35 ПОЛЕЗНЫХ САЙТОВ ДЛЯ ШКОЛЬНИКА ...
Детские сумочки с аппликацией - (4)Детские сумочки с аппликацией Детские сумочки с аппликацией ...
Схемы "цветочно - винтажные" (бесшовн.) - (0)Схемы "цветочно - винтажные" (бесшовн.)
Декорирование деревянного ящика «Chocolatier». Лессировка. - (0)Декорирование деревянного ящика «Chocolatier». Лессировка. Источник: https://w...
Миниатюрный сад своими руками. Просто сказка) - (0)Миниатюрный сад своими руками. Просто сказка) Ой, скорее бы весна! Девочки! У меня опять синдр...
Серия сообщений "пельмени,чебуреки":Выбрана рубрика пельмени,чебуреки.
Часть 1 - Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. Видео. 3 способа
Часть 2 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 3 - Чебуреки
Часть 4 - Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!
Часть 5 - пельмени для ленивых под нежной сырной корочкой...не варим! - запекаем!
Часть 6 - Чебуреки на кефире
Часть 7 - тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке)
Часть 8 - СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Часть 9 - Украинские вареники. Настоящие
Часть 10 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.
Часть 11 - Приготовим-ка Ханум
Часть 12 - Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!
Часть 13 - Пухлые чебуреки
Часть 14 - самое крутое тесто для вареников
Часть 15 - Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники
Часть 16 - Вареники с картофелем и грибами.
Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. Видео. 3 способа |
Метки: лепка пельменей |
Супер тесто на пельмени и вареники |
http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Метки: тесто пельмени вареники рецепты |
Чебуреки |
Метки: рецепты чебуреки фарш |
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто! |
Метки: Чебуреки с мясом рецепты |
пельмени для ленивых под нежной сырной корочкой...не варим! - запекаем! |
Метки: пельмени как приготовить вкусные рецепты |
Чебуреки на кефире |
Метки: Чебуреки рецепты вкусные рецепты как приготовить как сделать |
тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке) |
Метки: тесто для вареников как приготовить рецепты |
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ |
Метки: ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ как приготовить |
Украинские вареники. Настоящие |
Метки: Украинские вареники как приготовить рецепты |
Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники. |
Пельмени, манты, хинкали, вареники. Подборка 5.
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post280973897/
Серия сообщений "Блинчики, беляши, чебуреки, пельмени, вареники":
Часть 1 - Масленица - блины. Подборка
Часть 2 - Подборка 1. Блинчики.
...
Часть 4 - Подборка 3. Чебуреки.
Часть 5 - Подборка 4. БЕЛЯШИ.
Часть 6 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.
Метки: Пельмени манты хинкали как приготовить |
Приготовим-ка Ханум |
Метки: Ханум как приготовить рецепты |
Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные! |
Метки: чебуреки как приготовить рецепты |
Пухлые чебуреки |
Давным-давно делала чебуреки другими, - тонкими из пресного или заварного теста.
Но пару лет назад была в Крыму и там была на экскурсии в Бахчисарае.
Взбирались на Чуфут-кале, - пещерный город. Маршрут довольно трудный, город расположен на вершине небольшой горы, к нему ведет извилистая, мощеная булыжником дорожка протяженностью несколько км. Дело ещё происходило в самый солнцепек. А потом ещё обратный путь... В общем, уморились неимоверно. Проголадались как стая голодных волков!
А тут внизу бабушки-татарки с горячими самодельными чебуреками. Никогда с рук не покупали, но тут так устали и хотели есть, что махнули рукой на все предосторожности. Купили по паре штучек, сели на камешки в тени можжевельника и заточили! :) То ли с голодухи, то ли на сам деле так оно и было, но показалось, что ничё вкусней в жизни не ели!
Чебуреки были пухлыми, нежными, сочными и просто необыкновенными!
Не поленились, нашли ту бабушку и спросили в чем секрет.
Оказалось - в кефирном тесте.
С тех пор так и делаю.
Метки: чебуреки как приготовить рецепты фото пошагово |
самое крутое тесто для вареников |
Метки: рецепт тесто для вареников |
Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники |
Метки: Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники |
Вареники с картофелем и грибами. |
Все мы давно пробовали и, скорее всего, хотя бы раз лепили аппетитные вареники с творогом, картофелем, ягодами... По правде говоря, сваренные в нежном тесте овощи, ягоды или мясные продукты одинаково вкусны. Главное здесь тесто и следует наловчиться замешивать тесто правильно.
Метки: Вареники с картофелем и грибами |
Страницы: | [1] |