-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирина3107

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2013
Записей: 2137
Комментариев: 40
Написано: 2189

Комментарии (0)

Пирог "Полный восторг"- пирог с творогом.

Четверг, 02 Апреля 2020 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Полный восторг"- пирог с творогом.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Теперь мясные пироги готовлю только по этому рецепту

Суббота, 16 Марта 2019 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь мясные пироги готовлю только по этому рецепту!

Хотите научиться готовить вкусные мясные пироги быстро и очень просто? Тогда этот рецепт с сочной заливкой – это именно то, что вам нужно. Этот пирог можно быть отдельным блюдом или закуской. Это действительно одно из вкуснейших «ленивых» блюд, которые только существуют. А для его приготовления не нужно вымешивать тесто и ждать, пока оно подойдет. Все, что потребуется, – это лаваш, фарш и специи, соус. Несколько минут в духовке и вкуснейший мясной пирог готов.
2-7 (600x400, 185Kb) 
Вкусный мясной пирог с сочной заливкой не требует длительной возни с тестом. Готовится очень просто и быстро! Сытный, мягкий, очень аппетитный, он хорош не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.

Ингредиенты:
лаваш тонкий — 1 упак.;
фарш — 250-300 г;
яйцо — 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
соль, специи, сыр.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Быстрое печенье из 3 ингредиентов! Очень СЛОИСТОЕ печенье!

Среда, 23 Января 2019 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье из 3 ингредиентов! Очень СЛОИСТОЕ печенье!

Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки.

Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тае во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.

Р° (1) (700x393, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Пирог с капустой всегда вкусный, даже в пост!

Среда, 23 Января 2019 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой всегда вкусный, даже в пост!

Постный пирог с капустой, рисом и грибами

untitled (580x450, 466Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Торт из пряников и сметаны

Среда, 23 Января 2019 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из пряников и сметаны

https://vk.com/@knigakylinara-tort-iz-pryanikov-i-smetany

alt="Торт из пряников и сметаны"

Ингредиенты:
Пряники - 0,5 кг; 
Сметана - 150-200 мл; 
Бананы - 2 штуки; 
Киви - 1 штука; 
Вишня/черешня - 1 стакан.
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Лимонный торт

Четверг, 01 Февраля 2018 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой)

Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой)

5177462_Image_1 (610x451, 197Kb)

Светлана Аниканова ---Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного пирога. Рецепт я подсмотрела в какой-то кулинарной программе, в которой принимала участие эстрадная певица Ирина Аллегрова. Готовила я этот торт-пирог с яблоками и лимонами много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом. Оторваться от пирога очень тяжело!

Продукты (на 10 порций)

*Для теста: Масло сливочное (комнатной температуры) – 200 г Сахар – 2 стакана Яйца – 2 шт. Сметана – 2 ст. л. Цедра лимона или апельсина, тертая – 1 ст. л. Мука – 400-450 г Разрыхлитель – 0,5 ч. л. Ванилин – 1 щепотка

* Для начинки: Лимоны – 3 шт. Яблоки зеленые – 3 шт. Сахар – 1 стакан Желатин быстрорастворимый – 15 г Крахмал – 4 ст. л.

* Для украшения: Сахарная пудра (по желанию) - по вкусу

Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой)

 
Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №1

Как приготовить лимонный торт (тертый пирог с яблоками и лимонами):

Готовим тесто. Для этого размягченное сливочное масло растираем с сахаром.

 
 
Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №2

Добавляем яйца, разрыхлитель, ванилин, тертую цедру, сметану и взбиваем миксером до однородного состояния и растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №3

Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.

 
Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №4

Разделяем тесто на две части. Одну часть отправляем в морозильник.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №5

Вторую часть теста распределяем по форме, делаем бортики и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 170-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №6

Готовим начинку. Лимоны обдаем кипятком, разрезаем на 4 части каждый лимон и удаляем косточки. Вместе со шкуркой пропускаем лимоны через мясорубку.
Добавляем в измельченные лимоны сахар и желатин. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №7

Яблоки нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №8

Вынимаем из духовки основу для торта-пирога и посыпаем крахмалом. Сверху выкладываем яблоки и лимонную смесь.
На начинку натираем вторую часть теста из морозильника.
Возвращаем тертый пирог с яблоками и лимонами в духовку и выпекаем лимонный пирог до золотистого цвета примерно 45-50 минут при температуре 170-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой) - шаг №9

Разрезать лимонный торт можно только тогда, когда он полностью остынет. Можно посыпать яблочно-лимонный пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



 

Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

ВКУСНЫЙ ТОРТ «КРЕМ-БРЮЛЕ» ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЙ ТОРТ «КРЕМ-БРЮЛЕ» ОТ КОТОРОГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

originalРїРµ (604x453, 266Kb)

Десерт, в который невозможно не влюбиться!

