Вкусные пирожки "Кролики"

Ингредиенты:



3 чашки муки

2 столовые ложки сахара

1 упаковка сухих дрожжей

1 чайная ложка соли

1 яйцо

1 чашка сметаны

1/4 стакана воды

2 столовые ложки сливочного масла



Приготовление:



Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать. Охладить, добавить остальные ингредиенты.

Тесту дать дважды подняться и разделить его на 16 равных частей.

Скатать из теста шарики в форме тела кролика.

Положить на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезать ножницами ушки.

Глазки сделайте из мака или как Вам нравится.

Выпекать при температуре 190 ° C в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.

                                                                   ИСТОЧНИК

Вкусные пирожки в духовке


Если к вам в дом скоро придет шумная компания друзей или родственников, а вы не знаете, чем угостить дорогих гостей, приготовьте вкусные пирожки в духовке. Поверьте, все останутся довольны.

- мука 5 стаканов (750 грамм),
- молоко 200 мл,
- кипяченая вода 200 мл,
- 4 яйца,
- сливочное масло 50 грамм,
- полстакана сахара (100 грамм),
- соль ½ ч. ложки,
- сухие дрожжи 2 ч. ложки.

Смешайте молоко с водой, слегка подогрейте (до 30°) и добавьте сухие дрожжи. Не сыпьте все дрожжи сразу, так они возьмутся комком. Добавляйте их постепенно, все время помешивая жидкость – так дрожжи растворяться.Далее разбейте 3 яйца в тесто. Добавлять каждое новое яйцо нужно тогда, когда предыдущее полностью смешается с тестом.Муку для пирожков обязательно просейте и добавьте в тесто небольшими порциями. Просеянная мука более воздушная, и дрожжевое тесто быстрее поднимется.
Когда тесто будет достаточно густым, добавьте в него растопленное сливочное масло и, если нужно, немного муки.Выложите тесто на посыпанный мукой стол и замесите тесто. Месите тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким.Положите полученное тесто в кастрюлю, смазанную маслом. Тесто должно увеличиться в 3 раза.
Накройте кастрюлю полотенцем и поставьте ее рядом с теплой духовкой. Примерно через час нужно сделать обминку теста и оставить его еще на один час.Сделайте шарики из теста и выложите их на стол. Тесто для пирожков готово.Для начинки используйте жареную капусту, яблоки, смесь риса с вареным яйцом и зеленым луком или любую другую.

http://wife-cook.ru

Быстрое тесто для пирожков

Читать далее...

Закусочные пирожки с грибами и сыром

Читать далее...

Пирoжки : oчень лёгкое тесто

Читать далее...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала... Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом! Вам понравится! Давайте их приготовим... Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!) стакан -250 мл Тесто: мука -3-,5 ст (550 -600 г) молоко -1 ст. дрожжи сухие -11 г слив. масло -200 г сахар -1 ст.л. соль -1/2 ч.л. Начинки: 1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо 2) яйца+зеленый лук Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные... У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком Приготовление:

ЧУДО_ПИРОЖКИ «БЫСТРЫЕ» С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ - ждать пока тесто поднимется не нужно!

Предлагаю вашему вниманию рецепт чудесных маленьких пирожков. Несмотря на то, что в их основе дрожжевое тесто, времени на приготовление уйдёт совсем немного. А смысл в том, что ждать пока тесто поднимется не нужно. Замесили его и сразу можно приступать к изготовлению и выпечке пирожков. Кроме этого, данное блюдо имеет ещё множество неоспоримых достоинств. Пирожки получаются воздушными, слоёными, тающими во рту. Начинку можно сделать любую по вашему вкусу. У меня мясная, поэтому такие пирожки подойдут к чаю, кофе, любому первому блюдо вместо хлеба.

Итак, готовим.

Закусочные пирожки в китайском стиле - настолько вкусные, что им даже не дают остыть!

Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике.



очень симпатишно и вкусно!!!

"Волшебные" пирожки...

Уже из самого названия понятно, что пирожки эти не простые, а очень даже волшебные!

Я пробовала очень много рецептов, и делюсь своим самым любимым. Сколько было рецептов пирожков , но каждый чуть - чуть чем то отличается. Вот и выбираем из отличий лучший рецепт. А вдруг - это тот что надо. Попробуйте, рецепт вам понравится однозначно.
Эти пирожки очень вкусные как в первый день, так и на второй.

