Зимой все мы страдаем от нехватки тепла и солнечного света, что способствует повышенной утомляемости.

Но когда нужно срочно взбодриться, необязательно сразу же хвататься за чай или кофе. Есть рецепт полезного «энергетика».

Для того, чтобы сделать себе коктейль, придающий энергии и сил, достаточно смешать в блендере кусочки ананаса, две столовые ложки овсяных хлопьев, пятьдесят граммов миндаля и один стакан обезжиренного питьевого йогурта. Чем же обусловлены свойства чудо-коктейля? Миндаль богат магнием – микроэлементом, помогающим клеткам вырабатывать энергию. При дефиците магния человек быстро устает. Овсянка является источником грубых волокон, которые способствуют стабильному уровню глюкозы в кровотоке и тем самым надолго снабжают человека энергией. Ананас содержит бромелин – вещество, необходимое для расщепления белков до аминокислот. Их функция – формирование здоровой мышечной ткани. При желании в фруктово-молочный коктейль можно добавить немного корицы.

Елена Малышева