Тушеная картошечка с мясом
 

Готовим блюдо, как в советском детском саду. Вкус детства!

Тушеная картошечка с мясом

Если бабушка или мама готовила вам в детстве картофельные зразы с грибами, то вы, безусловно, отлично помните их чудесный, какой-то особенно уютный вкус, нежнейшую текстуру, а также золотистую хрустящую корочку. Оторваться было просто невозможно! Сегодня картофельные зразы с грибами попадают на стол значительно реже, так как создание такого блюда требует и времени, и определенной сноровки. Хотя если у вас под рукой есть проверенный рецепт (такой, как наш ниже) и большое желание — все получится наилучшим образом! И обязательно приобретите хорошую натуральную сметану: с ней обычные картофельные зразы с грибами превращаются в настоящий кулинарный шедевр.

Картофельные котлеты с грибной подливкой.

Очень оригинально и вкусно!

Картофель фри является одним из самых любимых блюд в мире. Он стал популярен благодаря ресторанам быстрого питания, где подается в качестве закуски с соусом. Очень сложно отказаться от искушения зайти в такое заведение и полакомиться соленым и хрустящим блюдом. К сожалению, пользы от такой ароматной картошки нет. А дети так и просят своих родителей купить им хотя бы маленькую порцию.Как альтернативу этому блюду мы предлагаем вам домашний картофель фри. Он готовится без капли масла и жира. Побалуйте любимым блюдом себя и родных!

Читать далее

Печеный картофель в духовке:

Печеный картофель – любимейшее блюдо многих из нас. Вкус его знаком нам еще с глубокого детства. Запекают его и в костре, и в духовке…

У нас в рецепте имеется один секрет, благодаря которому картофель получается нежным и мягким изнутри и с хрустящей корочкой снаружи. А чеснок придает картофелю невероятный аромат, от которого аж слюнки текут. А еще он получается невероятно красивым. От такого картофеля никто не откажется. Обязательно его приготовьте.

Печеный картофель в духовке:   Читать далее

20 ХИТРОСТЕЙ НА КУХНЕ с картофелем, которые стоит попробовать! РЕЦЕПТЫ: —1— Картофель на молоке • Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля) • Молоко - 400 мл • Масло сливочное • Соль —2— Картофель в сухарях • Картофель – 4-5 шт. • Сухари панировочные (у меня домашние) – 4-5 ст.л. • Масло растительное – 2-3 ст.л. • Перец черный • Приправа для картофеля – 1 ч.л. • Соль —3— Молодой картофель с сухариками в духовке • Картофель - 800 г • Сухари панировочные (домашние) - 2 ст.л. • Масло оливковое - 3-4 ст.л. • Чеснок - 1 зуб. • Приправа для блюд из картофеля - 1 ст.л. • Соль • Сыр твердый (можно не добавлять) —4— Картофель в пергаменте • Молодой картофель - 800 г • Оливковое масло - 4-5 ст.л. • Соль - 2 ч.л. • Чеснок - 3-4 зуб. • Тимьян свежий - 2 вет. • Розмарин сухой - 0,5 ч.л. —5— Запеченный картофель с соусом и ветчиной • Картофель - 600 г • Сметана - 150 г • Ветчина - 120 г • Мука - 1 ст.л. • Специи • Соль —6— Чипсы в микроволновке • Картофель – 300 г • Масло растительное – 3 ст.л. • Гранулированный чеснок • Зелень сушеная • Паприка • Соль —7— Запеченный картофель с сыром в духовке • Картофель – 5-6 шт. • Твердый сыр – 60 г • Паприка – 0,5 ч.л. • Хмели-сунели – 0,5 ч.л. • Масло растительное – 30 мл • Соль *** Можно использовать любые любимые специи. Не выкладывайте картофель на фольгу или дешевый пергамент! Если нет коврика или хорошей пергаментной бумаги, лучше картофель выложить просто на противень, смазанный маслом. Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров. Мне кажется, что такие вот простые домашние рецепты — самое лучшее решение для тех, кто хочет приготовить что-то на 100% вкусное, но при этом не слишком повторяться.

Вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

Такая запеченная картошка очень просто и быстро готовиться, но при этом она получается очень вкусная и прекрасно подходит как к мясным, так и рыбным блюдам. Такую картошку можно приготовить из молодой и старой картошки.

Самое главное это хорошо помыть картофель. Мне очень нравиться подавать к этой картошке Соус из майонеза с чесноком. Он прекрасно к ней подходит.

P.S.: Такую картошку можно готовить на постный стол.

Ингредиенты: Картошка – 800 г. Растительное масло – 3-4 ст. ложки. Соль, перец, специи по вкусу.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 35-45 минут.

Шаг 1

Картошку хорошо помыть и порезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком.

Далее

Представляю Вашему вниманию рецепт запеченной картошки с шампиньонами в сметане. Я считаю, отличный вариант для сытного ужина. А сейчас я расскажу Вам, как я готовить это блюдо.