(и еще 6277 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок без сахара вторые блюда выпечка гарниры десерт десерты детям диета диетное дизайн домашнее дрожжевое тесто дю десерты дю рецепты завтрак заготовки закуска закуски запеканка из бананов из брусники из кабачков из картофеля из клубники из красной смородины из курицы из мака из манки из моркови из мяса из овощей из печени из помидор из рыбы из свинины из сметаны из творога из тыквы из фарша из яблок из ягод к чаю кекс кетчуп коржики котлеты лимонад любимое маринад мв мусс мясные блюда мясо на завтрак напиток национальная кухня национальное нг нерецепты несладкая выпечка овощи паштет первые блюда песочное тесто печенье пирог плов поделки полезные советы полезные ссылки приправа проверено на себе пудинг рецепты рикотта рулет салат сладкая выпечка сладкое соус стручковая фасоль суп сыр тарт торт фасоль
Рецепт маринада для индейки или курицы. |
|
Метки: маринад из курицы |
Паста Альфредо с курицей |
Дневник |
|
Метки: из Курицы вторые блюда паста соус из сливок |
Куриные котлеты от бабушки Лены |
Дневник |
1/4 жирной свинины
3/4 куриных грудок
лук, чеснок, свежая петрушка.
прокрутить на мясорубке 2 раза.
Обвалять котлеты в муке и жарить на разогретом масле.
|
Метки: из курицы котлеты вторые блюда |
Наггетсы. |
Хотите приготовить наггетсы как в Макдональдсе, с аппетитной золотистой корочкой и нежным куриным мясом внутри? Это проще простого!
Наггетсы из куриного филе готовятся ничуть не сложнее котлет, даже проще, так как не нужно перемалывать мясо в фарш. Достаточно обвалять кусочки курицы в кляре, и можно приступать к жарке.
Закуска получается даже вкуснее, чем в известном фастфуде. Корочка хрустящая, золотистая, а мясо внутри очень нежное, невозможно остановиться, хочется съесть еще один кусочек, а потом еще один…
|
Метки: из курицы наггетсы вторые блюда из мяса домашнее |
Чесночно-сливочный суп с курицей |
Это еще один рецепт из моей старой записной книжки. Согревающий приятный нежный суп. Вкусный, но необычный.
|
Метки: суп первые блюда из сливок из курицы |
Колбаски из индюшки. |
Дневник |
Мясо индейки 2-2,5 кг.
Свиное сало 15% от веса мяса.
Мясо порезать на кусочки примерно 3 см.
Добавить:
- примерно 1 ст. л.соли,
- сахара в 2 раза меньше, чем соли.,
- специи (раздавить в ступке) и
- 1/2 стакана белого вина
Мясо перемолоть на крупной решетке, отбить. Набить фаршем свиную кишку. Проколоть пузырьки воздуха. Перекрутить одну по часовой стрелке, другую - против. Обжарить на хорошо разогретой сковороде-гриль с антипригарным покрытием без масла. За 15 минут перевернуть по 2-3 раза на каждой стороне.
|
Метки: колбаса домашнее закуски из индейки из курицы сосиски |
Курица жареная домашний фастфуд |
|
Метки: из курицы фастфуд домашнее вторые блюда закуски |
Ветчина из курицы |
Начать учиться готовить колбасы и ветчины дома я была вынуждена. В магазинах непонятно что, а колбасу мы любим всей семьей. И ребенка приучили любить (уж и не знаю, хорошо ли это). И если спросить дочку, что она больше хочет, конфетку или колбаску, выберет колбасу.
Коллекционируя рецепты домашних колбас, похожих по вкусу на магазинные, а по пользе на здоровые, открыла для себя рецепт ветчины из курицы в домашних условиях. Усилий минимум: просто нарубить куриное мясо, добавить специи и сварить, а на следующее утро снимать пробу. Вкус отменный. Дочка даже не поняла, что ветчину из курицы приготовила мама, она до сих пор уверена, что «колбаска» куплена в магазине.
|
Метки: колбаса домашнее из курицы закуска |
Яблочный салат с курицей |
|
Метки: салат из яблок из курицы |
Сальтисон из курицы |
|
Метки: сальтисон домашнее закуски из курицы |
Куриное филе под яблочным барбекю-соусом |
|
Метки: из курицы соус вторые блюда |
Яблочный салат с куриной грудкой |
|
Метки: салат из яблок из курицы закуски соус заправки |
Куриные оладьи на кефире |
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки!
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
|
Метки: из курицы из кефира оладьи вторые блюда |
Сыровяленая куриная грудка |
|
Метки: сыровяление из курицы закуска колбаса домашнее |
Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами |
Кроме того, что это очень вкусно, скажу еще, что никогда и ничего подобного не пробовала!
|
Метки: ветчина домашнее из курицы закуски |
Куриный рулет |
Не торопитесь бежать в магазин, чтобы купить мясные закуски на праздничный стол, ведь вы можете приготовить их сами. Например, сделать такой вкусный куриный рулет с желатином каждому под силу.
В последнее время все мясные закуски я стараюсь делать самостоятельно, ведь дома они получаются невероятно вкусными и всегда востребованы на праздничном столе. Что касается этого рецепта приготовления куриного рулета с желатином, то он вообще один из моих любимых. Как вы уже, наверное, успели заметить, состав у такой закуски насчитывает всего два основных ингредиента - это курица и желатин, а количество соли и специи вы можете добавлять на свое усмотрение. Да и сам процесс приготовления прост до безобразия, поэтому сделать куриный рулет с желатином в домашних условиях сможет абсолютно любая хозяйка.
|
Метки: из курицы закуски домашнее вторые блюда рулет |
Куриная пастрома |
|
Метки: закуски домашнее из курицы |
Ветчина из курицы и свинины в МВ |
|
Метки: ветчина из курицы из свинины закуска домашнее |
Курица с яблоками и маслом |
Просто божественный цыпленок (если такой эпитет вообще применим к курице)! Два простых секрета, которыми мы поделимся, превращают ужин в королевскую трапезу. Первый – добавление сливочного масла под кожицу грудки, благодаря это нехитрой манипуляции мясо становится нежным, как облако. Второе – свежий эстрагон (тархун), вместе с курицей — это очень вкусно!
|
Метки: из курицы вторые блюда из яблок |
Котлеты куриные с овощами |
Существует масса кулинарных рецептов куриных котлет. Предложенный мной вариант - это необычный взгляд на привычное блюдо. Овощи - это как раз то, чего ему не хватало.
Совет: Овощи для данных котлет рекомендую резать кубиками, а не измельчать в блендере, таким образом сохранится вкус овощей.
|
Метки: котлеты из курицы из овощей вторые блюда |
Рубленые куриные шницели с крахмалом |
Одно из любимых блюд моей семьи. Куриные котлетки. На вкус, как отбивные. Но в отличие от этих самых отбивных, все одинаковой формы и молотком стучать нет нужды. Готовятся элементарно. Их и гостям подать не стыдно. И, что немаловажно в наше кризисное время, очень экономно получается — немалый выход при небольшом количестве продуктов.
|
Метки: из курицы из мяса вторые блюда |
