Цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Салат «Смайлик»

Очень позитивный салатик заставит улыбнуться любого)) А вкус просто потрясающий, обязательно попробуйте.

Печенку (~700 гр.) отварить (у меня была куриная). Остудить и прокрутить на мясорубке.

Морковь(2 сред.шт.) натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Лук (2-3 шт.) нарезать помельче и обжарить на растит.масле вместе с морковью. Отварить 5 яиц и 4 нарезать кубиками. Пятый использовать для украшения. Приготовление: Смешать печенку, яйца и лук с морковкой вместе с тем маслом, в котором они жарились. Выдавить 1-2 зубка чесночка, посолить, поперчить и немного приправить майонезом. Быстро, просто и вкусно, особенно для любителей печенки. Украсить по желанию,у меня салат скосил под смайлик. Всем приятного аппетита!