Без заголовка |
Для приготовления нам нужно:
- 5 небольших кабачков (1,2кг);
- 400 г фарша;
- 3 средних луковицы;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 7-8 небольших помидор;
- 100 г твердого сыра;
- 4 яйца;
- 150 г сметаны;
- соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Лук обжариваем на сковороде без масла, добавляем фарш, солим, перчим, вводим томатную пасту. Кабачки трем на крупную терку, солим и отжимаем сок. Помидоры нарезаем кружочками. Яйца взбиваем со сметаной, солим.
На форму выкладываем половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выкладываем помидоры. Заливаем сметено-яичной смесью, посыпаем тертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Серия сообщений "разные запеканки":
Часть 1 - много от свет7
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Рубрики: | блюда из кабачков |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |