1000+еще 600

домашних рецептов



Торты

Десерт

http://vk.com/feed?w=wall-32194285_170065


 






Ингредиенты: 
2 квадратные пластины слоеного теста
1 яйцо для смазывания
50 мл воды
100 г сахара
2 белка.

Приготовление:

Пирожки мягенькие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»





Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем!

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Нам понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло.

Абхазская аджика



Какая там была вкусная аджика. Попробуем приготовить эту чудо-еду.

Какая там была вкусная аджика. Попробуем приготовить эту чудо-еду.

Аджика (абх. Аџьыка, груз. აჯიკა) — абхазская острая и ароматная приправа — пастообразная масса из красного перца c солью, чеснока, пряных трав (зелёных и сушёных, хмели-сунели), грецкого ореха.
Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена приправа зелёного цв

Воздушные пирожки в духовке


2 желтка
1 столовая ложка уксуса
2 стакана муки
1 пачка маргарина
половинка чайной ложки соли
вода

Как приготовить лазанью?

Запеканка "А-ЛЯ голубец"

РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА













РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА


1. Кефирное тесто с сыром

Ингредиенты:

- 1 чашка кефира

- 1 чашка тертого сыра

- 0,5 чайной ложки соли

- 2/3 чайной ложки соды

- 1 чайная ложка сахара

- 2 стакан

Очень вкусная печень.
Хочу рассказать как я готовлю говяжью печень
прежде всего её надо хорошо отбить!
Кусочки должны быть как на отбивные или поменьше.
Затем каждый кусочек посыпаю смесью соли и перца.
Обжариваю на сковороде с двух сторон,по 2-3 мин.
Перекладываю печень в кастрюлю,а на этой же
сковороде обжариваю лук и морковь,и добавляю
немного сметаны и водички...по желанию и чесночёк.
Выкладываю соус к печени и тушу до готовности печени...
примерно 5-7 минут.Получается

     "Пончики с мясом готовятся из дрожжевого теста. Но, так как у меня катастрофически не хватает времени на приготовление дрожжевого теста вручную, тесто замешиваю в хлебопечке. Решила, что так оно получается качественней и время экономлю. Забросила в ведерко и через время достаю готовое тесто". - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить пончики с мясом.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Постное меню: готовим простые и вкусные постные блюда


 





Конечно, во время поста очень важна духовная пища, но кто сказал, что постное меню должно быть невкусным и однообразным. В статье вы найдете рецепты, по которым можно приготовить простые и вкусные постные блюда

Во время поста главными героями меню становятся овощи, зерновые, грибы, бобовые и рыба (иногда). Не мало! Из такого богатства продуктов можно наготовить много разных вкусностей. Тогда врем

Пшенично-ржаной хлеб на кефире

Понадобится: 2 чайные ложки сухих дрожжей, 250 г муки пшеничной, 100 г муки ржаной, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, столовая ложка маргарина, 75 мл воды, 200 мл кефира. Приготовление. Ингредиенты закладываем как в инструкции к хлебопечке. На дно емкости - дрожжи, затем другие сухие ингредиенты - муку, сахар, соль. Затем воду и другие жидкие ингредиенты. Жидкости использовать прохладные - чуть холоднее комнатно

Многие домохозяйки, в том числе и я, не любят возиться с дрожжевым тестом  из-за  продолжительности  и трудоемкости процесса.  Да и особо полезными их не назовешь.
 
Зато вряд ли найдется семья,  в которой не любят домашние пирожки. Совсем недавно открыла для себя довольно необычный рецепт эмпанадитов. 

Мексиканцы и испанцы так называют маленькие пирожки буквально на один-два укуса. Начинка в них может быть сладкой или острой. Я готовлю э

удивительно-восхитительно-прекрасно вкусный ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

[b]Совершенно бомбовый торт. Когда его пробуешь, то остановиться очень сложно и абсолютно нежалко времени, потраченного на его приготовление, особенно рн понравится тем, кто любит шоколадную выпечку.

Печенье "Хризантемы" из детства


 



 

Продолжаем любоваться

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!




 

Блюда разных стран всегда несут в себе традиции и историю своего народа

Торт миндальный "Рафаэлло"



Ингредиенты:
Миндаль (одна пачка) — 180 г
Сахар — 1 стак.
Белок яичный — 7 шт
Мука — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Сливки (33% в крем) — 350 мл
Сахарная пудрa — 6 ст. л.
Кофе натуральный — 2 ч. л.
Ликер (если есть, у меня без него) — 2 ст. л.
Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.

Приготовление:

Самый быстрый торт - «День и ночь» в СВЧ за 6 мин!!!.




 


Ингредиенты:

Манная крупа - 0,5 ст.
Кефир - 0,5 ст.
Сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
Сахар - 0,5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 0,5 ст.
для второго коржа все те же ингридиенты,только заменим манку на кокос и добавим 2 ст.ложки какао
для крема :сметана и сахар

Приготовление:

Пост - реквием по стройной фигуре))) 20 рецептов вкуснейших кексов

750-1000 г. фарш ( свинина + говядина )
2 средние луковицы
2 яйца
1 красный болгарский перец
200 г. сыра "Фета"
200 г белого хлеба
1 большой кабачок или цуккини ( 300 г.)
5-6 средних шт. картофель
2 ч. ложки горчицы
соль
перец
тимьян

Белый хлеб замочить в холодной воде.
Лук почистить и порезать очень мелко кубиками.
Болгарский перец и " фету " порез

Пирог с абрикосами

Угощайтесь очень вкусным фруктовым пирогом.
Вкус у пирога нежный в меру влажный и сочный.
Результатом останетесь очень довольны.
Готовить очень быстро и легко

Медовик!


