 Крупы - самый доступный способ расстаться с лишними килограммами и одновременно насытить организм витаминами и минералами
Любая крупа богата клетчаткой, которая выводит из организма все ненужное.
Но большинство из нас знает о пользе лишь самых "ходовых" злаков - гречке и овсянке.
Предоставляем вам рейтинг самых полезных для похудения круп.
●
Первое место - пшенная крупа
 Пшено - это семечки проса.
Пшенную кашу еще называют "птичьей", но полезна она не только цыплятам.
Мы недаром отдаем 1-ую строчку рейтинга круп именно золотым зернышкам пшена.
Они не просто препятствует отложению жиров в организме человека, но и выводят их из организма.
Пшено также вычищает антибиотики и токсины, а взамен насыщает организм магнием, фосфором, калием, серой и витаминами РР, Е и витаминами группы В.
Старайтесь покупать пшенку в прозрачной упаковке, чтобы убедиться, что зернышки ярко-желтого цвета.
Чем пшено желтее, тем оно полезнее.
Предлагаем вашему вниманию пшенную диету для похудения, благодаря которой можно избавиться от 5-6 кг.
*
Хорошенько промойте 1 стак. пшенной крупы, залейте 3-я стак. воды и варите до размягчения.
Готовую кашу разделите на 5 равных частей и употребите в течение дня. Дополнительно можно добавить в пшенную кашу семечки кунжута или 1/2 ч. л. льняного масла, которое продается в аптеках и диетических отделах супермаркетов.
Следует пить как можно больше воды без газа и зеленого или травяного чая без сахара.
●
Второе место - гречневая крупа
 Гречка - самая экологичная культура в нашем рейтинге, потому как ее выращивают без использования синтетических удобрений.
В их использовании просто нет никакой надобности - гречка сама "забивает" сорные растения.
Немногие знают, что гречиха не является зерном, а относится к семейству ревеневых.
Гречку рекомендуют для профилактики и лечения анемии из-за высокого содержания железа.
В гречневой каше в изобилии витаминов В1, В2, В6, РР, Р и рутина - вещества, обладающего витаминной активностью.
Для худеющих гречка представляет ценность из-за сложных углеводов, которые долго усваиваются.
Следовательно, после порции гречневой каши вы длительное время не почувствуете голода.
Гречка поможет сбросить лишний вес сразу 2-я способами - посредством разгрузочного дня или 14дневной гречневой диетой.
*
Для разгрузочного дня на гречке с вечера залейте кипятком 250 г гречневой крупы и накройте крышкой.
Весь следующий день ешьте получившуюся кашку безо всяких дополнений.
Исключение составляет свежая зелень.
В этот день нужно пить как можно больше воды и чая.
За такой день вы избавитесь от 500 г до 2-х кг в зависимости от стартового веса.
*
Гречневая диета предусматривает употребление этой каши на завтрак, обед и ужин без добавления соли, сахара, соусов, специй и масла в течение 2-х недель.
Зато нет ограничений по количеству съеденной гречки, все равно съесть много такой каши невозможно.
Кашу запаривать тем же способом из расчета 1 стак. гречки на 3 стак. кипятка.
В качестве бонуса разрешается дополнить гречку кефиром жирностью 1%, но не больше 1 л за день.
Конечно, вкусной такую диету не назовешь, зато за 2 недели можно потерять до 10 кг и существенно уменьшить объем желудка.
●
Третье место - пшеничная крупа
 Пшеничная крупа - лучший продукт для сильного иммунитета.
К сожалению, пшеница представлена на столе современного человека макаронами, а не крупой, которая считается более полезной.
Пшеничная крупа регулирует живой обмен и снижает холестерин.
Блюда из пшеничной крупы улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также замедляют процесс старения.
И самое главное - пшеничная крупа выводит из организма лишний жир, поэтому по праву может считаться одним из лучших диетических продуктов.
К тому же пшеничная каша - одна из самых низкокалорийных каш, поэтому она поможет достичь желанной цифры на весах относительно быстро.
*
7-дневная диета на пшеничной каше даст вашему организму витамины и микроэлементы, а вашей фигуре минус 4-5 кг лишнего веса в большей степени в области живота.
Пшеничную кашу в процессе диеты необходимо варить без соли, сахара, специй, молока и масла.
