-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна211

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 20101

Серия сообщений "Шарлотка.":
Часть 1 - Как приготовить капустную шарлотку.
Часть 2 - Шарлотка с английским ванильным кремом.

Выбрана рубрика Шарлотка..


Соседние рубрики: Эклеры.(9), Шарлотка с яблоками.(13), Сайт " KEDEM.RU".(1), Рулеты.(30), Рогалики.(15), Рецепты Юлии Высоцкой.(3), Рецепты А.Селезнёва.(6), Разная выпечка. (0), Пирожные.(42), Пироги сладкие.(0), Пироги сладкие.(127), Несладкая выпечка.(94), Манник.(7), Куличи.(6), Крем.(47), Конфеты.(35), Кексы.(49), Запеканка.(28), Выпечка из тыквы.(3), Выпечка из творога.(102), Вафли.(0), Вафли.(7), Вареники.(6), Булочки.(50), Блинчики,блины.(14), Бисквит.(18)

Другие рубрики в этом дневнике: Чашечки для сарафанов, топиков, купальников.(19), Цветы спицами.(2), Цветы крючком.(54), Хлеб.(68), Фриволите.(1), Фильмы.(4), Украшение тортов.(28), Узоры спицами.(74), Узоры крючком.(99), Узоры для вязания спицами. Подборка 60.(2), Торты.(258), Тесто.(90), Теги.(0), Советы по рукоделию. Спицы.(6), Советы по рукоделию крючком.(6), Сладкая выпечка.(719), Скатерти крючком и спицами.(85), Салфетки крючком и спицами.(126), Сайт по вязанию.(1), Сайт "Моя хлебопечка".(1), Сайт "Povary.ru".(1), Сайт " Готовим дома ".(1), Румынское кружево.(4), Ресурсы рукодельного Рунета...(1), Полезные советы.(43), Подставка для вазы, крючком.(1), Пицца.(3), Пирожки.(68), Печенье.(111), Оформление дневника.(15), Мясо, печень, колбасы, сало.(3), Мультиварка.(11), Музыка.(6), Мороженое.(93), Кулинария.(29), Кружевные воротнички крючком.(25), Концерты.(1), Канзаши. Цветы.(0), Канзаши. Цветы.(6), Ирландское кружево.(10), Изделия из бисера.(16), Идеи для умелых рук.(1), Закуски.(3), Заготовки на зиму.(75), Для кухни.(43), Для ванны.(3), Диванная подушка крючком и спицами..(22), Детям. Мультфильмы и фильмы.(1), Дача, сад, огород.(3), Грелка на чайник крючком.(6), Вязаные абажуры крючком.(1), Вязание. Видеоуроки.(28), Вязание на вилке.(1), Вязание крючком шторы.(1), Вязание крючком(69), Вязание для женщин спицами.(3), Вязание для женщин спицами.(150), Вязание для женщин спицами и крючком.(26), Вязание для женщин крючком.(449), вязание для детей(832), Вяжем фриформ.(2), Вяжем для Барби.(1), Вышивка.(5), Видео рецепты.(52), Блинчики.(2), Бабочки.(15), Амигуруми.(21), Абажуры крючком.(2)
Комментарии (2)

Как приготовить капустную шарлотку.

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить капустную шарлотку.
















Как приготовить капустную шарлотку?



источник



4593156_1375756524_kapustnayasharlotka (100x75, 3Kb)




Тесто для шарлотки готовится очень простое, но вкусное.


В начинку можно добавлять что угодно – мясные продукты, рыбу, яйца, отварной рис, сыр, грибы, но, конечно же, основной ингредиент в начинке – это капуста. 





Что понадобится для приготовления теста



Три яйца

Чайная ложка сахара 

Половина чайной ложки соли 

Примерно 100 грамм муки 

1,5 чайных ложки разрыхлителя 

Черный молотый перец

Для начинки: 500 грамм пекинской капусты, любые продукты к ней, соль, перец. 



Приготовление



Яйца взбить с сахаром, перцем и солью. Если в капусту будут добавляться соленые продукты, такие как сыр или бекон, то соли нужно не более 0,5 ч ложки. Если продукты пресные, то соли нужно побольше. Добавить муку с разрыхлителем. Должно получиться густоватое текучее тесто. 



Перемешать тесто с начинкой. Вылить в форму смазанную маслом, или застеленную пергаментной бумагой. Накрыть фольгой и поставить на 40 минут в духовку с температурой 220 градусов, потом снять фольгу и зарумянить. Подавать шарлотку остывшей, нарезав на порционные кусочки.


 


Приятного аппетита!





 


Комментарии (0)

Шарлотка с английским ванильным кремом.

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРЛОТКА С АНГЛИЙСКИМ ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ


ШАРЛОТКА С АНГЛИЙСКИМ ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ

33963-real

Нежнейший десерт, окруженный "дамскими пальчиками", с начинкой из англиского крема, который по вкусу напоминает не холодное мороженое... Блаженство!!!:) Подавать можно с любым ягодным джемом или соусом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

"Дамские пальчики" или Савоярди:
3 яйца
90 г сахара
80 г муки
или готовых 20 штук
************************************
Английский крем:
200 мл молока
4 желтка
90 г сахара
ванилин
10 г желатина
300 мл сливок 35-38%
*************************************
форма диаметром 15 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


 Страницы: [1]