 Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра
Приготовление:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
Затем добавить к нему мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо, хорошенько перемешать.
Форму, смазать сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выложить их в форму.
Запекать в разогретой до 180°С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гаранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Источник
|
|
