(и еще 36507 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок без сахара вторые блюда выпечка гарниры десерт десерты детям диета диетное дизайн домашнее дрожжевое тесто дю десерты дю рецепты завтрак заготовки закуска закуски запеканка из бананов из брусники из грибов из капусты из картофеля из клубники из красной смородины из курицы из мака из манки из моркови из мяса из овощей из печени из помидор из рыбы из свинины из сметаны из творога из тыквы из фарша из яблок из ягод к чаю кекс кетчуп коржики котлеты лимонад любимое маринад мв мусс мясные блюда мясо на завтрак напиток национальная кухня нг нерецепты несладкая выпечка овощи паштет первые блюда песочное тесто печенье пирог плов поделки полезные советы полезные ссылки приправа проверено на себе пудинг рецепты рикотта рулет салат сладкая выпечка сладкое соус стручковая фасоль суп сыр тарт торт фасоль
Окорочка в маринаде |
|
Метки: из курицы вторые блюда мясные блюда |
Котлеты по-норвежски. |
С начала сентября начался сезон охоты на дичь в Норвегии. И во многих семьях сейчас для приготовления пищи используют мясо оленей и лосей. Особенно любимо мясо лося. По вкусу оно напоминает говядину, но имеет легкий привкус дичи. Да и цена несколько ниже, чем стоимость говядины. Очень популярны блюда из рубленой лосятины. При отсутствии дичи,это блюдо можно приготовить и из говядины. Но рецепт традиционно норвежский. Какрбонады (стейки) получаются очень плотными как из натурального (нерубленного) мяса.
Ингредиенты
|
Метки: из мяса мясные блюда вторые блюда |
Печень с яблоками. |
|
Метки: из печени вторые блюда мясные блюда из мяса |
4 рецепта лазаньи. |
|
Метки: вторые блюда из фарша мясные блюда национальная кухня |
Лазанья. |
Дневник |
Дети-аристократы давно просят приготовить. Нашла приемлемый для них вариант вот здесь http://www.foodclub.ru/detail/1546/
|
Метки: вторые блюда мясные блюда национальная кухня из фарша |
Куриный Беф-строганов. |
Бефстроганов из курицы - очень нежный и вкусный. И быстро готовится. Готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.
|
|
Метки: из курицы мясные блюда вторые блюда |
Свичкова. Кнедлики. Ссылки. |
Дневник |
Очищенное мясо нашпиговать салом, натереть солью и перцем, посыпать специями, нарезанным на кубики луком, тертой морковью, корнем сельдерея и петрушки. Полить лимонным соком и растопленным маслом. Оставить в холодильнике таким образом маринованное мясо на ночь(1 день).На другой день это все тушим в духовке, с добавлением воды в малом количестве, под крышкой пока мясо не станет мягким. Готовое мясо вынуть, удалить лавровый лист и зерна перцев. Из овощей сварим соус: Овощи и со всем соком пересыпаем в кастрюлю и варим с добавлением воды(столько сколько хотите чтоб получилось соуса),сметаны, загустить мукой и довести до вкуса ускус, соль ,перец и сахар(для более выразительного вкуса сахар можно предварительно карамелизировать и развести с небольшим количеством воды и поварить).Сваренный соус надо размиксировать, мясо нарезается на ломти и поливается соусом. Подаётся с кнедликом, кружком лимона,взбитыми сливками и брусничным вареньем.
|
Метки: мясные блюда вторые блюда из мяса говядина национальная кухня |
Фрикадельки со сливочным соусом из IKEA (оригинал) |
Дневник |
Все дети и мужчины в полном расцвете сил обожают эти вкусные фрикадельки из IKEA. Нашла в интернете оригинальный рецепт этого шведского блюда.
|
Метки: рецепты мясные блюда вторые блюда детям |
Фрикадельки под белым соусом. Дю-диетные. |
Дневник |
1кг фарш говядины,
1 яйцо,
50 мл обезжиренного молока,
5 ст.л. сыра,
4 ст.л. овсяных отрубей,
1 зубчик чеснока,
1/2 ч.л. орегано,
2 ст.л. рубленной петрушки.
1. Нагреть духовку 180С.
2. В большой миске смешать все ингредиенты и сформировать фрикадельки.
3. Разложить на противень и выпекать 18-20 мин.
Для соуса:
1/3 стакана 0% сметаны,
1 стакан обезжир. бульона,
1 маленький зубчик чеснока,
соль и перец,
2 ст. л. крахмала.
1. На среднем огне согреть бульон.
2. Развести крахмал в 2 ст. л. воды и добавить в бульон.
3. Убавить огонь добавить сметану, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
4. Положить фрикадельки в тарелку и залить соусом.
|
Метки: дю рецепты вторые блюда мясные блюда мясо из говядины |
Колбаски для гриля из говядины. |
|
Метки: мясные блюда мясо из говядины |
Картошка с фаршем в горшочке или МВ |
Блюда в горшочках — один из отличных вариантов порадовать своих родных. Вариаций существует множество, и у всех из них есть своя изюминка)))
|
Метки: рецепты мультиварка мв вторые блюда мясо мясные блюда |
Куриное филе в сырно-сливочном соусе. |
|
Метки: из курицы мясные блюда вторые блюда |
Гриль из окорочков. |
Удивительно интересное и необычное блюдо в результате выходит. И из экзотики нужна только сковорода-гриль. А из продуктов – куриные ножки, по одной на каждого едока и душистые травы или приправа для курицы без соли.
Дальше все просто. Особенно если Вы врач-хирург. Берете острый нож и снимаете шкурку с курячьей ноги. Затем, аккуратно, вырезаем косточку, так, чтобы у нас получился цельный кусок мяса. Пересыпаем мясо специями и ставим на пару часиков мариноваться. Разогреваем гриль или гриль-сковороду. Солим мясо и выкладываем его на гриль. Через пару минут разворачиваем, чтобы получилась решеточка от гриля на мясе. Переворачиваем и повторяем то же самое со второй стороной. Снимаем, даем пару минуток «отдохнуть» мясу и подаем. Вкусно его кушать с овощами… Как ни парадоксально, мясо получается нежное с совершенно непривычным и вкусом и структурой.
Приятного аппетита!
|
Метки: из курицы мясные блюда гриль |
Запеченная курица по-индийски. |
|
Метки: из курицы мясные блюда |
Куриные котлеты по-министерски. |
|
Метки: из курицы мясные блюда котлеты |
| Страницы: | [1] |
