-Цитатник

35 ПОЛЕЗНЫХ САЙТОВ ДЛЯ ШКОЛЬНИКА - (0)

35 ПОЛЕЗНЫХ САЙТОВ ДЛЯ ШКОЛЬНИКА           ...

Детские сумочки с аппликацией - (4)

Детские сумочки с аппликацией Детские сумочки с аппликацией ...

Схемы "цветочно - винтажные" (бесшовн.) - (0)

Схемы "цветочно - винтажные" (бесшовн.)

Декорирование деревянного ящика «Chocolatier». Лессировка. - (0)

Декорирование деревянного ящика «Chocolatier». Лессировка. Источник: https://w...

Миниатюрный сад своими руками. Просто сказка) - (0)

Миниатюрный сад своими руками. Просто сказка) Ой, скорее бы весна! Девочки! У меня опять синдр...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нескучная_мама

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2013
Записей: 7798
Комментариев: 749
Написано: 8917


Чем заменить майонез?

Вторник, 12 Января 2016 г. 12:19 + в цитатник

Сохрани себе!

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

источник

Нескучная мама

 

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - 7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Часть 2 - Майонез (без яиц) от AndPo
...
Часть 9 - Нереальная вкуснятина!!!
Часть 10 - Вкусные рецепты соусов для пельменей.
Часть 11 - Чем заменить майонез?
Часть 12 - Коллекция соусов-винегретов
Часть 13 - 6 супер вкусных соусов к мясным блюдам
Часть 14 - Китайский сладкий соус
Часть 15 - Заправка: основная скрипка в салатной композиции — 8 отличных рецептов!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Medyza_Lili   обратиться по имени Среда, 13 Января 2016 г. 18:22 (ссылка)
По-моему рецепт майонеза проще по cоставу: оливковое масло: яйцо. Моя знакомая добавляет перепелиное. А я делаю такой соус: сметана+горчица.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 13 Января 2016 г. 18:32ссылка
Согласна, что состав майонеза намного проще.Но его готовят из сырых яиц, а не всем это по душе. У каждого есть выбор.Сметана с горчицей тоже замечательный вариант. Я предпочитаю соус из сметаны,майонеза,аджики и укропа.Очень вкусно!
Спасибо за комментарий.
Medyza_Lili   обратиться по имени Среда, 13 Января 2016 г. 18:38 (ссылка)
Интересный ваш рецепт соуса. А тот майонез я ем только у знакомой, сама не очень люблю сырые яйца. Мы с парнем сметаноеды тоже еще те!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 13 Января 2016 г. 18:44ссылка
Попробуйте. Этот соус очень хорош к мясу.Аджики совсем немного,но она должна быть очень острая.А сметаны в два раза больше майонеза.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку