(и еще 41741 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок без сахара вторые блюда выпечка гарниры десерт десерты детям диета диетное дизайн домашнее дрожжевое тесто дю десерты дю рецепты завтрак заготовки закуска закуски запеканка из бананов из брусники из грибов из капусты из картофеля из клубники из красной смородины из курицы из мака из манки из моркови из мяса из овощей из печени из помидор из рыбы из свинины из сметаны из творога из тыквы из фарша из яблок из ягод к чаю кекс кетчуп коржики котлеты лимонад любимое маринад мв мусс мясные блюда мясо на завтрак напиток национальная кухня нг нерецепты несладкая выпечка овощи паштет первые блюда песочное тесто печенье пирог плов поделки полезные советы полезные ссылки приправа проверено на себе пудинг рецепты рикотта рулет салат сладкая выпечка сладкое соус стручковая фасоль суп сыр тарт торт фасоль
Рулет с маком. |
Дневник |
|
Метки: из мака дрожжевое тесто рулет к чаю сладкое выпечка |
Итальянский бисквит Маргарита |
Дневник |
Итальянский бисквит Маргарита http://www.povarenok.ru/recipes/show/112575/
|
Метки: бисквит итальянская кухня выпечка сладкое |
Невесомые творожные булочки от Юли |
Дневник |
�� 
|
Метки: из творога выпечка булочки ХП быстро удобно сладкое к чаю на завтрак |
Панна котта с клубникой |
Дневник |
200мл сливок 20%
200г клубники
10 г желатина
100г сахара
Растворить желатин в 150 мл горячей воды. Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь. Варить на медленном огне до полного растворения сахара. В конце варки добавить желатин, но не кипятить. Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.
Клубнику с сахаром измельчить блендером. Когда панна котта застынет, достать формочки и на несколько секунд опустить в горячую воду. Вынуть панна котту и украсить клубничным соусом. Можно использовать любые ягоды или фрукты на ваш вкус.
|
Метки: панна котта десерт сладкое желатин желе |
Торт без выпечки Ленивый Наполеон |
Торт без выпечки из слоеных печений «Ушки» делается очень легко и быстро (только надо набраться терпения для пропитки его кремом), по вкусу напоминает «Наполеон», только с тестом возиться не надо. Слоеное сахарное печенье само по себе напоминает хрустящие нежные коржи. Остается лишь добавить к нему крем, — и лакомство будет готово!
Он для меня оказался замечательной находкой, когда надо было что-то быстро сделать на десерт для гостей, а свободного времени было очень мало.
|
Метки: торт без выпечки сладкое десерт печенье |
Панакота из ряженки |
Panna cotta - "Варёные сливки" - северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Родиной десерта является Италия. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем», однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов.
Предлагаю попробовать низкокалорийную панакоту из ряженки. На вкус необычно, но вкусно. И готовится она очень легко.
|
Метки: панакота десерт домашнее сладкое из ряженки |
Конфитюр из зеленых помидоров с перцем чили |
Дневник |
|
Метки: варенье домашнее экзотика конфитюр из помидоров сладкое |
Тирамису без маскарпоне |
Кто-то сказал, что русские — это грустные итальянцы. Соответственно, последние — веселые русские. В самом деле, диву даешься, насколько схожи наши менталитеты. Гостеприимство, эдакое эпикурейство, любовь к музыке в равной степени присущи и тем, и другим. А что касается бюрократизма и волокиты, так жители «сапога» нам еще и фору дадут (кто жил в Италии, тот знает).
И есть у нас с итальянцами одна общая страсть — хорошо поесть. А вот дальше начинаются различия.
|
Метки: тирамису сладкое торт домашнее |
Сливовый пирог |
Рецепт этого пирога мне встретился в рекламе американских овсяных хлопьев Quaker's. Сказать, что получился вкусный пирог - ничего не сказать! Приглашаю на дегустацию!
|
Метки: из слив пирог выпечка десерт сладкое |
Печенье подушки |
Оно словно всё наполнено внутри воздухом — как хорошо выбитая подушка. А всё благодаря тому, что тонко раскатанное песочное тесто наполняется белковой начинкой, а потом складывается два раза. Во время выпечки белки растут, раздувая собой всё печенье. Оно становится очень воздушным и слоистым, а белок тем временем куда-то исчезает, образуя при этом внутри каждого слоя печенья хрустящую сахарную корочку. Получается очень вкусно.
|
Метки: печенье выпечка сладкое десерт |
Миндальные бискотти от Кати |
Дневник |
Update: Рецепт 1.
