рулеты из кабачков с курицей
|
|
Четверг, 02 Мая 2013 г. 08:00
+ в цитатник
Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом
![](//s017.radikal.ru/i411/1205/fe/9f85f5dc9bed.png)
Цитата сообщения
галина5819
![ruletiki (700x525, 146Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/269/88269654_ruletiki.jpg)
![ingredients (118x24, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/269/88269809_ingredients.png)
молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
филе куриной грудки - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
сыр твердый - 50 г;
готовый соус из паприки (не острый);
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.
![beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/269/88269836_beginning_to_prepare.png)
Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
источник - http://cook.rutxt.ru/node/1927
![](//s019.radikal.ru/i621/1205/23/ff301953d45b.png) |
|
|
|
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-