Ингредиенты:

Тесто:

— мука-3 стакана
— сахар-1 стакан
— сливочное масло-1 ст.л.
— сметана-1 стакан
— какао-2 ст.л
— сода-1/2 ч.л,погашенной уксусом

Крем:

— 3 стол.ложки муки
— 1 стакан сахара
— 500 мл.молока
— 1 яйцо
— ванилин
— 200 г размягченного сливочного масла
— 2 ст л какао

Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Быстрое хачапури к завтраку!

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое хачапури к завтраку!

Быстрое хачапури к завтраку!

Как всегда спешим и даже порой позавтракать не успеваем. А ведь хороший завтрак, это отличное  настроение и бодрость организма.



Быстрое хачапури к завтраку!

Ингредиенты: 
1 яйцо 
1 стакан молока 
1 стакан муки 
300 г сулугуни (творога) 
30 г сливочного масла 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Вкусные рецепты домашнего печенья

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты домашнего печенья

3424885_5_1_ (600x450, 74Kb)

Почему иногда так сильно хочется домашнего печенья Его вкус не сравнишь с магазинным… «Эх, готовить домашнюю выпечку может позволить себе не каждый, это занимает слишком много времени!» — подумаешь ты. Спешим тебя разубедить: существуют не только невероятно простые, но и быстрые рецепты приготовления печенья со вкусом, который хочется ощущать еще и еще.

Запасайся качественными продуктами, которые понадобятся тебе для выпечки, и побалуй себя и своих близких ароматным домашним печеньем. 5 рецептов, которые знакомы всем с детства!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Самая вкусная творожная запеканка (как в детском саду)

Суббота, 23 Сентября 2017 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Синтез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная творожная запеканка (как в детском саду)

Самая вкусная творожная запеканка (как в детском саду)

Рецепт на:
1 персону
 
 
ОПИСАНИЕ
Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается)))) Я брала двойную норму продуктов.
Ингредиенты

500 г творога 
3 ст.л. сахара 
2 ст.л. манки 
2 ст.л. сливочного масла 
1 яйцо 
1/2 ч.л. соли 
100 г изюма 
ванилин

Творог смешать с размягченным маслом

Творог смешать с размягченным маслом

Яйца взбить с сахаром

Яйца взбить с сахаром

Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы

Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом

Выпекать примерно 30 минут при 180С

Выпекать примерно 30 минут при 180С

Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое песочное тесто по нашему семейному рецепту! Практически авторское!

/cdn1.lime.energy/wp-content/uploads/2017/08/pezenie-300x174.jpg" target="_blank">https://cdn1.lime.energy/wp-content/uploads/2017/08/pezenie-300x174.jpg 300w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" />
Ингредиенты:

150 г муки
щепотка соли
75 г масла сливочного
1 яичный желток
3 столовые ложки воды
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Приятного аппетита!
https://lime.energy/byistroe-pesochnoe-testo-po-na...tseptu-prakticheski-avtorskoe/
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Заливной пирог с сайрой и картофелем!

Суббота, 26 Августа 2017 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с сайрой и картофелем!

3925073_GEV6Xr3wTI (453x604, 139Kb)

Бюджетный вариант, когда в холодильнике "мышь повесилась", а накормить n-ое количество человек нужно вот прям сейчас). Пирог из советского прошлого, из детства. Многие из вас наверняка помнят этот вкус. Кстати очень неплохой вкус) особенно на природе, на даче, после усиленного отдыха/труда)))) Можно холодным, можно чуть подогретым, дело вкуса.

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4-6

далее
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ В МИРЕ — БАНКА СМЕТАНЫ, ПАРА ЯИЦ И МАЛОСТЬ УСИЛИЙ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Суббота, 26 Августа 2017 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ В МИРЕ — БАНКА СМЕТАНЫ, ПАРА ЯИЦ И МАЛОСТЬ УСИЛИЙ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

В Нашем уютном доме нашла рецепт сметанника. Очень хочется попробовать спечь.

http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&pad_page=2&blog_post_id=43484124728

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ В МИРЕ — БАНКА СМЕТАНЫ, ПАРА ЯИЦ И МАЛОСТЬ УСИЛИЙ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Выпекая впервые этот пирог, я переживала, что начинка не застынет и останется жидкой… Но оказалось, что совершенно зря!

Мой домашний сметанник получился необычайно пышным, чем-то похожим на чизкейк, но с более нежной и легкой текстурой.

Готовить его легко и просто, а результат просто сумасшедший!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Ленивые уникальные е пироги. Мужчины, берите на заметку...

Вторник, 08 Августа 2017 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые уникальные е пироги. Мужчины, берите на заметку...



Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее!

Четверг, 20 Июля 2017 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее!

Мягкая, нежная, тающая во рту основа! Восхитительная, ароматная, кисло-сладкая, лимонная начинка, которая напоминает то ли пудинг, то ли крем. И чудесная хрустящая макушка! Ммммммм... Невозможно оторваться! Муж тоже в восторге! Один из лучших рецептов яблочных пирогов. Великолепное сочетание абсолютной простоты исполнения и потрясающего вкуса!
 


0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
Рубрики:  кулинария /выпечка

Цитата сообщения Nelli_Petrovna

Чтобы начинка не вытекала из выпечки

Цитата

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 00:17 + в цитатник
Просмотреть видео
22 просмотров
Чтобы начинка не вытекала из выпечки

 

animated-eat-and-drink-image-02585 простых способов загустить начинку, чтобы она не вытекла из пирожка или булочки.
Если для начинки используется брусника (самая капризная начинка), её нужно разморозить, промыть и хорошо просушить бумажным полотенцем.
на стакан начинки - 1-2 ст.л. муки
на стакан начинки - 1-2 ст.л. манной крупы
на стакан начинки - 1 ст.л. овсяных хлопьев
на стакан начинки - 1 ч.л. крахмала

на стакан начинки - 1-2 ст. л. молотых сухарей или молотого печенья

 

Серия сообщений "Выпечка: Советы":
Часть 1 - Меры веса без измерительных приборов-для вас хозяюшки.
Часть 2 - Шпаргалка для кухни
...
Часть 16 - На заметку! Возможные способы использования кондитерских насадок для украшения тортов и пирожных!
Часть 17 - Как спасти выпечку? 40 толковых советов от мастеров:
Часть 18 - Чтобы начинка не вытекала из выпечки
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)
Комментарии (0)

МГНОВЕННЫЙ БИСКВИТ

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МГНОВЕННЫЙ БИСКВИТ

5mnvob_vJnU (512x320, 24Kb)
Воздушный и ароматный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука – 200 г
● Разрыхлитель – 2 ч. л.
● Сахар – 100 г
● Кефир – 200 мл
● Подсолнечное масло – 5 ст. л.
● Ванилин – 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Духовку разогреть до 200 градусов. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, все перемешать. Кефир смешать с маслом, добавить сахар. Размешать так, чтобы сахар хорошо растворился. Затем начать вливать полученную жидкость в муку, хорошо перемешивая все венчиком до появления пузырьков. Затем быстро вылить тесто в форму и поставить выпекаться. Выпекается он около 15-20 минут, зависит от духовки. Первые 10 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто не поднимется.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!

Суббота, 07 Января 2017 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!

8byq7vv-Iiw

Ингредиенты:

● Творог обезжиренный 250 г
● Вишня замороженная 350 г
● Белки 3 шт.
● Овсяные хлопья 200 г
● Мед 70 г

Читать далее:

Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Творожные треугольники с яблоком, бананом и изюмом GIF

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные треугольники с яблоком, бананом и изюмом GIF

 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария /выпечка

Комментарии (0)

Кулинария >Блины с манкой получаются очень аппетитными, пышными, с дырочками

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Блины с манкой получаются очень аппетитными, пышными, с дырочками.


3416556_fd6ca56fcb41_9_ (512x440, 63Kb)

Блины с манкой получаются очень аппетитными,

пышными, с дырочками.

Ингредиенты:

(на 14 блинов)

•1 стакан манки;

•1 стакан муки;

•1 чайная ложка сухих дрожжей;

•1 столовая ложка сахара;

•половина чайной ложки соли;

•1 яйцо;

•2 столовые ложки оливкового масла;

•200 мл молока;

•200 мл теплой воды;

•50 г сливочного масла для смазки блинов.

Приготовление блинов с манкой

Смешать сухие продукты:

просеянную муку, манку, дрожжи, соль и сахар.

Яйцо взбить с молоком, вылить в смесь сухих продуктов и

хорошо перемешать.

Добавить в тесто оливковое масло,

перемешать и развести тесто теплой водой.

Дать тесту постоять 1,5-2 часа.

Перед выпечкой первого блина

сковороду слегка смазать растительным маслом,

а все следующие блины выпекать без смазывания сковороды.

Блины выпекать с двух сторон,

складывать стопкой на тарелку и

смазывать сверху куском сливочного масла.

Деревенька моя — Горбунова Галина

Nata Vi

Деревенька моя — Горбунова Галина

Рубрики:  кулинария /выпечка


 Страницы: [3] 2 1