3 яйца, 3 желтка, 150 сл масла, 450 муки, 250 сахара, сода, крупная соль, цукаты, орехи.
Рецепт 2.
http://belonika.livejournal.com/74929.html?utm_sou...=Chat&utm_campaign=Private
Нам надо (примерно на 40 штук):
400 гр муки, 200 гр сахара (белый и мелкий), 4 яйца, 1 ч. ложка пекарского порошка (разрыхлителя),
1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка ванильной эссенции (или добавьте пару пакетиков (по 10 гр) ванильного сахара),
50 гр сушеной клюквы (или светлого изюма, я просто не очень люблю изюм в выпечке), 150 гр миндаля.
|
Метки: выпечка печенье сладкое сладкая выпечка |
Бриош. Можно замесить в ХП. |
Дневник |
В мерный стакан разбить 2 яйца и добавить к ним молока до отметки 300мл
75g Сл масла
1ч л соли
50г сахара (мы кладём 75гр или 5 столовых ложек)
540г муки
1 пакетик дрожжей сухих ( 10-15 г дрожжей мокрых)I Я кладу 2 ч. л.
замесить в хлебопечка на 1,5 часа
Разделить на 3 части, сплести косичку
оставить подниматься на 1 час
смазать желтком с молоком
выпекать 20 минут при температуре 180.
|
Метки: выпечка сладкое десерт ХП хлеб хлебопечка |
Лимонный чизкейк на крахмале. |
|
Метки: из творога сладкое торт без выпечки |
Простое печенье из формочек. |
Хочется чего-то вкусненького? Приготовьте ОЧЕНЬ ПРОСТОЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ! Этот простой рецепт печенья можно назвать одним из самых простых вариантов домашней выпечки на скорую руку. Минимум ингредиентов и времени, а результат - просто фантастический.
|
Метки: печенье выпечка сладкое |
Панфорте. Итальянская сладость. |
|
 |
|
Метки: десерт национальное из сухофруктов сладкое |
Печенье из сметаны. |
Печенье с апельсином. |
для теста:
2 стакана муки
яйцо 1 шт.
сливочное масло 50 грамм
3 ст. ложки сметаны
80 грамм сахара
½ ч. л. соды
щепотка соли
для начинки:
1 апельсин
160 грамм сахара
крахмал 1 ст. л.
|
Метки: печенье выпечка десерт сладкое |
Крок-месье. |
|
Метки: тосты закуска сладкое десерт выпечка национальное |
Полезный сладкий крем из творога. |
Дневник |
Рецепт от торта "Торт "Диво дивное"
Сахар - 100г
Творог (крем) — 400 г
Масло сливочное (крем) — 50 г
Желток яичный (крем) — 2 шт
Ванилин (на кончике ножа, крем)
...Третий подход - варка крема. Ровно 10 минут.
В кастрюльку положить все ингредиенты, кроме масла,
взбить погружным блендером до однородности.
(Если блендера нет, протереть творог через сито 2-3 раза.
Этот шаг делается для того, чтобы избавиться от комочков в твороге, если их нет, просто массу перемешать ложкой).
Добавить масло, поставить на плиту и, постоянно помешивая ложкой , нагреть до пузырей.
Продолжая мешать, варить ещё 2-3 минуты, до состояния очень густой манной каши.
Вот так крем выглядит в конце после варки.
|
Метки: крем сладкое выпечка из творога |
Яблочный пирог со сметанной заливкой |
Обожаю яблочные пироги, готовить совсем несложно, приготовишь один раз, хочется еще попробовать в другом варианте. Поэтому возьмите оба рецепта:
Тесто: Растапливает пол-пачки маргарина, туда пол-стакана сахара, вмешиваем. Добавляем одно яйцо и один белок, пол-чайной ложки соды, гашеной уксусом (я гашу яблочным). Добавляем муки около двух стаканов, чтобы тесто к рукам чуть-чуть липло. Раскладываем в форму, у меня сковорода глубокая без ручки, довольно большая. Сверху теста раскладываем яблоки, порезанные дольками, чешуей, яблок 2-3.
|
Метки: пирог из яблок выпечка десерт сладкое |
Торт из шоколадного печенья без выпечки |
Этот рецепт меня привлёк своей оригинальностью и лёгкостью приготовления. Я нашла этот рецепт под названием «Торт-мороженое», но приготовив его, я поняла, что это всё же просто торт. Хотя его действительно с лёгкостью можно приготовить заранее и держать в морозилке (думаю, что неделю совершенно безопасно) до нужного момента.
|
Метки: торт без выпечки десерт сладкое |
| Страницы: | [2] 1 |