 

На ДР Эшли я делала Медовик. Делала первый раз и точно не последний. Все оказалось гораздо проще чем я ожидала и получилось очень осень вкусно.
В данном рецепте Медовика используется два разных крема - сметанный и из сгущенки. Очень вкусное и необычное сочетание.



бб фото не грузит, поэтому просто из пикасы свои скопирую. Тортик в разрезе. фото телефонные, в реале торт намного ярче. У меня получилось 8 коржей.
Рецепт брала тут
[url]http://delightsofculina

Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным. 
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:
- 2 шт зефира (это примерно 90 г)
- 100 г масла сливочного
Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые кра

Пирожки мягенькие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе



Для тефтелек:

300-400гр. говяжьего фарша ( можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.)
1 средняя луковица
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")
2 зубчика чеснока
ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)
смесь перцев
соль

 




 

 

 








Рецепт несложный, все быстро  и просто...
  
  Коржи:
  1 банка сгущенки
  2 яйца
  3 столовых ложки какао
  1 стакан муки
  1 чайная ложка соды (погасить).

Булочки с заварным кремом


<<

ДВА ЗАВАРНЫХ КРЕМА.


ЗАВАРНОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ



Крем напоминающий пломбир! 


500 гр.сметаны 20%

немного лимонной цедры

2 яйца

3 ст.л. муки

180 гр. сахара

2 гр. ванили

 250 гр. масла комнатной температуры


Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Диетические рецепты
 

 




 

Жиросжигающий суп в мультиварке

 

Рецептов жиросжигающих супов великое множество. Как и диет на супах. Диеты на супе можно отнести к монодиетам, поэтому некоторым людям бывает тяжело придерживаться их. Но в целом диеты на супах переносятся легко, а…

 





 

Рагу для похудения

 

Всем известно, что острые приправы (горчица, перец, острый кетчуп или остр

 


Ламбада

 


Секрет монахинь

С Добрым утром ! Коктель бодрости на весть день .


Миндаль, готовая овсянка, бананы и йогурт взбейте в блендере и Выпейте это утром, и вы будете иметь энергию на весь день

Ингредиенты:

2 целых бананы Chiquita (лучше с коричневыми пятнами на кожуре)
2 чашки льда
1/3 чашки йогурта - желательно греческий йогурт, приправленный медом
1/2 чашки овсянки уже приготовленной
1/3 стакана миндаля

Залейте все ингредиенты в блендер и лед в последнюю очередь. Смесь взбивать в течение 30 секу

80 рецептов горячих блюд на каждый день


 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)





 

Свиные кармашки с начинкой





запеченная баранина с рисом



 

котлеты из трески



 

Паста а-ля болоньез





 

Мясо по-итальянски

еврейский сметанный САМЫЙ ВКУСНЫЙ пирог с яблоками

[b]Почему такое название, я не знаю.

Как-то мне довелось попробовать этот наивкуснейший, очень нежный пирог с яблоками и сметаной. Потом долго искала, как же готовится данное произведение искусства. И вот наконец-то по чистой случайности этот рецепт появился в моей копилочке. Что вам сказать об этой выпечке? Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура н

Котлеты из куриного мяса



Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром.
Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:

- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец — по-вкусу
- растительное масло для жарки

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.

http://bokadilia.livejournal.com/44164.html




Очень нежный, воздушный и легкий в работе бисквит. Начинки можно использовать любые. Сейчас лето, а летом, что может быть лучше свежих ягод!

Ингредиенты: Картофель - 4 шт Морковь - 4 шт Свекла - 4 шт Огурец соленый - 1 шт Лук репчатый - 1 головка Перец черный молотый Соль

умопомрачительно вкусный Пирог "Жербо" подарит Вам незабываемое наслаждение

[b]Умопомрачительный торт, который почему-то назван пирогом.
Очень необычное песочное тесто - благодаря двум видам разрыхлителей оно получается воздушным и даже слегка хрустящим, несмотря на неординарный способ выпечки.

Сам пирог "Жербо" - не приторный, нежирный (несмотря на свою "песочность"), одновременно и воздушный, и сочный - очень вкусный торт, который хочется испечь еще раз.

Технология пирога проста, х

Быстрые маринованные грибы.




Закончилась зима и, наверное, у многих позаканчивались запасы заготовок . Бывает, что хочется грибов, а их уже нет. Ну ничего страшного. Предлагаю Вашему вниманию быстрый рецепт маринования грибов. Он действительно быстрый. Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.

Ингредиенты:

Шампиньоны – примерно 800 г;
7 ст.л. растительного масла;
4 ст.л. бальзамического уксуса;
14 горошин душистого перца;

Без заголовка