-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в --Светлана--

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделие_Оленьки63 О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2013
Записей: 1610
Комментариев: 31
Написано: 1710

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 28 Февраля 2020 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие тыквенные блины на кефире

3937411_bb5edbe1 (621x600, 114Kb)

Ингредиенты:
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 ч. л. 
  • Сахар — 2 ст. л. 
  • Кефир — 600 мл 
  • Мука — 200 г 
  • Сода — 0,25 ч. л. 
  • Растительное масло — 2 ст. л. 
  • Пюре из тыквы — 200 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2018 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоли с грибной начинкой, которые всегда получаются

Два сросшихся между собой блинчика из мясного фарша и омлета оберегают сочную грибную начинку, уютно расположившуюся внутри завернутой трубочки — бризоля. Предлагаемый способ изготовления бризолей с грибами немного отличается от стандартного, не меняя при этом конечный результат.
 
Суть его в том, что мясная лепешка накладывается на недожаренный омлет прямо на тарелке, а не на сковороде, что позволяет неспешно и ровно расположить один блин относительно другого. 

brizol-s-gribami-21 (600x450, 214Kb)
 
Приготовление 2-х порций займет 10 мин.
 
136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятная Вкуснятина из молока за считанные минуты:

Большой Ленивый блин в духовке. Получается ну просто невероятно вкусно, главный плюс, не требует постоянного внимания и присутствия на кухне.

Приготовьте, не пожалеете!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть вариантов необычной подачи блинов

Мы привыкли подавать на стол обычные, круглые блины. Но чтобы удивить своих гостей, не нужно придумывать новые рецепты, достаточно просто красиво подать традиционные блины. Мы подобрали для вас несколько интересных вариантов.

98334093_887670281 (60x60, 18Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие блины «юпку» с морковью и луком

3424885_thumb2 (700x366, 92Kb)

Как известно, узбекская кухня очень разнообразна и умеет удивить даже опытного повара. А блины у них какие! Один из вариантов хочется предложить прямо сейчас. Приготовьте не просто блины, а «юпку» с морковью и луком. Способ приготовления невероятно оригинальный. Вы будете в восторге, да и ваши вкусовые рецепторы тоже!

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные ленивые вареники с бананом: Вы когда-нибудь такие ели?

Очень вкусные ленивые вареники с бананом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных вареников, которые очень легко приготовить. 

С ним ваш завтрак будет аппетитным, ароматным и сытным. Эти вареники полюбят не только дети, но и взрослые. Готовить их очень легко, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Эти замечательные вареники понравятся всем без исключения, не сомневайтесь. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение такой вкуснятиной.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые пышные и вкусные оладьи, которые я когда-нибудь ела!

 

Пышные и вкусные оладьи

 

Нежные и пышные!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет кондитера!

Вы собираетесь жарить изделия из теста в масле? Перед тем, как нагреть масло, не забудьте добавить в него одну чайную ложку уксуса. Масло не будет впитываться в тесто.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из картофельного пюре...

*****************************
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Февраля 2017 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЧИКИ нежные, тонкие, прозрачные, кружевные, БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ ...

Мастер-класс: печем кружевные блины

Когда хочется чего-то необычного и душа просит праздника, приготовьте кружевные блины, нежные, прозрачные, покрытые мелкими дырочками. Высший пилотаж — ажурные блины с красивыми узорами, которые сможет сделать каждая хозяйка, если она освоит несколько секретов. Тонкие кружевные блинчики украсят праздничный стол на Масленицу, а чтобы они получились красивыми и эффектными, можно тренироваться в течение масленичной недели. 

20052-ed4_wide (580x450, 230Kb)

Как приготовить тесто для кружевных блинчиков

Иногда вроде бы тесто сделано правильно, а дырочки не получаются. Блины выходят румяные, красивые, но совершенно ровные и не пористые. Дело в том, что тесто для дырявых блинов готовится особенным образом, поэтому запомните три главных секрета приготовления вкусных кружевных блинчиков.

116407879_116386718_0_c2ba7_31c971c3_S (150x85, 25Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с яйцом и зеленым луком


блинчики (400x258, 77Kb)

Берем:

Для теста :

Молоко = 1 л.

Яйцо =2 шт.

Масло подсолнечное = 2 ст. ложки.

Мука =300 г

Сахар = 3 чайных ложки.

Соль=пол чайной ложки.

Сода на кончике чайной ложки гашеная уксусом.

Для начинки :

Яйца = 5 шт.

Лук зеленый == средний пучок.

Укроп=1 пучок

Майонез =1 ст. л.

 

Готовим:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (1)

Без заголовка

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ В ГОРОШЕК - ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО !!!

ab26f13605d528ba33336a08931783f7 (625x467, 96Kb)
Оригинальный и полезный завтрак, который порадует всю вашу семью без исключения — блины в горошек с творогом и курагой.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

0_f8f9d_bdc85de2_S (95x90, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пельменей с уксусом - просто волшебное!!!

Pецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум...
1431003_39626-640x480 (640x460, 211Kb)

 

1431003_39626-640x480 (640x460, 211Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 17 Января 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени с мясной начинкой

 

lenivye-pelmeni-s-myasnoj-nachinkoj

Ингредиенты:

Для начинки:
300 г свиного фарша
120 г лука
Соль, черный молотый перец по вкусу

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 09 Января 2017 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из макарон, а почему бы и нет

Пицца из макарон, а почему бы и нет
vv7YhWpklB0 (420x340, 18Kb)
Основа:
- 200 г спагетти готовых
- 3 яйца
- 50 г сыра твердого
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Это воздушное тесто для вареников сводит с ума




3416556_77301_900696x389 (696x389, 73Kb)

Это воздушное тесто для вареников сводит с ума

Хочу поделится рецептом воздушного теста для вареников на пару. Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.

Ингредиенты:

кефир — 0,5 литра;

дрожжи — 50 грамм;

яйцо — 1 штука;

сахар — 1 столовая ложка;

соль щепотка;

мука — 800-1000 грамм.

Тесто для вареников. Пошаговый рецепт

Дрожжи я использую настоящие не сухие.

Размять их вилкой вместе с сахаром, добавить яйцо и

кефир (немного подогретый) хорошо перемешать.

В получившуюся массу добавить муку и щепотку соли.

Вымешиваем, чтобы тесто стало эластичным и

начало «дышать в руках». Это произойдет быстро.

Дайте тесту немного подняться и

лепите вареники с любимой начинкой.

Вареники из этого теста получаются воздушные,

пористые, мягкие, и

сохраняют максимальную сочность начинки.

Кулинарных вам успехов.

http://lublugotovit.me/eto-vozdushnoe-testo-dlya-varenikov-svodit-s-uma/

Рамочка-Галина Назарова

http://lublugotovit.me/eto-vozdushnoe-testo-dlya-varenikov-svodit-s-uma/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ НАЗЫВАЛИ ИХ "ПОПОВЕРЫ"

ДУТЫЕ ОЛАДЬИ - НАШИ ПРЕДКИ НАЗЫВАЛИ ИХ "ПОПОВЕРЫ"

Дутые оладьи - наши предки называли их "поповеры"
Дутые оладьи

 Рецепт этих оладьев пришел к нам  с Древней Руси. Наши предки называли их «поповеры». Ингредиенты, входящие в состав оладьев просты и присутствуют на кухне у каждой хозяйки.

Ингредиенты рецепта:

  • Мука - 2 стакана
  • Яйцо - 3 шт.
  • Молоко - 2 стакана
  • Соль - 1 щепотка

Способ приготовления:    

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Июня 2016 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Оладьи с творогом от моей бабушки.

 


3416556_original_1_ (700x504, 270Kb)

Оладьи с творогом от моей бабушки.

Лучший завтрак!

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий

с творогом от моей бабушки.

Для меня в детстве это был лучший завтрак.

Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и

готовить их для себя.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев.

Такие оладьи получаются пышными и нежными.

Кроме того, они держат форму и

не разваливаются на сковороде в процессе жарки.

Попробуйте, это легко!

Ингредиенты:

Сахар — 80 Грамм

Творог — 200 Грамм

Кефир — 200 Грамм

Сода — 5 Грамм

Яйца — 2 Штуки

Мука — 9 Ст. ложек

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Оладьи с творогом"

1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и

размешаем до однородности.

Сюда же добавим соду.

Подождем, пока она вступит в реакцию.

Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз,

добавим муку и творог, мешаем до однородности.

 2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду

(по немногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи.

Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.

3. Го товые оладьи складываем на салфетку,

чтоб ушел лишний жир.

4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!

Приятного аппетита!

http://povar.ru/recipes/oladi_s_tvorogom-33880.html

ФАНИНА 

http://povar.ru/recipes/oladi_s_tvorogom-33880.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 18 Марта 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховые оладьи.

1 (700x509, 63Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Марта 2016 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог из блинов с курицей - сочный, вкусный, роскошный с аппетитной сырной корочкой и курочкой внутри

В масленичную неделю, как правило, хочется чем-то разнообразить простые блины и порадовать свое семейство. Блинчики без сомнения любят все, а вкупе с вкуснейшей начинкой они становятся просто шедевром кулинарии. Одним из таких рецептов является блинный пирог с мясом. 

 Нарядный пирог с начинкой из курицы и сырной корочкой - объеденье!
Этот пирог из блинов неизменно привлекает к себе внимание на праздничном столе, особенно на Масленицу. Время, потраченное на его приготовление, целиком оправдано чудесным вкусом. Для этого пирога можно взять любые тонкие блинчики – дрожжевые или бездрожжевые, на молоке, воде или кефире. Благодаря яично-молочной пропитке блины получаются очень мягкими и нежными, а начинка из курицы с луком и зеленью – сочной.

Блинный пирог из блинов с курицей

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ


 Страницы: [2] 1