ПОТРЯСАЮЩАЯ ФИЛЕЙНАЯ ШТОРА С ЛЕСНЫМ ПЕЙЗАЖЕМ Схема эта позиционируется как вышивка по канве, н...
Без заголовка - (0)Великолепные идеи для любителей вязания крючком. ...
Без заголовка - (0)Куколка Мишель Автор - Anat Tzach. Перевод - Любовь Комкова 2. 3. 4. ...
Без заголовка - (0)Пупс. Перевод: Alexandra Shustova. 3. 4. 5. 6. 7. ...
Без заголовка - (0)Тильда-толстушка. Автор описания - Алона Рабинович 3. 4. 5. 6...
бураки |
|
.... |
Все удивляются, как я готовлю вареники!
Эффектные и вкусные! Шоколадные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
Подготовим все продукты, понадобится молоко и вода, а также какао (у меня алкализированный).
Алкализированный какао-порошок - это темное какао, при производстве которых какао-продукты обрабатывают щелочным раствором.
|
.... |
Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!
Вам потребуется:
мука - около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)
яйцо - 1 шт.
тёплая вода - 350 мл(если это много,берем меньше)
или делать любимое тесто для вареников-пельменей
мясной фарш -700 гр
лук репчатый - 2 шт.,
томатная паста - 2 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
|
Украинские нудли |
Замечательный рецепт - вариантов множество Я предлагаю вам вот такой
Метки: нудли мука тесто |
курзе |
|
..... |
|
... |
Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное.
Итак, готовим:
В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев.
Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче.
Даем полежать тесту при комнатной температуре.
Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его в пакет.
xaa.su/Yyc
|
вареники с вишней |
Автор: Iren_D
Описание: Итак, начнем с того, что родом я из Украины и живу всю свою сознательную жизнь тут же. Потому без классических полтавских вареников с вишней у нас никуда! Все помним гоголевскую Солоху? ;) Вот я и хочу поделиться очень простым и очень украинским рецептом этих чудесных вареников... Милости прошу, заходите?
![]() |
Просеиваем муку горкой и делаем в ней воронку. |
![]() |
Вливаем туда достаточно теплую воду, растительное масло. Добавляем соль. |
![]() |
Замешиваем мягкое тесто. Укладываем тесто в пакет и накрываем полотенцем. Пусть отдохнет 1 час. |
![]() |
Тем временем переберем вишню. Удаляем косточки и засыпаем сахаром. Отставляем на 40 минут, чтобы она пустила сок. |
![]() |
По происшествии часа раскатываем тесто не более, чем 3 мм и вырезаем круги. Я это делаю формовочным кольцом, вполне можно резать и чашкой или стаканом. |
![]() |
Укладываем по 2-3 вишни в середину и формируем вареники полумесяцем. |
![]() |
Наш соус готов!!! У меня получается он вот таким. |
Соус я дополнительно подаю еще в креманке. Можно также приправить медом или сметаной
Наша вишенка очень сочная в серединке:
Приятного аппетита!
|
... |
А, если пожарить на подсолнечном масле лук, морковь и соленые огурцы,
потушить до испарения жидкости, с такой начинкой слепить вареники...
МММММММММММмммммммммм...........
Не представляете, как это вкусно!!!
|
... |
|
.... |
|
вареники |
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Рецепт
|
... |
Ингредиенты:
Сыворотка(можно заменить кефиром) - 1 стакан
Сода - 1/3 чайной ложки
Соль - 1/3 чайной ложки
Мука сколько возьмет (около стакана)
Творог - 1 стакан
Масло сливочное - 50 гр
Сметана - сколько есть
Приготовление:
|
хинкали |
Ингредиенты:
Тесто:
яйца- 2 шт
мука- 1 кг
соль- 5 гр
вода- 1/2 стакана
Начинка:
мясо баранины- 500 гр
репчатый лук- 1-2 шт
зелень (петрушка, кинза, мята)- по вкусу ~1/2 пучка
соль, перец по вкусу
холодная вода- 2-3 ст.л
Приготовление:
|
... |
Колдуны – это белорусское блюдо, готовятся из тертого сырого картофеля. Начинку делают мясную, грибную и постную с фасолью.
Ингредиенты:
Для основы:
— Картофель – 1 кг
— Масло растительное для жарки
— Соль – по желанию и вкусу
Для начинки:
— Фасоль – 1 стакан отваренной
— Лук репчатый – 1 шт.
— Масло растительное – 2 ст. ложки
— Чеснок – 2 зубка
— Соль, черный молотый перец
Для заправки:
— Лук репчатый – 2 головки
— Зелень петрушки и укропа – 2 ст. ложки порезанной
Способ приготовления:
|
... |
Ингредиенты:
Тесто:
●350-400 гр.муки,
●2 яйца,
●100 гр.теплой воды,
●1 ст.л. растительного масла,
●щепотка соли
Фарш:
●500 гр свинины,
●300 гр.говядины,
●2 луковицы
●соль,
●перец.
Соус:
●паприка-1шт (маленькая),
●1 большая луковица,
●3-4 помидора,
●2-3 зуб.чеснока,
●1 ч.л.сахара,
●соль, перец,специи, зелень.
|
.... |
|
вареники |
Нам понадобится:
для теста:
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана холодной воды
1/4 стакана молока
1/2 чайной ложки соли
для начинки:
свежие(летом) или замороженные вишни 500 г
для соуса:
замороженные ягоды - 1,5 стакана
лимонный сок - 1 столовая ложка
сахар 4-5 столовых ложек
дополнительно:
2-3 столовых ложки сливочного масла
сахарная пудра
И готовим:
|
... |
|
манты |
Мастер - класс, как свернуть изделия из теста с начинкой ((манты, вареники)
|