-Метки

Чеснок без выпечки без сахара блюда из творога в пароварке варенье вторые блюда выпечка гарниры дача декор декупаж десерт десерты детям диета диетное дизайн домашнее дрожжевое тесто дю десерты дю рецепты завтрак завтраки заготовки закуска закуски запеканка из апельсинов из бананов из брусники из говядины из грибов из кабачков из капусты из картофеля из клубники из красной смородины из курицы из лимона из лука из мака из манки из моркови из мяса из овощей из печени из помидор из рыбы из свинины из сметаны из творога из тыквы из фарша из яблок из ягод к чаю кекс кетчуп киш колбаса компьютеры коржики котлеты красота лимонад любимое маринад маффины мв медицина мультиварка мусс мясные блюда мясо на завтрак напитки напиток национальная кухня национальное нг нерецепты несладкая выпечка овощи оладушки оладьи паштет первые блюда песочное тесто печенье пирог пироги плов поделки полезные советы полезные ссылки приправа проверено на себе пудинг рецепты рикотта рулет салат салаты своими руками сладкая выпечка сладкое соус стручковая фасоль суп сыр тарт торт фасоль хлеб хп школьное

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сливовице

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 839

Записи с меткой хлеб

(и еще 83736 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Чеснок без сахара вторые блюда выпечка гарниры десерт десерты детям диета диетное дизайн домашнее дрожжевое тесто дю десерты дю рецепты завтрак заготовки закуска закуски запеканка из бананов из брусники из кабачков из картофеля из клубники из красной смородины из курицы из мака из манки из моркови из мяса из овощей из печени из помидор из рыбы из свинины из сметаны из творога из тыквы из фарша из яблок из ягод к чаю кекс кетчуп коржики котлеты лимонад любимое маринад мв мусс мясные блюда мясо на завтрак напиток национальная кухня национальное нг нерецепты несладкая выпечка овощи паштет первые блюда песочное тесто печенье пирог плов поделки полезные советы полезные ссылки приправа проверено на себе пудинг рецепты рикотта рулет салат сладкая выпечка сладкое соус стручковая фасоль суп сыр тарт торт фасоль
Комментарии (0)

Булочки

Дневник

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 09:59 + в цитатник
Изначально рецепт был отсюда  http://www.companionetmoi.com/recettes/pains/boules-de-pain-blanc.html
Булочки получились слишком плотные и твёрдые. 
Я изменила ингредиенты:
 
• 400 g de farine
• 260 ml d'eau
• 10 g de sel 
• 15 g de levure de boulanger
• 20 mg du beurre 
. 1,5 cuillère de poudre de lait
 
Еще один проверенный рецепт булочек http://www.companionetmoi.com/recettes/pains/petits-pains-viennois.html 

Метки:  
Комментарии (0)

Фокачча картофельная

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОКАЧЧА КАРТОФЕЛЬНАЯ - нежная, с хрустящей корочкой и тонким ароматом

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить) Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.

glav (700x467, 280Kb)

Рецепт не многим отличается от основного, рассказываю.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний хлеб на безопарном тесте

Суббота, 17 Сентября 2016 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб на безопарном тесте. Просто и вкусно!

(500x375, 99Kb)

Делюсь рецептом простого и вкусного хлеба, без заморочек, а именно, не нужно возиться с опарой. Хлеб получается отличный, долго не черствеет и прост в приготовлении!

Метки:  
Комментарии (0)

Хлеб в духовке и запечённый чеснок

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Дорис Грант"

(500x375, 99Kb)

Полезный и абсолютно бесхлопотный хлебушек, с приготовлением которого справится даже ребенок. Месить нечего не надо, перемешиваем и в печь. А подавать хлеб мы будем с сыром и запеченным чесноком. Это настолько вкусно, что передать словами невозможно, нужно обязательно пробовать. Рецепт от Лорейн Паскаль, она подавала с запеченным камамбером, я в этот раз с горгонзолой.

Метки:  
Комментарии (0)

Бриош. Можно замесить в ХП.

Дневник

Суббота, 23 Июля 2016 г. 14:15 + в цитатник

5163493_image (700x522, 287Kb)

В мерный стакан разбить 2 яйца и добавить к ним молока до отметки 300мл

75g Сл масла

1ч л соли

50г сахара (мы кладём 75гр или 5 столовых ложек)

540г муки

1 пакетик дрожжей сухих ( 10-15 г дрожжей мокрых)I Я кладу 2 ч. л.

замесить в хлебопечка на 1,5 часа

Разделить на 3 части, сплести косичку

оставить подниматься на 1 час

смазать желтком с молоком

выпекать 20 минут при температуре 180.

 


Метки:  
Комментарии (0)

Сметанные лепешки.

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанные лепешки с чесноком - пышные, легкие, душистые

В детстве, когда мама отправляла нас на каникулы к бабушке в деревню, обязательно на столе были пироги и вот эти самые лепёшки. Они всегда получались воздушными и аппетитными. Такие лепешки могут стать вашим любимым завтраком, полдником или ужином!

Сметанные лепешки с чесноком

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Фокачча с чесноком

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фокачча с чесноком - тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка

Очень ароматная лепешка, корочка плотная, мякиш легкий, нежный… замечательно с супчиком!

Фокачча с чесноком

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Надеюсь нижеприведенный рецепт фокаччи  сделает процесс приготовления простым и понятным. Поехали!

Метки:  
Комментарии (0)

Хлеб с маслинами, паприкой и орегано.

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с маслинами, паприкой и орегано

За окном типичный рождественский дождь (сарказм!)


Меня третий день от плиты оттесняют, а "если б ты знала, если б ты знала, как тоскуют руки по штурвалу"...
Хоть хлебушка напечь. Знаете же что ничего так дому уюта не добавляет, как запах свежей выпечки.

Мы этот хлеб придумали с Дилей, ещё в столовой. На ура шел)))

Итак потребуется:
Мука
Дрожжи
Красный салатный перец - парочка
Штук 20 маслин без косточек (оливки тоже пойдут)
соль, сахар
Сушеное орегано (свежее увы такого аромата не даст) - буквально столовая ложка с горкой
Ложки 4 столовых растительного масла (любого, но лучше оливковое или подсолнечное нерафинированое)

Вечером, уходя спать, поставьте опару.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Мамалыга.

Среда, 01 Апреля 2015 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАМАЛЫГА
 

Традиционное молдавское блюдо. Хотя, хоть и молдавское, но оказалось достаточно распространено по  всей территории Украины. Блюдо не сложное, зачастую служащее заменой хлебу. Солнечное, светлое, оно так и просится на весенний стол…

Для изготовления мамалыги нам понадобится мелкая кукурузная крупа –типа манки, соль и вода. Еще будет нужен котелок, в котором мы будем варить мамалыгу, венчик, деревяную лопатку, чтобы мешать, досточку – на которую будем выкладывать готовый продукт и тонкую нитку, которой мы мамалыгу будем резать.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Финский овсяный хлеб

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финский овсяный хлеб



Самый быстрый хлеб! От задумки до румяной буханки примерно 1 час, при этом Ваше участие ограничится несколькими минутами. Не нужно пачкать руки, сутки заквашивать, вымешивать, ждать подъема, создавать тепло. Достаточно смешать всё ложкой и отправить в холодную духовку. Попробуйте, и Вы навсегда полюбите этот хлеб!
Я вчера испекла этот хлеб. Сказать, что я в восторге это ничего не сказать. Я поняла, что это самый мой любимый хлеб!
Я очень благодарна Ирочке-Биа46 за наводку!


Метки:  

 Страницы: [1]