Кроме каши, рекомендовано кушать свежие фрукты, кроме банана, и овощи, приготовленные на пару или запеченные, за исключением картофеля.
Также разрешены маложирные кисломолочные продукты и зеленый чай с небольшим количеством меда.
●
Четвертое место - манная крупа
 Манную крупу вырабатывают из пшеницы.
По сути, это привычная нам мука высшего сорта, из которой пекут сдобные булочки, но смолотая гораздо крупнее.
В последнее время все чаще появлялась информация о бесполезности манки.
На самом деле в ней калия и витаминов Е и В1 даже больше, чем в рисе.
Так что совсем исключать манку из рациона следует лишь людям с непереносимостью глютена.
Для похудения варить манку нужно без сахара и других добавок, зато на молоке, но не жирнее 2,5%.
Итак, вот меню манной диеты, рассчитанной на неделю.
Каждый день меню одно и то же, но само по себе оно предусматривает большое количество вариаций.
*
На завтрак съедайте порцию манной каши и до 100 г одного вида фруктов.
В обед съешьте тарелку манной каши и 4 любых сухофрукта.
Ужинать предстоит тоже манной кашей, но уже с 1 ст. л. сгущенки.
Пожалуй, это самая вкусная из всех крупяных диет.
И самое главное - за неделю уходит до 10 кг лишнего веса, поэтому в рейтинге круп для похудения от Diets.ru, вопреки всем обвинениям, манка получает 4-ое место.
●
Пятое место - овсяная крупа
 Завтрак английского сэра производится из зерен овса.
Овсяная крупа и ее производные геркулесовые хлопья содержат витамины РР, Е и витамины группы В, а также магний, фосфор, кальций, железо, натрий и цинк.
Но особый интерес для худеющих представляет большое количество клетчатки, которая способствует очищению организма.
Словно сотрудница клининговой компании, овсянка вычистит кишечник от шлаков. Однако из всех злаковых овсянка - самая жирная.
В 100 г содержится 5,8 г жира.
Для сравнения в гречневой крупе жиров в 2 раза меньше.
Поэтому столь полезная овсянка занимает в нашем рейтинге лишь 5-ое место.
*
Существует специальная овсяная диета, которая помогает избавиться до 3-5 кг за неделю.
Она заключается в том, чтобы завтракать, обедать и ужинать овсяной кашей, в которую разрешено добавить свежие фрукты и ягоды, кроме банана и винограда.
Овсяную кашу можно сварить из крупы, а можно просто залить хлопья "Геркулес" кипятком.
Конечно, это значительно упрощает процесс приготовления диетического рациона.
Вообще, все крупяные диеты хороши именно своей простотой в приготовлении блюд.
Важное условие - никакого молока, сахара, меда и тем более масла.
Для того, чтобы не было совсем пресно, добавьте корицу, которая относится к продуктам, ускоряющим обмен веществ.
Мы внимательно изучили отзывы худеющих с помощью овсянки и выявили важную закономерность - даже после завершения диеты вес продолжает снижаться.
Это связано с тем, что неделя на овсянке запустила процесс очищения организма.
●
Шестое место - ячневая крупа
 Ячневую крупу изготавливают из зерен ячменя, богатого витаминами D, E, PP и витаминами группы В.
Для худеющих ячневая крупа представляет ценность из-за содержания в ней фосфора, который необходим для хорошего метаболизма.
Кроме этого, ячневая крупа - чемпион среди злаков по содержанию марганца, калия и кальция.
Ячневая каша быстро насыщает, и за счет этого вы не будете переедать, если съедите ее за завтраком.
К тому же она понижает уровень сахара в крови, а это уникальная возможность похудеть людям, страдающим диабетом.
*
Ячневая диета рассчитана на 7 дней, за которые вы сбросите примерно 4 кг ненужного веса.
На протяжении этого времени в качестве основного блюда будет ячневая каша.
На 1 л воды возьмите 0,5 кг крупы, которую нужно засыпать в кипящую воду и варить до густоты.
Естественно, без соли, сахара, меда и масла.
Кроме каши разрешается кушать овощи, фрукты и ягоды.
Из напитков предпочтительнее нежирный кефир и зеленый чай.
И, конечно, не стоит забывать о большом количестве чистой воды без газа.
