пельменницей (ее можно заменить ситом с большими отверстиями). Это делается для того, чтобы сквозь них проходили гранатовые зерна;
2. разрежьте плод пополам и срезом вниз положите его на пельменницу;
3. несколькими ударами кухонным молотком вы легко сможете выбить зерна граната в миску.
* для надежности можете накрыть гранат небольшой силиконовой формой, чтобы сок вас не обрызгал, в случае если треснет кожура.

Серия сообщений "=ПОЛЕЗНОСТИ=":
Часть 1 - ~Как это делается: Правильно почистить гранат~
Часть 2 - ~Не выбрасывайте луковую шелуху!~
Часть 3 - ~Зимние согревающие коктейли...~
...
Часть 19 - ~Съедобная ёлочка к новогоднему столу (фоторецепт).~
Часть 20 - ~ОРХИДЕИ – СЕКРЕТЫ УХОДА.~
Часть 21 - ~ПАСХА: 20 СЕКРЕТОВ ВКУСНЫХ КУЛИЧЕЙ. ~