Ленивчики. Просто замечательный рецепт на скорую руку, ингредиентов минимум, но вкус просто потрясающий. обязательно приготовьте, порадуйте своих любимых, чудесным и не обычным завтраком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель — 400 гр.
• Лук – 1 шт.
• соль — 1/3ч.л.
• крахмал — 1 ст.л
• яйцо — 2 шт
• батон — 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сырой картофель натираем на мелкой терке, я использую 4 средних картошки и отжимаем хорошо сок,на сколько это будет возможно. Перекладываем отжатую картошку в другую миску, а картофельный сок мы отставляем в сторонку, это для того чтоб осел крахмал.

В картофель вбиваем яйца,добавляем соль, луковицу мы измельчаем с помощью блендера и добавляем к картофелю. Сливаем картофельный сок и крахмал добавляем к картошке и перемешать.

На кусочек батона намазываем по 1 столовой ложке картофельного теста. Выкладываем на разогретую сковородку,в которую уже налили масло и жарим до румяности, с одной стороны. По желанию можете поджарить и с другой стороны.

Такие гренки очень вкусные как и в горячем виде так и в холодном. Отлично подходят для перекуса и улетают со стола за считанные минуты.

http://misspovar.ru/lenivchiki-bystraia-nahodka-ko...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com