Интересная идея!!!!!!!!

Вот такая интересная идея, может кому и пригодится.

Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.

Читать далее...

Шоколадно-миндальные корзиночки

Кекс "Зебра"

Кекс Вице-президент

Берем: 1 яйцо, 100 грамм сахара, сода с уксусом, 300 грамм муки, пол-чашки апельсинового сока, соль, ваниль, 1 столовая ложка оливкового масла

Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем в форму (смазанную маслом) и выпекаем 50 минут при температуре 180 С.

Интересно: Блог о современных технологиях проводит новогодний конкурс Читаем.

Супер пышный кекс на кефире

 

Читать далее...

Бисквит

Читать далее...

Кекс "Птичье молоко"

Читать далее...

Нежнейшие сметанные кексы. Вкусно! Очень простой рецепт и  с самыми простыми ингредиенты. Такие нежнейшие сметанные кексы выпекаются в формочках и очень быстро. Хороший вариант десерта к семейному чаепитию. Читать далее       Полезные заметки У Вас в семье есть традиция чаепития? Нет ? Тогда подумайте на этим и обязательно введите её.  Ведь за чашечкой чая семья становится только ближе.  Создайте уютную обстановку. Можете даже чайник стеклянный купить . Он красиво смотрится на столе, если заварить в нём вкусный и ароматный чай. Приятного чаепития.

Кексики Кексики Эти кексики нравятся мне тем,что они не сухие и это для меня главное,т.к. с детства не люблю всякого рода булочки именно потому,что они сухие.А тут совсем другая история-даже пролежав несколько дней(что случается крайне редко) они не становятся сухими. В общем,что зря нахваливать,тут надо приготовить и попробовать.Тем более что готовить их не просто легко,а очень легко. Читать далее

SemIra

супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Нежный, тающий во рту кексик. Готовится так просто и быстро, что и глазом моргнуть не успеешь, да и продукты сюда нужны самые обычные. Результат превосходит ожидания- это точно!!!!


Кекс получается очень шоколадный, с нежнейшей структурой

Быстрый кекс на кефире

Ингредиенты:

2 яйца
3/4 стакана сахара
125 гр растопленного маргарина
1 стакан кефира
щепотка соли
1/2 ч.л. соды
ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
мука

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром, добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто должно получиться как на оладьи.В тесто добавляем ваниль, изюм, цукаты, орехи
Выпекать при температуре 180-200 гр. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой

Приятного всем аппетита!

angel devid

Кекс «Новогодний сюрприз» (МК от Елены)

В новогодние праздники предлагаю порадовать детишек необычной выпечкой. Кекс «Новогодний сюрприз» — получается очень вкусный, красивый в разрезе, он обязательно вызовет удивление у Ваших гостей. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению.

1.


2.
Читать далее

Быстрые манные кексы. Очень нравятся такие быстрые рецепты - всё смешал, по формам и печь. Знакомьтесь с таким рецептом. Быстрые манные кексы, как раз таки так и готовятся, можно сказать за пол часа. Что ещё надо хозяюшке? Такой десерт понравится всем домочадцам.

Читать далее...

быстро съедаемый КЕКС "На завтра не останется" на сгущенном молоке

Быстро нужно что-то к чаю придумать? Пожалуйста! Кексы отлично подходят на эту роль. В этот раз печем на сгущенке. Мне очень понравилась его плотная "пружинящая" консистенция. Если хотите более рыхлый, уменьшайте количество яиц.



Кекс ну очень вкусный!!! По своей структуре он похож на мягкую, мелкопористую губочку... А пахнет он....запеченным сырничком или творожной запеканкой!!! Какой-то неуловимый аромат творога есть у этого кекса, несмотря на то, что творог в нем отсутствует!!! Такой вот парадокс!
Попробовала этот кекс и влюбилась в него!

РОМОВАЯ БАБА


Ингредиенты:

200 г теплого молока
3 стакана муки
4 яйца
6 ст ложек сахара,щепотку соли
120 г сливочного масла или маргарина (растопить)
1 пакетик сухих дрожжей
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, молоко. Просеять муку, на нее насыпать разрыхлитель и дрожжи, слегка перемешать и добавить к яйцам, туда же добавить сливочное масло, перемешать. Поставить подниматься на полтора часа в теплое место. Выложить в форму и еще на час оставить. Духовку разогреть до 180 градусов, печь 25 минут.

Сварить заливку из 200 г воды и 200 г сахара до растворения сахара и добавить ром или коньяк(100 г) можно и больше)))
Вынуть Бабу проколоть всю зубочисткой и полить не спеша ромовым сиропчиком. Чуть позже ей на макушку глазурь:200 г сахарной пудры вымешать с 2-3 ст ложками воды.

ВИШНЕВЫЙ МАННИК


Ингредиенты:

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

Способ приготовления:

1. Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Всё хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше)
пока манка разбухает включили духовку нагреваться.
3. Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни
затем тесто, а затем оставшуюся вишенку.

Мини кексики. Мои рецепты.

Мини кексики. Мои рецепты.

Когда то еще в начале 90-х у меня были железные формочки для кексов, но они были такими неудобными, что я забросила выпечку маленьких кексиков, но муж  нет, нет , да и вспомнить про них и тут мне попались на глаза вот такие силиконовые формочки, решила попробовать, хотя если честно, сильно сомневалась в результате, но..........

1.

Читать далее...

Рецепт маффины банановые и апельсиновые

Ингредиенты (для банановых):
Мука - 250 гр
Банан - 2 шт
Сахар - 150 гр
Масло сливочное – 100 гр
Сода - 1 ч. ложка
Яйцо - 2 шт
Приготовление:
Очистить бананы и размять хорошо вилкой, растереть масло с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить бананы, соду (гашёную), муку, замесить тесто (не густое). Выпекать в духовке при температуре 180ºС 15-20 минут.

Ингредиенты (для апельсиновых):
Мука - 250 гр
Апельсин - 1 шт
Сахар - 150 гр
Масло сливочное – 150 гр
Яйцо - 3 шт
Сода (или разрыхлитель) – 2 ч. ложки
Приготовление:
Натереть цедру с апельсина, разрезать, выжать весь сок. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить сок апельсиновый, соду или разрыхлитель, цедру, муку, всё перемешать, разложить по формам. Выпекать в духовке при 180ºС 15-20 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Нежнейший шоколадный кекс

Шоколадный кекс очень простой в приготовлении, получается очень нежным, влажным и напоминает изумительный десерт Брауни. Те, кто больше любит молочные шоколадные десерты – вместо воды добавьте молоко. На воде кекс получится горьковатым, вкуса черного шоколада.

Шоколадный кекс

Читать далее...