●
Седьмое место - перловая крупа
 Перловая крупа, как и ячневая, изготавливается из ячменного зерна.
Зернышки, похожие на жемчуг, кроме комплекса витаминов и минералов, содержат аминокислоту лизин, которая вырабатывает коллаген.
А коллаген, как известно, отвечает за молодость кожи.
Перловка считается одним из лучших продуктов для похудения, ведь при приготовлении она увеличивается в объеме в 5 (!) раз.
Так вы сможете обмануть свой желудок, который быстро насытится.
*
Для перловой диеты, которая длится от 5 до 10 дней (смотрите на собственное самочувствие), нужно с вечера промыть и замочить в холодной воде крупу.
А утром сварить ее без сахара и соли, при необходимости еще добавив воды.
Эту кашу нужно кушать весь день вплоть до насыщения.
В среднем на перловой диете вы будете терять 1 кu лишнего веса в сутки.
Сначала вес будет уходить за счет выхода лишней жидкости из организма - спадет отечность, вы почувствуете небывалую легкость.
Немного позднее вес будет продолжать снижаться уже за счет жировых отложений.
●
Восьмое место - кукурузная крупа
 Кукурузная крупа не слишком распространена у нас, а зря.
В странах, где к столу подают блюда с ее использованием, например, мамалыгу в Румынии, люди практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Кукурузная крупа тормозит процесс брожения и гниения в кишечнике и при этом является самой неаллергенной из всех видов круп.
Протеины из кукурузы плохо усваиваются организмом, следовательно, фактическая ее калорийность значительно ниже заявленной.
Это и является важным для тех, кто планирует похудеть.
*
Кукурузная диета предусматривает употребление в течение дня каши, сваренной до мягкости на воде из расчета 1 часть кукурузной крупы на 4 части воды.
Для сокращения времени приготовления советуем замочить кукурузную крупу на несколько часов перед варкой.
Кашу лучше разделить на 6 приемов и пить как можно больше жидкости.
За 3 дня на этой диете вы сбросите до 5 кг.
●
Девятое место - гороховая крупа
 Совершенно зря многие опасаются применять гороховую крупу для похудения из-за того, что она якобы способствует газообразованию.
Отказываться от гороховой крупы не стоит, ведь она богата клетчаткой, антиоксидантами, минеральными солями и витаминами.
Диетологи советуют употреблять гороховую кашу людям, которые ходят в фитнес-клуб, для ускорения роста мышечной ткани.
*
Расскажем о гороховой диете, рассчитанной на неделю.
При ней запрещена жареная, копченая, сладкая и консервированная пища.
Завтрак и ужин может включать себя любые продукты, не относящиеся к запрещенным.
А вот на обед ежедневно должна быть гороховая каша.
Эта диета поможет сбросить до 3-х кг.
●
Десятое место - рисовая крупа
 Все диетологи без умолку твердят, что полезен исключительно коричневый рис.
А вот столь привычный для нас белый рис советуют исключить из большинства диет.
Но раз все крупяные отделы магазинов заполнены лишь прошедшим все стадии шлифовки белым рисом, речь в нашем крупяном рейтинге пойдет именно о нем.
По содержанию витаминов и минералов белый рис проигрывает не только необработанному коричневому рису, но и другим крупам.
Содержание полезных веществ в нем на 60-70% ниже, ведь большая их часть находится именно в оболочке.
Несмотря на это, белый рис помогает сбросить лишний вес.
*
Например, с помощью 7-дневной рисовой диеты.
На завтрак, обед и ужин нужно употреблять сваренный на воде рис, добавив в него любые свежие овощи и зелень.
Главное, чтобы объем овощей не превышал объем отварного риса.
Соль исключена, зато разрешен соевый соус, который сделает гарнир из риса вполне съедобным.
За 7 дней на этой диете в среднем теряют 5 кг.
Несмотря на свежие овощи, рисовая диета не слишком богата полезными веществами, поэтому мы рекомендуем параллельно принимать витаминно-минеральный комплекс и отдаем рису 10-ое место, которое замыкает рейтинг круп для похудения.
Виктория Васильченко
Источник
|
|
Крупы - самый доступный способ расстаться с лишними килограммами и одновременно насытить организм витаминами и минералами
