Омлет - букет с розами из лаваша или Запеканка из лаваша с сыром

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 03:30 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Омлет - букет с розами из лаваша или Запеканка из лаваша с сыром

Да, снова омлет! Ну вот любим мы на завтрак яйца .
Этот простой и ооочень вкусный рецепт. Усилий минимум, а получается очень вкусный и сытный завтрак.

лаваш тонкий 1 шт
Сыр 100 г
любой на Ваш вкус
Окорок 100 г
Яйца 5 шт
Молоко 100 мл
Специи 1 щеп.
на Ваш вкус
Соль 1 щеп.
Зелень 1 пуч.
по вкусу

Берем тонкий лаваш, нарезаем его ленточками шириной примерно 5-6 см..Сыр -любой на Ваш вкус, режем произвольными пластиками, мясо, или кто любит, можно колбасу или ветчину (у меня был окорок), тоже режем пластиками… Выкладываем на ленточку лаваша сыр и мясо, чередуя..

Сворачиваем ленточку с начинкой в рулетик-“розочку”, если разворачиваются – краешки можно скрепить зубочистками (только не забудьте их потом удалить из готовых рулетиков)).. Так поступаем со всеми ленточками, превращая их в “розочки”..

Выкладываем “розочки” в форму, смазанную сливочным маслом

Готовим омлетную смесь из 5 яиц, 100 мл молока, соли, перца или используем любимые специи..Заливаем “розочки” омлетной смесью..

Далее-можно готовить на плите под крышкой, как обычный омлет, но детям моим нравится, когда лаваш хрустящий и поджаристый, поэтому я запекаю эту красоту в духовке) В духовке запекаем наш омлет при 180 градусах примерно 20-30 минут (если честно, время не засекаю -по омлету видно, когда он готов, поэтому ориентируйтесь по своей духовке)

Вот, собственно и все)Остается только при желании посыпать зеленью и наслаждаться нежным вкусом омлета с хрустящим лавашиком и тянущимся расплавленным сыром

nyam.ru
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "лаваш":
Часть 1 - БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША... быстро и вкусно
Часть 2 - настоящий армянский очень тонкий лаваш
...
Часть 4 - Овощной рулет
Часть 5 - Закуска из лаваша и семги
Часть 6 - Омлет - букет с розами из лаваша или Запеканка из лаваша с сыром
Часть 7 - "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***"
Часть 8 - БАКИНСКИЙ ЛАВАШ
...
Часть 12 - 6 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ ЛАВАША
Часть 13 - хрустящие сырные палочки из лаваша
Часть 14 - Рулет из лаваша с начинкой

Серия сообщений "вкусные завтраки":
Часть 1 - Быстрый завтрак: яйцо в булочке. МК
Часть 2 - 4 вида оригинальной закуски быстрого приготовления.
...
Часть 8 - 5 быстрых рецептов за 5 минут
Часть 9 - Рецепт утренних вкуснейших круассанов
Часть 10 - Омлет - букет с розами из лаваша или Запеканка из лаваша с сыром
Часть 11 - 10 секретов идеального омлета
Часть 12 - Омлет вареный
...
Часть 17 - 15 вкусных и полезных блюд, которые можно сделать в кружке
Часть 18 - Чирбули, или грузинская яичница
Часть 19 - Французский способ быстро обрадовать и заодно накормить себя и близких