-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Шпак

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2013
Записей: 697
Комментариев: 15
Написано: 715

Комментарии (0)

Маринованные яйца

Среда, 17 Сентября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Такие маринованные яйца были очень популярной «барной» закуской в 70-е годы прошлого столетия.
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (1)

strong>Завтрак из яичных рулетов с начинкой.

Четверг, 17 Июля 2014 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Это может быть не только завтрак из яичных рулетов с начинкой, но и праздничное блюдо. Не только красивый вид, но это ещё и очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом и попробуйте приготовить.


getImage (27) (492x328, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Яйца пашот.. красиво и вкусно!

Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пищевую плёнку сложить вдвое, смазываем  маслом, солим.Затем кладем  плёнку в неглубокую чашку и очень аккуратно вылить в неё яйцо, только не давайте  желтку не растёкся. Плёнку крепко свяжите в узелок, внутри не должно оставаться свободного пространства.

Большую кастрюлю заполнить водой, доводим  докипения. Мешочки с яйцом одеть на спицу.

Затем ,положить спицу  на стенки кастрюли так, чтобы  в воде были только яйца, а остальная часть мешочка не погружалась в воду  ( чтоб внутрь не попала вода) Варить яйца при закрытой крышке около  5-7 мин.

После окончания варки опустить на 2–3 секунды в ледяную воду и аккуратно снять пленку. 
Если яйцо сварено правильно, то желток останется жидковатым. Приятнейшего аппетита!

Спасибо за рецепт - 

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Самый вкусный и нежный омлет в духовке

Вторник, 14 Мая 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие кулинары! Хочу поделиться с Вами очень вкусным и нежным омлетом, который нужно готовить в духовке. Попробуйте, готовить его очень легко и просто, а результат меня очень порадовал)

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Маринованные яйца - рецепт приготовления

Среда, 17 Апреля 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3925073_74854a_wmark (600x450, 120Kb)
 
Увлекшись салатами французской кухни, я обнаружила один интересный ингредиент, о котором раньше даже не слышала, — маринованные яйца.В поисках рецептов маринования яиц я просмотрела немало французских кулинарных сайтов и обнаружила, что способов маринования, оказывается, существует не один десяток. И дело даже не в специях, которые кладут в маринад, а в том, что и само приготовление может быть различным.
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Самый вкусный и нежный омлет в духовке

Пятница, 29 Марта 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие кулинары! Хочу поделиться с Вами очень вкусным и нежным омлетом, который нужно готовить в духовке. Попробуйте, готовить его очень легко и просто, а результат меня очень порадовал)

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Ромашка из яиц

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оригинально подать яйца на пасху. Сделайте из сваренных яиц ромашку, тогда ваш пасхальный стол будет выглядеть по весеннему нарядно и напомнит вам теплые летние деньки.


Ромашка из яиц рецепт



Серия сообщений "Кулинарные рецепты":

Часть 1 - Ромашка из яиц
Часть 2 - Рецепт быстрого завтрака
Часть 3 - Как красиво нарезать колбасу к новогоднему столу?
...
Часть 6 - Новогодний стол: закуска с креветками
Часть 7 - Салат из свеклы
Часть 8 - Котлеты из цветной капусты


Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Блюда из яиц

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Яйца фаршированные"Цветные"+10 рецептов

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться идеей как  украсить такую простую закуску-как фаршированные яйца.

Отваренные яйца разрезать на половинки ,вынуть желток,а половинки замочить:

в крепком чае-будет коричневый цвет,в соке шпината-зеленый,в свекольном соке-розовый,в морковном-оранжевый,в кофе-темно-коричневый.Если хотите очень насыщеный цвет-замочите на ночь в чистом соке,если бледный-разбавьте сок водой,или держите в соке недолго.У меня было мало времени,и цвет получился бледным. Помидорки нафаршировала салатом,яйца фаршированы красной рыбой.

GEDC0365 (700x525, 317Kb)

10 рецептов фаршированных яиц-Читать далее

 

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

РЕЦЕПТЫ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ

Комментарии (0)

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

РЕЦЕПТЫ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ ЯИЦ


 Страницы: [1]