рулеты из кабачков с курицей
|
|
Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:00
+ в цитатник
Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом
Цитата сообщения
галина5819
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
филе куриной грудки - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.
 Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
 Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
 Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
 Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
 На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
 Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
 Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
источник - http://cook.rutxt.ru/node/1927
 |
|
|
|
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