Жареные пирожки с яблоками на сметанном тесте "чУдные!"

Что-то пирожочков захотелось... Пригодился хороший рецепт жареных пирожков из теста на сметане.

Очень домашние, всем знакомые, невероятно аппетитные пирожочки. Тесто бездрожжевое, на сметане.

С тех пор, как открыла для себя тесто на сметане, совсем перестала делать обычное и привычное многим дрожжевое для приготовления жареных пирожков. В этот раз на выходных приготовила пирожки с яблоками на сметане. Воздушные и ароматные с кислосладкой начинкой, минимальное время приготовления.
На яблоки выбор пал по причине того, что просто огромное их количество лежит на балконе. В этом году выдался небывалый урожай отличных яблок...
Будет готово через: 1 час 30 мин

Пирожки с лососем.



http://nnm.me/blogs/alasser/pirozhki-s-lososem/



Читать далее...

Пирожки с картошкой и не только...



http://nnm.me/blogs/Brigami/pirozhki-s-kartoshkoy-i-ne-tolko/



Читать далее...

Кулинарный шпион: Олькины пирожки .



http://nnm.me/blogs/ovimu/kulinarnyy_shpion_olkiny_pirozhki/

 

Читать далее...

Суперпирожки с картошкой


250 г творога, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 6-7 ст.л. муки, 1/2 ст. растительного масла, 3-4 картофелины.

Очистить картофель и сварить из него пюре. Пока варится картофель, в миске размешать вилкой пачку творога ( не жирного и не рассыпчатого, самого дешевого), добавить яйца, соль, негашеную соду, сахар и постепенно - муку. В картофельное пюре можно добавить по вкусу сливочное масло, репчатый лук и т.д. Из теста на ладони скатать шарики диаметром 4-5 см, разровнять их в лепешки и положить на середину 1 ч.л. картофельного пюре. Аккуратно защипать и тут же жарить швом вниз на хорошо разогретой сковороде, приподнимая ножом, чтоб не пригорели.

Вкус бесподобный - не поверила бы, пока сама не попробовала. ПОЛЕЗНО: (для тех, у кого изжога от жареного теста, т.к. мало муки), ДЕШЕВО( все компоненты по нашим ценам обойдутся рублей в 17), БЫСТРО: (время приготовления - 25-40 минут, никаких дрожжей и опары!). Из одной пачки творога выходит 12-20 пирожков, в зависимости от размера. Берегите свой желудок и экономьте деньги!
Приятного аппетита!!!



LI 3.9.25

Пирожки мягенькие

Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Рецепт

Рецепт - Бабушкины пирожки с мясом

Рецепт - Бабушкины пирожки с мясом 

~ Пирожковое тесто

Выпечка из этого теста получается вкусная, пышная, и долго не черствеет. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. Пеку пирожки только из этого теста. Попробуйте и вы!

 

Ингредиенты для "Пирожковое тесто"

• 
  Мука — 5 стак.


• 
  Сахар гранулированный — 2 ст. л.


• 
  Соль — 0,5 ч. л.


• 
  Масло растительное — 2 ст. л.


• 
  Молоко — 500 мл


• 
  Дрожжи (сухие Саф-момент) — 11 г

Рецепт "Пирожковое тесто"

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

 

Пирожки с печенью

Фантастически вкусные Картофельные пирожки с печенью "Не устоять!"



Необычайно вкусные пирожки, политые сметанкой, хороши и для обеда, и для ужина, и как закуска. 

Если же вы не любитель куриной печени, а предпочитаете мясо, приготовьте плов из баранины. Это такое же вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты:

Читать далее...

Пирожки за пять минут

Читать далее...

ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ "

YuliaBelka

Серия сообщений "выпечка НЕсладкая":

Часть 1 - нежные клубочки с секретом
Часть 2 - Ленивые булочки с сыром
Часть 3 - Сырные квадратики
Часть 4 - Пирожки за пять минут
Часть 5 - ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ "
Часть 6 - Креспелле по-флорентийски
Часть 7 - Рыбный пирог на скорую руку
...
Часть 19 - Вкусный заливной пирог
Часть 20 - Лазанья
Часть 21 - Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью